OZONO en lugar de plaguicidas

 OZONO en lugar de plaguicidas Utilizarán OZONO en lugar de plaguicidas. En apoyo al medio ambiente.

Sabías que…

El uso de fitosanitarios tiende a evitarse cada vez más ante el auge del tratamiento con OZONO de las plantaciones.

Es una idea genial la de tratar plagas con OZONO, un gas altamente oxidante que no tiene efectos secundarios tóxicos.

Una de las herramientas que se están utilizando en la agricultura, es la utilización del OZONO como un método para la eliminación de bacterias, gérmenes, y virus, ello debido a las ventajas que ofrece respecto de los plaguicidas.

Roberto Salinas Salinas, Delegado Federal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, (SAGARPA) en Tamaulipas, dijo:

«Las nuevas tecnologías están a favor de mejorar los procesos de inocuidad de los productos agroalimentarios de exportación».

Fuente: laverdad.com.mx
Por: Víctor Molina (2010-11-26)

Con la aplicación de OZONO resulta mejor que el uso del cloro en los frutos almacenados, en los embalajes, contenedores, y las cajas de congelación, a fin de eliminar los residuos de los plaguicidas que se alojan en las capas finales de los frutos.

Y asegura que la presencia de OZONO en los frutos amplía la vida de anaquel y conserva su maduración, lo que permite a los exportadores una mayor expectativa de comercialización en los mercados europeos y estadounidenses.

Dio a conocer sobre la realización del curso de capacitación “Innovaciones en la utilización del OZONO, como alternativa de sanitización de cítricos y otras hortalizas para la Exportación y sus principales plagas”, dirigido a técnicos certificadores de cítricos.

En este se impartieron temas relacionados con las Normas Oficiales Mexicanas 076, 079, y 031, que regulan la movilización, la regulación de plagas y platas.

Este curso fue impartido en el Auditorio Ing. Eleno Muñoz Mares, de la Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias, organizado por la Delegación de SAGARPA en coordinación con la UAT.

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Ozono para Artrosis de Rodilla Degenerativas

Rodilla artrosisArtrosis de Rodilla que DOLOR

Las personas con artrosis de rodilla se caracterizan por sufrir dolores tras estar mucho tiempo de pie, al caminar, al subir o bajar escaleras, y al levantarse tras haber estado un rato sentados.

Este intenso dolor hace sentir que las rodillas se agarrotan.

La persona nota como si caminara sobre un terreno irregular y, aunque al llevar un rato en movimiento el dolor cese, éste vuelve a reaparecer de nuevo.

Fuente: vivirmejor.es (04/03/2010)

El doctor Humberto Loscertales, experto de Ozono Medical de Barcelona, defiende el tratamiento conocido como ozonoterapia para mejorar e incluso restaurar la degeneración en los cartílagos de la rodilla.

Síntomas de la Artrosis de Rodilla

Como ya comentábamos, la artrosis de rodilla comporta dificultad al subir y bajar escalones, al moverse, al caminar, y también al estar de pie durante un tiempo. De todas maneras cada tipo de artrosis en cada paciente presentará unas molestias u otras.

Por ejemplo, hay personas que notan hinchazón que, por lo general, proviene de la propia articulación que se inflama y provoca ese dolor.

La artrosis consiste en la degeneración de los cartílagos que son los que hacen la amortiguación de apoyo. Cuando éstos se han desgastado, las molestias aparecen. El doctor Loscertales presenta el OZONO como herramienta para tratar esos dolores, un tratamiento que en muchos casos evita pasar por quirófano.

La importancia del diagnóstico

Es preciso saber qué anomalía es la que produce ese dolor en la zona de la rodilla, un dolor que no tiene que proceder necesariamente de una artrosis. Hay hinchazones que pueden ser también por artritis o por retención de líquidos. También hay personas que cojean por una úlcera que en muchas circunstancias son las que generan ese sobreesfuerzo en el cartílago de la rodilla.

