Este parásito se puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos (calamar, pulpo o sepia) y la enfermedad sólo se puede contraer si se comen estos productos crudos o sometidos a preparaciones que no matan al ANISAKIS.
Para evitarlo, el organismo dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, recomienda comprar el pescado limpio y sin vísceras (sin tripas); preparar el pescado y los crustáceos cocidos o plancha; congelarlo en casa durante cinco días y en el caso de ser un frigorífico con menos de tres estrellas comprarlo ya congelado.
Asimismo, se deben congelar las siguientes preparaciones cuando se hacen en casa: los boquerones en vinagre y otros pescados en escabeche; el sashimi, sushi, carpaccios y otras especialidades a base de pescado crudo; pescado marinado, como por ejemplo ceviche; huevas de pescado crudas o prácticamente crudas; arenques y otros pescados crudos preparados en salmuera o ligeramente salados; y pescados marinos sometidos a ahumado en frío.
Ahora bien, la AECOSAN ha recordado que cuando estos productos se compran elaborados, la congelación ya la ha realizado el productor o fabricante, por lo que no es necesario congelarlos.
El ANISAKIS se puede encontrar en las ostras, mejillones, almejas, coquinas y demás moluscos bivalvos; pescados de aguas continentales (ríos, lagos o pantanos) y piscifactorías de agua dulce; las semiconservas como las de anchoas (en envase metálico, de vidrio u otras presentaciones); y los pescados desecados salados de manera tradicional, como el bacalao o las mojamas.
La legislación europea y española obliga a que los productos de la pesca no se pongan a la venta con parásitos visibles.
Señalar como exige la ley que los establecimientos deben garantizar que los productos de la pesca para consumir crudos o tras una preparación que sea insuficiente para destruir los parásitos, han sido previamente congelados en las condiciones por la legislación.
En 2016 compramos un 20,8% más online que en 2015.
El lado poco verde del ecommerce
De entrada, el ecommerce no tiene que ser menos respetuoso con la naturaleza de lo que lo es el comercio tradicional. Al fin y al cabo, para mover los productos que se compran online hay que echar mano de medios de transporte, pero lo mismo ocurre con los productos que compramos offline.
El ECOMMERCE empieza a ser sin embargo poco respetuoso con el entorno cuando los consumidores cambiamos cómo queremos recibir los productos que compramos.
Como recuerdan desde la Universidad de California, todo es una cuestión de eficiencia.
Las tiendas online nos intentan seducir cada vez más con procesos de entrega más y más rápidos porque eso es lo que los consumidores buscamos cada vez más.
Los diferentes estudios sobre ECOMMERCE y expectativas de los consumidores suelen destacar como, a medida que nos vamos acostumbrando al ECOMMERCE y este empieza a ofrecer comodidades y mejoras, los tiempos de entrega son la cuestión que marca la diferencia.
El mejor vendedor online es el que más rápido nos trae el producto, o al menos eso es lo que sentimos, lo que hace que todos ellos intenten posicionarse con la entrega inmediata. El ‘de hoy para mañana’ es lo que nos parece más interesante.
Pero eso es también lo que acaba resultando más contaminante. Se podría decir que las compras online son más verdes que las offline, menos cuando se escoge la opción de entrega rápida. Esto no solo es una pesadilla logística para las empresas que venden online, que se tienen que esforzar por ser rápidas, y para las que dan servicios de entrega, que deben cumplir con fechas de entrega record, sino también para el medioambiente.
Por un lado, la entrega rápida es mucho más contaminante porque se acaban poniendo en juego más medios de transporte. Las tiendas online y las empresas de logística que trabajan para ellas mueven los paquetes como sea necesario para que las cosas lleguen rápido.
En países de gran tamaño, como EEUU, esto puede suponer, por ejemplo, meter en una entrega en avión un paquete que de otro modo hubiese circulado en camión y hubiese tenido una huella contaminante menos amplia.
Pero además la entrega rápida no solo implica usar más tipos de medios de transporte, sino también poner más camiones en la carretera. Para pode circular a la velocidad necesaria, hay que estar poniendo en marcha el transporte todo el tiempo.
Estos camiones de reparto son también mucho menos eficientes. Con la entrega tradicional, las empresas esperan a tener bien cargados sus camiones para ser eficientes. Estos salen cuando están llenos, en cierto modo haciendo que el viaje merezca la pena.
