Aplicar el OZONO ES VITAL en la INDUSTRIA de ALIMENTOS
La INDUSTRIA de ALIMENTOS es la parte encargada de la elaboración, transformación, preparación, conservación y envasado, de los alimentos de consumo humano y animal.
Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal y animal.
El progreso de esta industria nos ha afectado actualmente en la alimentación cotidiana, aumentando el número de posibles alimentos disponibles en la dieta. El aumento de producción va unido a la vigilancia de la higiene, de los procesos y los productos.
El agua ozonizada, como agua de bebida permite darle al animal un agua BALANCEADA en sales, y en micro y macro minerales. SANA, desde el punto de vista microbiológico.
El lavado de las instalaciones con agua ozonizada permite reducir la carga microbiana general. Los generadores de OZONO para las cámaras de quesos son usados para prevenir el desarrollo de hongos durante la maduración de los mismos. Por otra parte el OZONO a esas concentraciones tiene un ligero efecto secante que ayuda a acortar los tiempos de estacionamiento.
| Agua ozonizada = Más Litros de leche |
• Agua ozonizada como agua de bebida para vacas lecheras y las demás categorías
• Agua ozonizada para lavado de ubres e instalaciones
• Agua ozonizada como desincrustante de cañería de conducción de leche y placas de enfriado
• Ozonización de cámaras de maduración de quesos
AGUAS
• Tratamiento de aguas para bebida animal
• Tratamiento de agua para consumo humano
La aplicación de OZONO en granos ya sea en fase húmeda o fase seca permite la descontaminación de hongos, levaduras, bacterias y sus toxinas.El OZONO no es nocivo y por lo tanto no genera cepas resistentes.
El tratamiento previo al almacenaje, reduce el deterioro producido por los microorganismos en el almacenaje. El OZONO descontamina la superficie de granos de residuos de plaguicidas.
El OZONO tiene un efecto secante por lo que es posible usarlo en secado estático de cereales y oleaginosas, con un costo inferior al secado convencional. También es posible usar OZONO en fase húmeda para la desactivación de soja en depósitos.
• Descontaminación: Micotoxinas, Plaguicidas, Olores
• Tratamiento: Control de hongos, bacterias, levaduras antes del almacenaje
• Secado
• Desactivación de Soja
La mayoría de los peligros asociados con las frutas y vegetales frescos están en el ambiente de producción del campo, expuestos a parásitos como cyclospora y cryptosporidium, E. Coli y virus a través de aguas servidas; además se suman los residuos de plaguicidas y pesticidas.
El OZONO gaseoso o disuelto en el agua de lavado de frutas y verduras es una herramienta eficaz en la descontaminación de frutas y verduras y sus embalajes.
En cámaras de almacenaje de frutas y verduras, previene el desarrollo de enfermedades de poscosecha, al mismo tiempo que controla la producción de etileno.
PRODUCTOS ORGÁNICOS: El OZONO cumple todos los requisitos para tratamientos poscosecha de la producción orgánica de frutas y hortalizas.
• Lavado y descontaminación de frutas y hortalizas
• Ozonización de cámaras de almacenaje de frutas y verduras
• Control de etileno en cámaras de almacenaje
La generación de agua ozonizada en la industria frigorífica es muy importante para el lavado de instalaciones: al poder germicida del OZONO se une su poder desengrasante, reduciendo los niveles de contaminación en instalaciones internas y externas.
En el lavado de reses además de reducir la carga microbiana en superficie, mejora el aspecto de las mismas al producir un efecto de blanqueado.
El tratamiento de efluentes es otra de las aplicaciones importantes del OZONO, combinando su acción en distintos lugares del circuito de potabilización. Se aprovecha su acción floculante y germicida.
En cámaras frigoríficas reduce la carga microbiana y asegura una mejor conservación del producto.