Tratamiento con OZONO

En los casos de artrosis el ozono se aplica directamente sobre la articulación de forma que renueva el cartílago. Ese tratamiento local ha permitido que muchos cartílagos que practicamente habían desaparecido se hayan podido recuperar. En personas jóvenes, de entre 30 y 50 años, se ha llegado incluso a hacer desaparecer esas úlceras tan nocivas. El 80% de los pacientes que acuden a consulta por un problema de artrosis de rodilla pueden ser tratados con OZONO.

La ozonoterapia es una gran alternativa a la aplicación de prótesis y en ocasiones puede incluso llegar a ser curativa. Como decíamos, muchos cartílagos han podido ser recuperados gracias a la acción del ozono.

Personas Susceptibles de padecer Artrosis de Rodilla

Las personas que han sido grandes deportistas en su juventud pueden estar casi seguras de que a partir de los 40 años comenzarán a sufrir problemas en las articulaciones de las rodillas. Los tratamientos preventivos con ozono son, en estos casos, una opción a tener en cuenta.

Una persona que haya llevado una vida más sedentaria, si no tiene sintomatología anterior, no comenzará a sentir problemas de rodilla hasta los 60 años. A partir de esta edad se recomienda efectuar un tratamiento preventivo para evitar futuros dolores.

También existen casos de pacientes más jóvenes, de menos de 40 años, que reciben tratamientos globales de ozonoterapia. Antecedentes familiares hacen que sean propensos a sufrir de artrosis de rodilla, y por eso se deciden a someterse a estos tratamientos leves, de 4 sesiones al año, que servirán para mantener el buen nivel de sus articulaciones.

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OZONO alternativa para la Artrosis

OZONO alternativa para la Artrosis ARTROSIS en las ARTICULACIONES

Terapia que corta de raíz el dolor de la Artrosis

La ARTROSIS es una enfermedad producida por la alteración del cartílago, originando dolor y en ocasiones la pérdida de su movimiento normal

Es una de las dolencias más conocidas por la población y entendida como una grave enfermedad, que compromete seriamente la calidad de vida de las personas que la padecen y su entorno familiar. Es la enfermedad reumática más frecuente. No plantea riesgos mortales.

Artículo publicado en la Revista «Salud Vital». Nº 109. Septiembre de 2006.

Afecta, en mayor o menor grado a todas las personas por encima de los 50 ó 60 años . Puede aparecer en cualquier articulación, pero generalmente afecta los dedos de las manos (pulgar), rodillas, caderas, el primer dedo del pie y la columna cervical y lumbar.

La artrosis de otras articulaciones como los hombros, los codos o las muñecas es poco frecuente y cuando aparece es a causa de un traumatismo, otra enfermedad articular previa o por mal uso de la articulación.

En la artrosis, es la articulación misma la que se altera y con el tiempo todos los tejidos que la rodean se afectan.

Causas y síntomas de la artrosis

Las causas son múltiples. Por ejemplo:

• Envejecimiento

• Herencia

• Obesidad

• Trastornos por sobrecarga

• Lesiones locales: fracturas, traumatismos, luxaciones, inflamaciones

• Exceso de uso: Trabajos profesionales

Los síntomas dependen de las articulaciones que están afectadas, pero tienen algunas características comunes.

Los síntomas locales son: dolor, rigidez, limitación de la movilidad y pérdida de la función.

El dolor suele ser la primera manifestación. Éste empeora cuando nos movemos o hacemos alguna actividad y mejora con el reposo.

La rigidez es matinal, dura menos de media hora y cede con la deambulación; para reaparecer tras un periodo de inactividad.

Posteriormente la artrosis se hace más severa y el dolor es más continuo. Aparece atrofia y contractura muscular.

La alteración de los músculos produce más dolor, alteración de la movilidad de la articulación. Como complicación tardía pueden aparecer: deformidades en flexión, contractura e inestabilidad de la articulación.

¿Como se trata la artrosis?

Cuando es posible, siempre se intentan corregir los factores desencadenantes o agravantes: se trata la obesidad, se corrige la diferencia de longitud de las piernas si existen y se protegen las articulaciones.

Hacer ejercicio con las articulaciones enfermas es fundamental.

Se debe mantener el movimiento articular y fortalecer los músculos para evitar que la articulación quede fláccida y así reducir las rigideces.