Con la entrega rápida, no se espera a llenar el espacio de almacenaje, sino que se toman decisiones marcadas por el tiempo. Para repartir el mismo número de envíos se requieren más vehículos circulando y por tanto más emisiones contaminantes.
Y, finalmente, también está la cuestión de los desechos. En lugar de concentrar las compras en un embalaje, haciendo que por ejemplo el libro, los calcetines y el disco duro que se acaba de comprar en la tienda online de turno lleguen juntos, la compra se separa en múltiples paquetes.
Las cosas van saliendo cuando están para no retrasar a los demás productos de la compra. Y con eso se acaba gastando más cartón y generando más residuos plásticos.
AGUA con OZONO en pocos segundos, desinfección de todos los microbios mucho mejor que el cloro
OZONO es el agente microbicida mejor en la desinfección; además el OZONO en el AGUA no deja residuos, el OZONO se convierte en OXIGENO
Los estudios demuestran que el OZONO es la MEJOR alternativa de PURIFICACION del AGUA en sustitución del cloro, no solo reduce la presencia de contaminación química (THM, PCB, HAA, etc.), el OZONO es el MAS EFECTIVO de DESINFECCION para el control de los PATOGENOS.
Con OZONO se obtiene AGUA PURIFICADA, CRISTALINA y RICA en OXIGENO
Pero la radiación ionizante, que se mide con contadores Geiger, y es capaz de arrancar los electrones de los átomos y se encuentra a nuestro alrededor.
La dosis de radiación absorbida se mide en unas unidades llamadas sieverts, equivalentes a un julio entre kilogramo. Por el hecho de vivir en la Tierra, estamos recibiendo entre 1 y 1,5 milisieverts por año en función de la zona donde vivamos. Una dosis de 6 sieverts provoca la muerte en 14 días al 90% de las personas. Por debajo de 0,25 sievert se considera que no hay consecuencias.
Las cosas que nos rodean
Los distintos tipos de RADIACTIVIDAD de los alimentos producen en nuestros tejidos daños mínimos, pero computables.
Hay RADIACTIVIDAD en las nueces de Brasil, en el café y en la carne roja.
La RADIACTIVIDAD del plátano, por ejemplo, es bastante llamativa, como explica Sam Kean en el libro «El último aliento de César»
Los plátanos contienen una cantidad de potasio-40, que es radiactivo, suficiente para que algunas veces los grandes cargamentos disparen los detectores de radiación de los puertos. Los científicos nucleares han creado incluso una media informal de la RADIACTIVIDAD cotidiana llamada dosis equivalente a un plátano o BED (por sus siglas en inglés). Pero habría que comer veinte millones de plátanos para inducir un síndrome de irradiación, ochenta millones para morir seguro.
Además de la comida, y también del propio aire que respiramos en la Tierra, también hay que tener en cuenta los rayos cósmicos, unas corrientes de partículas subatómicas que tienen su origen en el espacio profundo y bombardean nuestro planeta en cantidades inimaginables (hasta diez mil por metro cuadrado y segundo en algunos lugares).
No hay peligro porque la atmósfera filtra estos rayos, pero si volamos a gran altura, entonces la densidad de la atmósfera en menor y nos exponemos a una mayor dosis de rayos cósmicos.
Por eso, el simple hecho de tomar un vuelo comercial provoca un bombardeo extra de RADIACTIVIDAD.
Un tripulante de vuelo está expuesto a unos 3 mSv al año. Tan solo los astronautas de la Estación Espacial Internacional quedan más expuestos, con 4,3 mSv de irradiación cósmica en la piel, y por eso la NASA no permite que pasen más de un año en órbita.
Radiaciones
Y todavía hay más cosas, incluso la arena de gato, que nos exponen a RADIACTIVIDAD, como explica Kean
«Los detectores de humo liberan partículas alfa, los viejos televisores liberaban rayos X.
La arena para gatos tiene uranio, al igual que las revistas de papel satinado o las elegantes encimeras de granito.»
A pesar de todo, no debemos preocuparnos de la RADIACTIVIDAD natural y cotidiana.
Frente a todo lo dicho anteriormente, nada supera ni de lejos al acto de fumar.