• Agua ozonizada para lavado de instalaciones de industria frigorífica
• Agua ozonizada para lavado de reses
• Tratamiento de efluentes de la industria frigorífica
• Ozonizadores para cámaras frigoríficas
En la industria avícola la aplicación del ozono es múltiple:
El tratamiento con OZONO del agua de bebida para aves, mejora los índices de conversión y se reduce casi todo el gasto en medicamentos.
Lavado de canales con agua ozonizada asegurando una mejor conservación de las mismas en la cadena de frío, hasta llegar al consumo.
Tratamiento del aire de salas de incubación, reduciendo la carga microbiana.
El Tratamiento de huevos, en ellavado de huevos con agua ozonizada, aumentando el blanqueado de los mismos y eliminando residuos y carga microbiana asociada (Salmonellas).
En el envasado, inyectando aire ozonizado en maples herméticos, se logra un eficiente control de Salmonellas por la penetración del OZONO a través de la cáscara del huevo.
El tratamiento de efluentes y la recuperación del agua servida y potabilizada, reintroduciéndola en el circuito productivo, permite reducir el consumo con los consiguientes costos asociados.
• Agua ozonizada para el lavado de canales
• Desinfección de cámaras de incubación
• Agua ozonizada para el lavado de huevos
• Agua ozonizada para bebida de los Animales
• Tratamiento de efluentes de la industria avícola
• Recuperación de aguas servidas
El OZONO destruye agentes dañinos, garantizando una asepsia total en la carne, por lo que es necesario mantener el ambiente ligeramente ozonizado desde el principio hasta el final del proceso:
comenzando en el despiece, con su almacenaje-conservación, transporte, las cámaras frigoríficas, el almacén del local de venta y vitrinas de exposición.
Obtenemos CARNE OZONIZADA con:
• Mejor aspecto y presentación
• Ausencia de hongos
• Carne tersa y limpia
• Color blanco rosáceo
• Pocas manchas de metaglobina en superficie y ninguna en corte profundo
• Estabilización del pH
• Ausencia de mezcla de olores y ausencia de los mismos
• Mayor duración de la conservación
• Inhibición del crecimiento bacteriano
• Salas de manipulación, el OZONO es un seguro durante el despiece y/o elaborado de los embutidos, etc.; al destruir de forma efectiva a todos los microorganismos existentes en el ambiente
• Cámaras Frigoríficas, el OZONO interviene con una eficacia real y probada, destruyendo todos estos gérmenes que inciden en la putrefacción
Lavado de las piezas (enteras o cortadas) de carne, para eliminar la flora bacteriana que se ubica en la superficie de la carne y como sustituto de productos clorados que habitualmente se han utilizado para este fin
El OZONO en el tratamiento de los embutidos, se controlan los mohos, los cuales, si bien son necesarios en el proceso de secado, son perjudiciales en exceso
En secaderos de jamones, el OZONO actualmente se utiliza en España porque contribuye a estabilizar las reacciones fisicoquímicas que se realizan en el jamón durante su secado. Evita pérdidas de peso al mantener la humedad relativa propia del jamón, evitando cesión de humedad hacia el ambiente (sudor). El jamón conserva así su peso, pero también su gusto y aroma
La fabricación de hielo en escamas con agua ozonizada para ser usado en la conservación del pescado, asegura la liberación lenta de ozono con un excelente control de microbios y reducción de olores.En cámaras frigoríficas y góndolas de exhibición, la utilización de aire ozonizado permite reducir y eliminar los olores propios del producto, asegurando la conservación del mismo.
• Ozonizadores para cámaras frigoríficas
• Ozonización del agua para hielo en escamas
El aire ozonizado puede ser usado en túneles de envasado y máquinas de envasado automático generando un ambiente aséptico que permite una mayor conservación del producto.Al usar el OZONO generamos un ambiente aséptico que permite una mayor conservación del producto.
En las naves de producción el tratamiento del aire ayuda a mantener bajas cargas microbianas.