El ejercicio debe ser suave y no provocar dolor. La natación y los paseos suaves son muy recomendables.

La artrosis puede medicarse. Se utilizan medicamentos para aliviar el dolor y reducir la duración de la rigidez.

Existen muchos tipos de medicamentos diferentes, como antiinflamatorios, que se toman según el grado de dolor.

Actualmente se han desarrollado un conjunto de fármacos y terapias destinadas a eliminar el dolor y mejorar la función y movilidad de la articulación.

Estos fármacos estimulan el proceso natural de reparación del cartílago articular aliviando los dolores al detener la destrucción del cartílago.

Estos medicamentos aumentan la síntesis de glicosaminoglicanos, condroitínsulfato y de colágeno, fundamentales para reparar el tejido cartilaginoso deteriorado en las artrosis.

UN TRATAMIENTO DISTINTO

La ozonoterapia constituye una terapia alternativa efectiva para el tratamiento de la artrosis, reemplazando el uso de drogas como analgésicos y/o corticoides y evitando de esta manera los efectos adversos producidos por las mismas.

El OZONO logra el alivio de la sintomatología en el paciente artrósico y disminuye la progresión de esta enfermedad, debido a que:debido a que:

• Aumenta la capacidad de la sangre para absorber y transportar oxígeno, mejorando la oxigenación de la articulación afectada.

• Elimina los mediadores químicos de la inflamación presente en la artrosis (efecto antiinflamatorio).

• Interfiere con la liberación de los péptidos nociceptivos, sustancias que participan en la sensación del dolor.

• Existen estudios científicos a nivel mundial que hablan de la regeneración del cartílago articular, por efecto del ozono sobre los mucopolisacáridos.

Gracias a las propiedades atribuibles al OZONO se logran efectos beneficiosos colaterales en el paciente que recibe esta terapia, tales como:

• Desaparición de la sensación de cansancio.

• Mejoramiento de la calidad de vida, actividad diaria, actividad social, agilidad y estado de ánimo.

•Desaparición de la rigidez que provoca esta enfermedad, como así también se logra la ruptura del círculo dolor-contractura.

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Los Beneficios del OZONO en Pacientes con Artrosis

Artrosis Existen tratamientos indoloros que eliminan de forma eficaz y segura el dolor de una ARTROSIS

La OZONOTERAPIA, siendo una técnica conservadora, destaca en este cometido, tal y como explica el doctor Humberto Loscertales, director médico de MediCentre y experto en OZONOTERAPIA.

Fuente: vivirmejor.es (28/05/2011)

Artrosis y Dolor

La artrosis es una enfermedad degenerativa que empieza a los 30 años pero que no suele manifestarse hasta llegar a los 50 o 60. Existen una serie de pautas a seguir que pueden disminuir los dolores que esta enfermedad genera. Realizar ejercicio físico, siempre que sea moderado, es beneficioso. Si lo hiciéramos en exceso incurriríamos en un estrés para la articulación con lo que se crearía aún más artrosis. Por otra parte, también es importante seguir una alimentación correcta, completa y variada, como por ejemplo la mediterránea.

La Función del OZONO

En todos los casos de artrosis el OZONO ofrece resultados extraordinarios. Por una parte sirve como preventivo ya que se trabaja de forma global, suministrando OZONO a través de una pequeña muestra de sangre que ayuda a que éste penetre por todo el organismo. En cambio, cuando se trabaja un punto concreto de dolor, se intenta que el OZONO alcance todo el espectro del sistema locomotor.

Cabe decir que cuanto más reciente sea la lesión, mejores resultados se obtendrán y más pronto.

Si en cambio lo que tratamos es una lesión crónica, se tardará un poquito más de tiempo en alcanzar los efectos beneficiosos. No debemos olvidar que el OZONO puede ser complementario con otros tratamientos ya que no genera interacciones con ningún medicamento, ni tan siquiera con el sintrom.

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ACNE tratamiento activo con OZONO

ACNEACNE tratamiento activo con OZONO

EL OZONO mediante sus diferentes aplicaciones nos permite obtener, de una forma no convencional, excelentes resultados en la solución de esta patología.