Concretamente, en España el 99,5% del agua corriente es apta para el consumo humano, aunque no siempre guste el sabor, por lo que es necesario una mayor concienciación y acceso a la información para fomentar su consumo.
El consumo de agua embotellada es un hábito que ha crecido con fuerza en todo el planeta y acarrea importantes impactos a todos los niveles. Cabe destacar el dispendio de recursos en los centros de producción, su posterior transporte y, especialmente, en el destino de los recipientes plásticos en los que se comercializa, que en una elevada proporción termina en los vertederos y en el mar.
Por todo esto, la Comisión Europea presentó una serie de propuestas para modificar la vigente Directiva europea en materia de agua de consumo a principios de este año. El principal propósito de esta revisión se centra en garantizar el acceso al agua potable y al saneamiento de toda la población, apostando por los principios de la economía circular.
En este sentido, la Comisión hace una clara apuesta para incentivar el consumo de AGUA del GRIFO en detrimento del agua embotellada. De este modo se reduciría el impacto sobre el medio ambiente (teniendo en cuenta la elevada presencia de plásticos en nuestros ríos y mares) y también favorecería la reducción de la emisión de gases de efecto invernadero.
Se pretende elevar el AGUA del GRIFO a la categoría de alimento, incrementando así los controles, favorecer su consumo y reducir la ingesta de agua embotellada. Por esta razón, se propone revisar la inclusión de nuevos controles para la detección y el control de determinadas sustancias. Según la propia Comisión, con esta nueva condición y con las medidas que se adopten, se reducirían los riesgos de salud asociados al consumo de agua del 4 al 1%.
Esto supondría un mayor control del agua, haciendo especial incidencia en la presencia de cloratos y los cloritos (productos que se suelen utilizar para la desinfección del agua), para aumentar las garantías sanitarias ya que pueden ser nocivos para los niños y personas mayores.
También se controlarían los compuestos perfluorados (PFCs) (sustancia consideradas tóxicas, se encuentran habitualmente en aguas subterráneas, procedentes en gran parte de productos destinados a la extinción de incendios) que en algunas ocasiones se ha alertado de su presencia en el AGUA del GRIFO y en algunos alimentos.
Finalmente, se ha decidido adoptar medidas de precaución y controlar los compuestos que alteran el sistema endocrino, como el bisphenol y el nonylphenol, a pesar de que no hay evidencia científica de los daños que pueda causar su presencia en las aguas de consumo tratadas.
Además, estas medidas impulsadas por la Comisión Europea también suponen una decidida lucha para reducir el uso del plástico.
Para garantizar la salud de las personas en relación con el consumo de agua, se pretende potenciar un nuevo sistema más efectivo para informar de incidentes, determinar las causas y aportar las soluciones adoptadas. También se deberá disponer de amplios estudios (a largo plazo) que identifiquen los posibles impactos en la salud asociados al consumo de agua que no cumpla con los requisitos fijados por ley.
La transparencia también será uno de los ejes en las políticas hidráulicas de los países miembros. Por lo tanto, debe ser público el acceso a una mínima información sobre el rendimiento de las redes de suministro y las posibles pérdidas. De este modo se facilitará un mejor análisis de los objetivos marcados. Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), y con datos de 2014, se contabilizaron más de 1.000 Hm3 de agua no registrada, lo que supone un tercio del total del agua suministrada.
Pero no se debe confundir, por lo tanto, la calidad con el gusto.
El agua que sale de nuestros grifos es de calidad, pero esta percepción no llega a la ciudadanía. Es necesario ser más transparentes y fomentar la pedagogía y la información en el sector del agua.
También la OCU hizo un exhaustivo análisis del agua que nos llega a través del grifo, evidenciando que el 90% es de calidad, según una noticia publicada por ABC. A pesar de estos datos tan buenos, la percepción de la ciudadanía es que la calidad del agua no es buena y por eso se recurre al agua embotellada.
AGUA con OZONO en pocos segundos, desinfección de todos los microbios mucho mejor que el cloro
OZONO es el agente microbicida mejor en la desinfección; además el OZONO en el AGUA no deja residuos, el OZONO se convierte en OXIGENO
Los estudios demuestran que el OZONO es la MEJOR alternativa de PURIFICACION del AGUA en sustitución del cloro, no solo reduce la presencia de contaminación química (THM, PCB, HAA, etc.), el OZONO es el MAS EFECTIVO de DESINFECCION para el control de los PATOGENOS.