• Ozonización del aire para líneas de envasado en atmósfera controlada
• Ozonización del aire para naves de producción
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Post INDUSTRIA de ALIMENTOS con OZONO |
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Los sistemas de REFRIGERACION tienen que llevar Generadores de Ozono para lograr un AIRE PURIFICADO
Los acondicionadores de aire son instalaciones en las cuales se estabilizan y mantienen automáticamente en los locales las condiciones del aire en lo que se refiere a su temperatura, grado de humedad, pureza y velocidad, con absoluta independencia de las condiciones del aire exterior.
La producción de OZONO por procedimientos artificiales se efectúa por medio de generadores de OZONO u ozonizadores que mediante un perfecto cálculo y temporización, pueden dosificar el necesario según el tipo de ambiente (más o menos enrarecido).
La aplicación del OZONO tiene grandes ventajas debido a los siguientes motivos: El OZONO es el mejor desinfectante, atacando a todo tipo de microorganismos, bacterias, virus, protozoos, e inhibiendo su crecimiento.
Con relación a la utilización del CLORO la utilización del OZONO reduce el índice de corrosión al año (mm/a). El OZONO no evita directamente la corrosión porque no crea ninguna película protectora, así, solamente se explica la reducción de la corrosión por la reducción del crecimiento biológico, siendo los microorganismos en el 90% de los casos los causantes de la corrosión electroquímica.
Dependiendo del tipo de agua de aporte (Make up) la duración de las limpiezas anuales será diferente en función del grado de incrustaciones que tengan.
En las SALAS hay muchas personas tenemos que protegernos de lo que pueda pasar, por esto es necesario los Generadores de Ozono
Con los sistemas y productos de limpieza tradicionales no se consigue destruir materias orgánicas, como: bacterias, virus, gérmenes, hongos, etc.. 
En las OFICINAS y CENTROS de TRABAJO necesitan los Generadores de Ozono por nuestro rendimiento y la SALUD
• 
• Oftalmología: como es 
• Menor ritmo de trabajo.
La única SOLUCIÓN es instalación de 
Tiene que ser obligatorio aplicar los Generadores de Ozono en los HOSPITALES y CENTROS MEDICOS
El OZONO cumple un doble papel benefactor, aparte del elevado poder desinfectante, como ya hemos mencionado, está 
• En muchos hospitales las comidas se preparan y cocinan, en la propia cocina del hospital y se distribuye directamente a las salas de los pacientes y visitantes.
En los hospitales los pacientes toman el agua potable facilitada por la ingeniería pública. Si esta agua se contamina, el paciente puede sufrir de alguna enfermedad transmitida por el agua.
Necesario e imprescindible aplicar los Generadores de Ozono en los GIMNASIOS y CENTROS DEPORTIVOS
Se consigue la desinfección de bacterias, hongos, microbios y contaminantes que proceden del exterior; que se encuentran en el techo, paredes, suelo y mobiliario.
En estas salas es donde el olor tiene el mayor protagonismo, provocado por el sudor corporal fruto de la multitud de ejercicios, realizado por muchos deportistas.
La sauna es fabulosa para eliminar las toxinas gracias a la sudoración del cuerpo, pero los microorganismos pueden residir en las microscópicas gotas de agua.
OZONO es destrucción total y muy rápido, de todas las bacterias, virus y esporas
UTILIDAD DEL OZONO EN RESIDENCIAS de TERCERA EDAD
Por muy inmejorables que sean las condiciones de limpieza e higiene que en ellos haya, siempre están presentes emanaciones amoniacales precedentes de la descomposición de la urea. Todo esto unido al desprendimiento de gases, de las deposiciones fecales, origina un desagradable olor que no eliminamos al solaparlo con un perfume fuerte o especial.
La Organización Mundial de la Salud ha definido, como un conjunto de enfermedades, originadas o estimuladas por la contaminación del aire en espacios cerrados por la mala ventilación, la descompensación de temperaturas, las cargas electromagnéticas, las partículas en suspensión, los gases y vapores de origen químico.