ACNE es una condición cutánea inflamatoria, a consecuencia del exceso de grasa producido por las glándulas de la piel. Esto resulta en inflamaciones, infecciones y a veces cicatrices permanentes

Fuente: ADELO. Diciembre de 2007.

El ACNE se presenta con mayor frecuencia en los adolescentes, pero puede ocurrir a toda edad. Comienza generalmente en la pubertad y puede continuar por años. Tres de cada cuatro adolescentes presentan ACNE hasta cierto grado, causado probablemente por cambios hormonales que estimulan las glándulas sebáceas de la piel.

• Los cambios hormonales que pueden ocurrir con los períodos menstruales, embarazo, uso de anticonceptivos y estrés, agravan también el ACNE.

• Otros factores que incrementan las posibilidades del ACNE son la exposición a condiciones climáticas extremas, estrés, piel grasa, trastornos endocrinos, el uso de ciertos medicamentos (estrógenos, cortisona, testosterona ,anabolizantes) y la aplicación de algunos cosméticos. La dieta tiene poca o nula influencia en el desarrollo del ACNE.

No es contagioso y parece haber una tendencia familiar en su desarrollo.

Se produce el ACNE cuando los poros de la piel se obstruyen porque la grasa y las células de la piel se acumulan más rápido de lo que pueden salir. La obstrucción ocasiona abultamiento del folículo piloso y la parte superior de la obstrucción se oscurece (comedón).

Si la obstrucción causa una ruptura en la pared del folículo, las células muertas de la piel, la grasa y las bacterias habituales de la piel ( Propionebacterium acnes), pueden penetrarla y formar pequeñas áreas infectadas llamadas pústulas. Hay modificación de la flora bacteriana.

Si la infección e irritación de la lesión se acentúa, puede formarse un absceso.

EFECTOS DE LA OZONOTERAPIA EN PACIENTES ACNEICOS

• Cicatrizante y regenerador de tejidos.
• Restaura el film hidro-lipídicoprotector de la piel.
• Reactiva el metabolismo celular.
• Mejora la microcirculación.
• Mejora la oxigenación de los tejidos.
• Estimula los sistemas enzimáticos defensivos contra los radicales libres.
• Neutraliza los radicales libres.
• Germicida, por su poder oxidativo sobre las bacterias ( Propionebacterium acnes).

El efecto bactericida también se realiza por estimulación de los sistemas de defensa, a través de la inducción de glóbulos blancos.

• Incrementa la producción de Inmunoglobulinas.

• Estimula la formación de tejidos.

• Facilita la eliminación de toxinas.

VIAS DE ADMINISTRACION DE LA OZONOTERAPIA EN PACIENTES CON ACNE

Vía sistémica

Insuflación anal con gas de OZONO medicinal, durante 5 minutos.

Bien tolerado por todos los pacientes, ya que no provoca ninguna molestia abdominal.

La absorción anal nos asegura la absorción arterial y venosa del gas, por lo cual su efecto se difunde a todo el cuerpo.

Via local

1- Pequeña Autohemotranfusión: se extraen 5 cc de sangre venosa del paciente, que se mezcla con igual cantidad de OZONO, se reinyecta por vía intramuscular profunda.Este procedimiento se realiza a fin de lograr un efecto de autovacuna y es el indicado en pacientes inmunodeprimidos o que sufren infecciones a repetición.

2- Infiltración con gas de OZONO, en las lesiones cutáneas.Este procedimiento se realiza ( previa crioterapia sobre la zona a tratar) con una aguja muy fina del calibre de un cabello, bien tolerada por todos los pacientes.

3- Insuflación con gas en forma localizada sobre las lesiones. Exposición al gas de OZONO a través de una pequeña prótesis.

4- Tratamiento domiciliario: crema ozonizada, para aplicación sobre las lesiones.

5- Uso del equipo «Skin03». Para uso cosmetológico, efectúa en forma localizada exfoliación (microdermoabrasión) y oxigenación de la piel, activación de la circulación, entre otros.Posee un importante efecto germicida.