Con OZONO se obtiene AGUA PURIFICADA, CRISTALINA y RICA en OXIGENO
En el caso de las PARTICULAS de PLASTICO de un rango de entre 100 micras, los análisis realizados por Orb en la Universidad Estatal de Nueva York revelaron un promedio global de 10,4 PARTICULAS de PLASTICO por litro.
“Además, los análisis mostraron un número mucho más grande de partículas incluso más pequeñas que los investigadores indicaron que probablemente eran plástico. El promedio global de estas partículas fue de 314,6 por litro”, indican los autores.
El reportaje periodístico incluye un apartado técnico con algunos de los detalles del sistema de análisis utilizado y advierte de que, en otros estudios paralelos, se relaciona la ingestión de algunos tipos de plásticos con posibles riesgos para la salud de las personas.
Orb Media publicó en setiembre de 2017 un reportaje periodístico sobre la presencia de PARTICULAS de PLASTICO en agua suministrada por los servicios de abastecimiento en ciudades de nueve países (tampoco en este caso se analizaron muestras de España).
También en este caso, los autores de la investigación detectaron la presencia de residuos plásticos en aproximadamente el 85% de las muestras analizadas.
El OZONO nos protege de los rayos nocivos que atraviesan la atmósfera, pero sus beneficios no se quedan aquí. Cada vez son más los problemas de SALUD que se pueden tratar con el OZONO, y más las nuevas aplicaciones de la ozonoterapia en investigación de enfermedades como la demencia, el sida o la artrosis. Y, según señalan algunos expertos, parece que también podría utilizarse para combatir la gripe A.
Esta terapia basada en la administración de oxígeno (O2) u OZONO (O3) se está consolidando cada vez más. La capa de OZONO que se encuentra en la atmósfera protege a todos los seres vivos de los rayos ultravioletas, que son nocivos para la salud. Este gas de OZONO se forma a partir de descargas eléctricas en la atmósfera. Para fines médicos este gas se obtiene a partir de una bombona de oxígeno y de un generador de OZONO que produce una descarga eléctrica y transforma el oxígeno en OZONO.
Cuba es uno de los países donde más se han desarrollado los tratamientos con OZONO, junto a Rusia, Italia y Alemania (cuna de la ozonoterapia). Según explica Carme Llagostera, experta en el tema, este tipo de procedimiento comenzó a aplicarse en Alemania en la Segunda Guerra Mundial, cuando uno de los médicos soldados se percató de que la aplicación del OZONO en las heridas de guerra era eficaz para evitar las amputaciones, por sus propiedades como antiséptico, aunque su uso no se ha extendido hasta más tarde.
En España, la ozonoterapia se extiende cada vez más e, incluso, se está apostando por su formación. Pruebas de ello son que la Asociación Científica Española de Aplicación de Oxigeno-Ozono Terapia (ACEOOT) nació con poco más de una docena de médicos hace ocho años y, en la actualidad, ya cuenta con 300.
El OZONO tiene distintas propiedades biológicas, entre ellas la de deliberar más oxígeno dentro de las células cuando entra en contacto con la sangre, los hematíes o glóbulos rojos, momento en el que captan más oxígeno. Esto es lo que ocurre en el caso de la gran autohemoterapia, que consiste en extraerle a una persona entre 150 y 350 centímetros cúbicos (cc) de sangre, colocarla en una bolsa, introducirle OZONO y reinyectarle de nuevo la sangre ozonizada.
En definitiva, se trata de una autotransfusión con la que se consigue una mayor liberación de oxígeno en el organismo.
Debido a estas propiedades se está planteando aplicarla con fines preventivos en la gripe A: la ozonoterapia se podría aplicar como prevención por su capacidad antivírica, para preparar al organismo debilitado, ya que si se aplica el OZONO y se consigue equilibrar el sistema inmunológico, se es menos vulnerable a la infección.
Por su parte, hay expertos que piensan que sería útil frente al virus H1N1 para ayudar eliminarlo o disminuir su carga viral. Respecto a sus propiedades antivíricas, destaca que países como Italia lo utilizan para desinfectar el agua de hongos y de otros gérmenes patógenos, en lugar del cloro.