Estar en una habitación con aire fresco y purificado, sin malos olores, sin virus, higiénico, sin polen, sin hongos, sin ácaros, en colchones y almohadas “imprescindibles para el buen descanso”.
En cámaras frigoríficas, salas de autopsia, tanatorios y en general allá donde se impregna un olor característico, existen diversas razones para tomar algunas medidas especiales y entre ellas cabe destacar:
La higienización de estos contenedores debe tener tratamientos especiales ya que constituyen un riesgo sanitario y un riesgo de contaminación importante por lo que requiere una asepsia total.
Necesario y fundamental el uso de los Generadores de Ozono en los CENTROS EDUCATIVOS
• Los sistemas y productos de limpieza tradicionales no se consigue destruir materias orgánicas, como son: las bacterias, virus, gérmenes, hongos, etc..
• Generador de ozono crea un ambiente sanitario para preparar la comida.
La acción desodorizante del OZONO es 
Moho negro en las fisuras o las uniones entre paredes, genera esporas tóxicas que flotan en el aire, olor desagradable y daño a nuestra salud, con OZONO se elimina el moho y además inyectando OZONO en las paredes se prevé el crecimiento futuro del moho.
Las esporas de moho existentes en la Alfombra son fruto del agua o cualquier líquido que se depositó en la Alfombra. 
El OZONO puede eliminar cualquier olor a humedad, moho en los muebles y que penetre en la tela.
Es el aroma de sus mascotas normal o aceptado para ti y la forma en que se vive, pero ¿molesta a los demás?. Si se trata de olores uno o varios de sus mascotas o de una mascota de los propietarios anteriores, el OZONO es el camino a seguir.
OZONO es el tratamiento definitivo y eficaz para eliminar cualquier 
Un olor irritante de los alimentos puede provenir de la quema, descomposición, o simplemente el uso continuo. Hay personas que tienen alergias o son extremadamente sensibles a estos olores.
El OZONO elimina efectivamente la irritación causada por los gases fenoles, mediante su oxidación. Los gases fenoles son la parte invisible del humo de tabaco que causa molestia en los ojos y crea los olores ofensivos.
A todo el mundo sin querer o queriendo, se nos ha quemado un trozo de plástico, de caucho, la chimenea, pelos, etc.
Muchos hogares tienen un garaje anexo a la casa junto con un olor característico de los humos de los tubos de escape o por derrames de la gasolina.
Los pies fétidos y los zapatos apestosos pueden causar molestias, vergüenzas y pueden ser un gran obstáculo social que puede alejarte de los demás. Sólo los generadores de Ozono eliminan el mal olor de tus zapatos y así te ahorras el gasto constante de reemplazar tu calzado… y tus amigos.
En el agua, los malos olores y sabores, se deben a los compuestos derivados del crecimiento biológico, actividades industriales, tratamientos químicos, o la misma fontanería, pero la causa más común es la vegetación descompuesta.
Un estudio finlandés revela que un 20% de los niños asmáticos debe su enfermedad a una escasa higiene doméstica, particularmente en los dormitorios.
Los ácaros, una plaga importante en el interior de las viviendas, no ya sólo para las plantas sino también para los seres humanos que padezcan asma o alergias, son muy difíciles de descubrir debido a su reducido tamaño. Sin embargo, sus estragos llegan a ser fácilmente reconocibles.
Un armario, closet o placard, es un mueble cerrado por medio de puertas, ideado para guardar prendas de vestir.
Así, vamos a señalar unos cuantos casos:
Los niños se llevan todo a la boca, además tocan todo lo que ven y sabemos que las bacterias están por todas partes, los virus que dejan los propios niños en los juguetes, etc..
Muchas horas pasamos en los DORMITORIOS estudiando, el aire se enrarece y nosotros nos estamos “comiendo” el oxígeno, sin embargo con un 
Muchas horas son el sueño y “marcará” como estaremos al día siguiente, en nuestra habitación