PROTOCOLO DE TRATAMIENTO EN NUESTRA INSTITUCION

Se realizan todos los procedimientos anteriormente mencionados.

Según grado de afectación y paciente en particular, se realiza una sesión semanal obteniendo excelentes resultados.

RESULTADOS DEL TRATAMIENTO CON OZONOTERAPIA

Durante el tratamiento con OZONO medicinal se produce la regresión de las lesiones cutáneas, tanto en las lesiones del Grado I ,II ,III ,IV .

Además se atenúan, en importante medida las lesiones crónicas desde las marcas hasta los temidos queloides.

El estado general del paciente mejora y si bien el paciente es dado de alta, es recomendable realizar sesiones de mantenimiento mensuales, utilizando únicamente la vía anal y la pequeña autohemotranfusión.

RECOMENDACIONES

• La exposición al sol en cortos períodos puede aliviar el ACNE pero, no se recomienda la exposición excesiva a la luz solar o rayos ultravioleta, debido a que incrementa el riesgo de cáncer de piel.
• Se recomienda identificar y evitar todo lo que empeore el ACNE. Aunque no se ha comprobado que alguna sustancia sea la causa del ACNE, los desencadenantes pueden, ser entre otros: alimentos, lociones, maquillaje, etc. Se deben evitar los cosméticos o cremas grasosas que pueden empeorar el ACNE.
• Evitar presionar rascar o frotar las lesiones, ya que aumenta el daño de la piel.

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ACNE el OZONO ayuda a curar esta enfermedad

ACNEEl OZONO cura esta enfermedad

ACNE Es una enfermedad de proceso inflamatorio causado por un efecto hormonal, debido a la estimación de las glándulas sebáceas. Afecta al 80% de la población adolescente.

Esta patología es provocada por una bacteria llamada propionibacterium acnes ya presente en la piel, que al lesionarse facilita a la infección con la consecuente inflamación.

Un factor que puede agravar, es el estrés, ya que por sus poros comienza a producir más sebo en una persona estresada.También influye el factor hereditario, si los padres de estos adolescentes tuvieron ACNE en su época, lo más probable es que ellos también lo tengan.

Fuente: ADELO (Noviembre de 2011)

Tratamiento con Ozonoterapia

En nuestro gabinete se presenta un adolescente con ACNE pápulo pustuloso con presencia de nódulos y quistes (ACNE grado V) que inmediatamente fue observado por el médico. El prescribió un tratamiento de ozonoterapia en forma medicinal, y un tratamiento complementario cosmiátrico a base de limpieza de cutis profunda con ayuda importantísima de los equipos de alta frecuencia y dermo3 plus, ya que estos equipos son bactericidas, descongestivos, y activan la microcirculación.

Luego se le hizo extracción de comedones (puntos negros) con posterior descongestión con máscara especial, finalizando con hidratación y protección solar.

El paciente continúa bajo supervisión médica.

Se ha logrado una mejora increíble aplicando ozonoterapia en el tratamiento, bajando el nivel de ACNE dos estadios menores al nivel de ACNE con el que se inició.

Mitos:

• Los chocolates causan ACNE.
• EL lavado cura.
• El maquillaje produce ACNE.
• Te ayudara mas utilizar medicamentos contra el ACNE.
• Reventándolo me deshago de el.
• Solo los adolescentes lo tienen.
• Es contagioso.

Tips para prevenir el ACNE:

No exprimir los granitos. Exprimirlos no solo te provoca infecciones y molestias, sino que empeora su condición cada vez mas y hasta te puede dejar marcas de por vida.

• Mantener fundas de almohadas y toallas limpias.

Retirar el cabello de la cara cuando vayas a dormir.

• Si haces ejercicio, trata de bañarte lo antes posible porque la combinación de sudor y aceites faciales resulta una atracción para todas las bacterias en tus poros.

No acostarse con maquillaje puesto (puede obstruir tus poros).

Limpiar constantemente las brochitas de maquillaje en agua jabonosa y tirar el maquillaje viejo y contaminado.

• Ejercítate regularmente, ayuda a reducir el estrés y a incrementar la circulación sanguínea y la penetración de oxigeno en la piel, lo que puede colaborar contra el ACNE. Beber al menos, un litro y medio de agua al dÍa.