MODALIDADES TERAPÉUTICAS
Según Alfonsa Martín, de la ACEOOT, la ozonoterapia cada vez se sustenta en más estudios científicos y, además, aunque todavía están circunscritos al ámbito de la investigación, hay dispositivos que miden el estrés oxidativo gracias a los cuales se puede detectar que el OZONO ha sido válido en un tratamiento. Entre las modalidades de aplicación de la ozonoterapia figuran la intranal o rectal, la intravaginal (para tratar las infecciones por hongos vaginales), la gran autohemoterapia y la pequeña autohemoterapia (autotransfusión con sólo 20-25cc. de OZONO, que se inyecta por vía intramuscular), las inyecciones intramusculares o subcutáneas, el gaseado en bolsas y el agua ozonificada. En este último caso se puede utilizar para lavar heridas o ingerir con el fin de tratar úlceras gástricas causadas por el «Helicobacter pylori».
La duración de las sesiones varía de forma notable, según la manera en que se aplique el tratamiento, de modo que las sesiones de la gran autohemoterapia duran un cuarto de hora y las de la terapia intrarectal, un minuto.
Las indicaciones de este tratamiento son cada vez más numerosas y las llevan a cabo médicos de distintas especialidades. Uno de los usos que la ha hecho popular ha sido el cosmético como terapia de rejuvenecimiento aunque, en realidad, cualquier tratamiento de ozonoterapia para cualquier enfermedad mejora el aspecto de la piel.
Una parte de la comunidad de traumatólogos también utiliza el OZONO para tratar las hernias discales, aunque no todos apoyan este método.
Otro uso de los más recientes, aún experimental, es su aplicación peritoneal, algo que por ahora se ha probado en modelos animales (ratones y conejos), y podría ser útil como ayuda a los tratamientos convencionales para tratar tumores en colon, recto o en distintas localizaciones en el abdomen.
En la artrosis, la ozonoterapia busca disminuir el dolor, la inflamación, ganar flexibilidad y detener el proceso degenerativo
Otras aplicaciones, protagonistas de las mesas de debate sobre este tema celebradas recientemente en Barcelona, tienen visos de ser de gran utilidad en el futuro por su papel en enfermedades como la demencia, el sida y la artrosis. En pacientes con sida, la ozonoterapia se aplica en forma de gran autohemoterapia y por vía rectal, por sus propiedades como antigermicida (para ayudar a reducir la carga viral del virus para que sea más débil) y también para mejorar el sistema inmune (y evitar que el paciente inmunodeprimido contraiga infecciones oportunistas).
En cambio, en la artrosis el principal objetivo es disminuir el dolor, la inflamación y ganar flexibilidad, así como detener el proceso degenerativo y ayudar al enfermo a disminuir las dosis de antiinflamatorios e, incluso, a prescindir de ellos. En este caso, la ozonoterapia se administra directamente en la articulación enferma, en dosis de 10 cc. Después de las sesiones iniciales, que son más seguidas, se aplica como terapia de mantenimiento.
Contraindicaciones y efectos secundarios, para la SALUD
Como en todo tratamiento, hay ciertos casos en que esta terapia está contraindicada, como el fauvismo, un déficit de la enzima glucosa 6 fosfato deshidrogenasa, debido a la cual las personas que lo padecen tienen hemólisis (descomposición de los glóbulos rojos) y anemia, y no están en condiciones para someterse a la terapia.
En algunos casos, como el hipertiroidismo, se había contraindicado. Sin embargo, a medida que se ha ido aplicando, se ha observado que, tanto en el hipertiroidismo como en el hipotiroidismo, siempre y cuando estas enfermedades endocrinas estén bien reguladas con medicación, la ozonoterapia no estaría contraindicada, sino que favorecería el equilibrio. En el embarazo, la ozonoterapia aplicada mediante inyecciones para tratar una hernia tampoco estaría indicada, por el peligro que tendría de lesionar ciertos nervios y aumentar el riesgo de aborto. Aunque otras modalidades sí que serían aplicables durante la gestación.