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NENES con BUENA salud GRACIAS al OZONO

NENES El ozono en los nenes

Beneficios de la ozonoterapia en NENES

Una buena terapia para prevenir y curar enfermedades y mejorar la calidad de vida de los NENES

Lo que ofrece la ozonoterapia es realmente beneficioso para todas las personas. Ofrece, en sus distintas formas de aplicación, mejoras en la circulación de la sangre, rejuvenecimiento, estimulación de las defensas inmunológicas y regeneramiento, entre otras propiedades más, amén de ser el OZONO un gas germicida, antialérgico y antiinflamatorio.

Es una terapia natural que cada día se impone más y afortunadamente, se realizan mayores estudios que comprueban sus beneficios y buenos resultados llevando a que muchas personas se comiencen a interesar en ella y prueben, por si mismos, los beneficios del OZONO.

Y así como es aconsejable para tratar decenas y decenas de enfermedades, la ozonoterapia se presenta como una buena alternativa para mejorar la calidad de vida de los NIÑOS ya que por el empleo del OZONO en ellos, se pueden prevenir y curar enfermedades (incluyendo bronquitis, asma, alergias y demás enfermedades respiratorias), se estimula el sistema inmunitario y se colabora con la producción de anticuerpos.

Al mismo tiempo, el OZONO actúa destruyendo los virus, bacterias y otros microorganismos que afectan al cuerpo de los pequeños.

Y como los NENES son de jugar en cualquier lado, ensuciarse, llevarse todo lo que encuentran a la boca y no se dan cuenta de las bacterias que allí hay, prevenir cualquier hecho que se pueda desencadenar por estas situaciones lógicas de la edad de los NENES, es muy recomendable y creo que todo padre estaría atento a ello.

En este sentido, la ozonoterapia es un gran amigo que ayuda a mantenerlos muy saludables. Está demostrado sus buenos resultados en los NENES hipoacusicos, NENES con miopía y también en los pequeños que tienen Síndrome de Down, en los que se detectaron una gran mejora en la calidad de vida.

Generalmente, la aplicación de OZONO en los NENES se realiza por vía rectal y se le insufla OZONO por medio de una cánula flexible. Aunque parezca doloroso, deben saber que los NENES ni siquiera lo perciben.

Así mismo, en el mercado existen distintos productos que utilizan OZONO y mejoran notablemente la calidad del aire y del agua, entre otras cosas, que respiran y toman los NENES y todas las personas en general. Un claro ejemplo son los purificadores de aire o equipos que ozonizan el agua para beber.

Realmente la ozonoterapia nos ofrece muchos beneficios. Esta en nosotros probarlos y mejorar nuestra calidad de vida, en especial la de los NENES, más indefensos y propensos a enfermedades.

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Listeria ELIMINACION con OZONO

Listeria Listeria es una cepa específica de especies de bacterias

Hay siete especies conocidas de Listeria. Las especies específicas L. monocytogenes es la causa de la listeriosis, una infección grave causada por comer alimentos contaminados con esta cepa de la bacteria. Esta enfermedad puede ser mortal, y supondrá un mayor riesgo para las personas con el sistema inmunológico debilitado. Tanto L. monocytogenes y Liseteriosis, son comúnmente conocidos sólo como enfermedad Listeria y Listeria.

Listeria se encuentra en suelos, esto puede llevar a la contaminación de las frutas y hortalizas. Listeria también se puede encontrar en todo tipo de productos cárnicos, leche y huevos. Los alimentos de más alto riesgo son loss alimentos crudos o poco cocidos, leche sin pasteurizar, vegetales crudos y algunos de los alimentos listos para el consumo.

El OZONO puede ser utilizado para la reducción, o eliminación de L. monocytogenes en productos alimenticios. Desde que obtuvo la aprobación de GRAS para el uso del OZONO para el contacto directo con los alimentos en el año 2001 el uso del OZONO para la eliminación de L. monocytogenes se ha incrementado significativamente.

Para eliminar Listeria o cualquier otra bacteria con OZONO, de forma exitosa implementación de Generadores de OZONO, para Agua y Aire.

Mientras que cada aplicación del OZONO es diferente, según la contaminación que exista. Aunque hay algunos fundamentos que se aplican en la mayoría de las aplicaciones del OZONO.

Aplicación de OZONO

• OZONO Agua

 Listeria patatasEl método más común de la utilización de OZONO para la reducción de patógenos es mediante la disolución de OZONO en agua. OZONO acuoso es muy estable, seguro y muy fácil de manejar.

Típicamente, el OZONO se disuelve en agua utilizando un sistema de inyección de OZONO y luego se pulveriza sobre la superficie que requiere la desinfección.

En 2000, el Journal of Food Science. publicó un artículo de Kim & Yousef muestra el efecto del OZONO disuelto en un reactor discontinuo sobre Listeria monocytogenes.

Pruebas adicionales se llevaron a cabo en los niveles más altos de OZONO disueltos. Los niveles de OZONO disuelto Superior sí mostraron más rápida inactivación (inmediata) de Listeria monocytogenes.

OZONO disuelto puede ser rociado sobre los alimentos y productos por medio de barras de pulverización u otros métodos de pulverización. La difusión del OZONO tiene que funcionar bien y permite el suficiente tiempo de contacto, y ofrece una cobertura completa para el Generador de OZONO. Es importante que todos los productos estén en contacto con el Agua de OZONO para lograr la intervención antimicrobiano deseada. Los tiempos de contacto se puede variar alterando las velocidades de difusión, diseño de la boquilla de pulverización y barra de pulverización.

Si el agua ya se utiliza en una aplicación para lavar los productos es muy sencillo añadir OZONO en el agua y lograr la intervención antimicrobiana, sin cambios importantes en el proceso de producción.

• El OZONO Aire

listeriaEl uso de OZONO en el Aire para la eliminación de patógenos es menos común. Hay menos investigación que muestre los efectos del OZONO en el Aire sobre las bacterias.

La aplicación de OZONO en el Aire depende de la temperatura, humedad, tiempo de contacto y la concentración de OZONO.

La investigación se ha llevado a cabo para determinar que el OZONO en el Aire reducirá e inactivar L. monocytogenes; Sin embargo, se necesita más investigación para determinar la efectividad del OZONO en diferentes variables.

Producir según la necesidad de desinfección, se puede colocar en: las cámaras, habitaciones, o incluso contenedores de carga para realizar el tratamiento de OZONO. Un área sellada que puede contener el producto y el gas de OZONO, mientras se mantiene la seguridad a los trabajadores mientras está funcionando el Generador de OZONO. Es necesario para asegurar la difusión del OZONO en el aire, en cada de producto. La concentración de OZONO desde 1,0 hasta 100 ppm se utiliza en con tiempos de contacto entre 20 minutos y 10 horas.

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Lavado de Alimentos con OZONO

 Lavado de Alimentos con OZONO Probado QUE el Lavado de Alimentos con OZONO es la mejor DESINFECCIÓN de los ALIMENTOS

El documento SOBRE “Aplicación de OZONO en el Proceso de Alimentos” detalla la investigación de Hampson y Fiori, que usan OZONO para desinfectar frutas y verduras en un sistema de prueba de lavado.

“Se han dirigido los estudios de la investigación a usar el OZONO en agua como una forma de contacto directo que desinfecte a todos los patógenos en varios productos agrícolas y los resultados son muy prometedores”.

En el informe los investigadores señalan que: “El OZONO es un bactericida y germicida, más eficaz y con muchos estudios durante años lo han demostrado que es la mayor tasa de letabilidad de los patógenos, aunque los tiempos del contacto pueden ser demasiado excesivos para algunos procedimientos industriales.»

Hampson y Fiori dicen que ellos no han estudiado la relación todavía entre tiempo necesario para matar las bacterias, patógenos y virus; sobre la concentración de ozono o combinaciones de OZONO con otros procesos germicidas o oxidantes.

Indistintamente, sobre el uso de OZONO para la industria alimentaria en el proceso de alimentos continuará creciendo, sobre todo al claro hecho que el OZONO está ganando la aceptación de la industria y las limitaciones que tiene el uso del cloro y otros agentes químicos que se utilizan como desinfectantes.

El OZONO si el OZONO no deja ningún residuo químico ya que cuando llegan a nuestras casas los alimentos sin residuos es una gran ventaja y seguridad y calidad y ….“.

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FLOR CORTADA y con OZONO

 FLOR CORTADA y con OZONOLa longevidad de la flor cortada depende de una serie de factores durante la recolección, manipulación, almacenaje y transporte de la misma, aunque existen otros factores no menos importantes como son las técnicas de cultivo y los factores genéticos.

Un parámetro que suele servir de referencia en la duración y conservación de la flor cortada es su balance hídrico. Este es la resultante entre las entradas de agua por el tallo y las salidas de agua debidas a la transpiración. Durante los primeros días el balance hídrico es positivo por lo que la flor absorbe gran cantidad de agua aumentando su peso, pero al pasar el tiempo el tejido del xilema se va obturando debido fundamentalmente a los microorganismos que parasitan la flor y van taponando sus conductos de alimentación. Por otro lado aparece una pérdida progresiva en la turgencia de los pétalos que coincide con un incremento del contenido de determinadas hormonas como el etileno, que beneficia la desorganización de las membranas celulares y las células de los pétalos pierden progresivamente su capacidad de retener el agua.

El ozono, por su carácter virulicida y bactericida, es un agente capaz de eliminar cualquier microorganismo parásito de la flor cortada. Si a esto añadimos que el ozono es un compuesto que, por sus características fuertemente oxidantes, es ideal para atacar dobles enlaces de compuestos olefinicos tales como el etileno, tenemos que con un tratamiento adecuado del agua, destinada a la flor cortada, con ozono aumentamos inevitablemente el tiempo de balance hídrico positivo de la misma.

Existen diversas técnicas para la conservación de la flor cortada. Dentro de los tratamientos químicos es habitual la utilización de agentes antimicrobianos, que si bien son bastante efectivos, a veces crean problemas de coloración en los tallos. Se utilizan también agentes inhibidores del etileno tales como el ión Ag+, que si bien es muy efectivo para la reducción de la síntesis endógena del etileno, no lo es tanto para la eliminación del etileno procedente de fuentes exógenas.

El ozono, como ya hemos dicho, es un agente antimicrobiano insuperable que además no tiene ningún efecto secundario que pudiera ser perjudicial para la flor cortada y su administración en estado gaseoso permite la inhibición y eliminación efectivas del etileno presente en el lugar de almacenamiento de la flor cortada y que muchas veces proviene de otros productos vegetales posiblemente almacenados en el mismo lugar.

Es muy común también la conservación de la flor cortada en cámaras de frío, las cuales han de mantenerse en óptimo estado higiénico-sanitario. Para ello se suelen utilizar distintos compuestos químicos con los que se realiza una desinfección periódica. Esto acarrea muchas veces un gasto añadido en productos de limpieza, mano de obra, etc.

El ozono puede suplir perfectamente el uso de todos estos productos, pues su poder desinfectante es superior en 100 veces al del cloro tanto a nivel fungicida y bactericida como virulicida y carece de cualquier efecto tóxico contra personas, animales o plantas a los niveles de uso normales.

El tratamiento de la flor cortada con agua previamente ozonizada produce toda una serie de efectos positivos sobre la misma, además de una mayor duración de la flor cortada. Entre estos efectos beneficiosos contamos con:

 FLOR cortada con OZONO

   • Pétalos menos mordidos
   • Tallos de mejor textura
   • Hojas más verdes
   • Aumento de la duración de los pétalos y mejor apertura de los mismos
   • Ninguna alteración en el olor de la flor

Hemos de añadir que el OZONO mejora las propiedades organolépticas del agua (color, olor y sabor) que es perfectamente compatible con los nutrientes necesarios para las flores y plantas. En cuanto a la influencia del OZONO en la conservación de la flor cortada diremos que produce un aumento generalizado en su conservación y duración en buen estado, tal y como demuestra el siguiente cuadro comparativo para una serie de especies con las que normalmente se comercia.

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