OZONOTERAPIA Y DEMENCIA
Otra de las aplicaciones novedosas de la ozonoterapia, todavía en estudio, es el tratamiento de la demencia, un problema que cada vez afecta a más población, con gran impacto a nivel cognitivo.
La idea es aplicarla en forma de autohemoterapia para mejorar la calidad de vida de las personas afectadas. La ozonoterapia se aplicaría a través de la sangre, ya que en las demencias la vascularización se encuentra afectada y el oxígeno no llega con la suficiente constancia al cerebro.
La vascularización empeora a medida que se envejece: los vasos sanguíneos se van cerrando y disminuye la cantidad de sangre que accede al cerebro. Al aplicar el OZONO, aunque la cantidad de sangre que llegaría al cerebro sería la misma (por el deterioro estructural de los vasos), la saturación de oxígeno estaría más elevada.
Las CARACTERISTICAS especiales del OZONO lo hacen excelente para el saneamiento de la BODEGA.
• El mejor desinfectante orgánico autónomo es el OZONO, que simplifica el saneamiento, es rentable, seguro de usar, ahorra agua y energía y es respetuoso con el medio ambiente.
• La producción del OZONO se produce cuando es necesario en el sitio, se disipa después del uso y minimiza la compra, almacenamiento, mezcla y eliminación de productos químicos.
• Mejor desinfectante frío que ahorra energía, extiende los sabores del barril y minimiza los costos de mantenimiento de la línea de embotellado y los ciclos de enfriamiento, es el OZONO.
• El OZONO mata a un espectro mucho más amplio de bacterias, hongos y mohos, levaduras, esporas y quistes; de 10 a 5000 veces más rápido que los productos químicos halogenados (clorina, yodo, etc.).
• El Panel de Expertos de la FDA como GRAS (generalmente reconocido como seguro), aprobaron el OZONO para usar como un desinfectante en 1997 y fue aprobado por la FDA para su uso con frutas, verduras, carne, aves de corral, etc.
• El OZONO fue aprobado bajo la Regla Orgánica del USDA en 2000.
• Después de su aplicación el OZONO vuelve a ser el oxígeno molecular, sin dejar ningún subproducto o contaminantes residuales.
• OZONO, a diferencia de los productos químicos halogenados (es decir, cloro, yodo, etc.), no genera precursores de TCA ni derivados peligrosos de hidrocarburos halogenados, como los THM.
No se aclara después de que se requiera el saneamiento, lo que reduce los tiempos de saneamiento y el uso de agua.
El OZONO gaseoso se está utilizando para mantener el barril sano y los montantes de madera durante el almacenamiento, eliminando el uso de azufre y dióxido de azufre. Se han desarrollado protocolos para el uso seguro de OZONO acuoso y gaseoso en barriles y montantes de madera.
2.- Saneamiento de Tanques y Prensas
El uso de OZONO acuoso en el saneamiento de madera, acero inoxidable, tanques de policarbonato y equipos de prensa es una aplicación común de OZONO en las bodegas. El OZONO, utilizado con los protocolos adecuados y los valores de CT proporciona un saneamiento eficaz y rápido de los tanques y prensas.
Además, cuando se usa en un modo de recirculación del tanque, el OZONO puede ahorrar cientos de litros de agua durante el proceso de saneamiento del tanque.
La descomposición del OZONO en oxígeno no da lugar a daños en el tanque, como sucede a menudo con la clorina. No se aclara después de que se requiera el saneamiento, lo que reduce el tiempo y el consumo de agua.
3.- Línea de embotellamiento de saneamiento
Conservar el agua, la energía y mantener la esterilidad de la línea de embotellado son una preocupación importante para las bodegas.
La capacidad única de «esterilización en frío» del OZONO, combinada con sus cualidades no contaminantes y su bajo consumo de agua, la convierten en una excelente alternativa al vapor y al agua caliente
La expansión y contracción de los componentes de la línea de embotellado creados por el calor contribuyen al estrés a largo plazo ya los daños en las líneas de embotellado. El uso de agua fría elimina estas tensiones, siendo menos tiempo de inactividad de la línea de embotellado y menor coste de mantenimiento.
4.- Manguera, Línea de Transferencia, Válvula, Purga de Barril y Saneamiento de Bomba
La prevención de la transferencia de organismos deteriorados en la bodega es importante para la calidad del vino y una gran preocupación del enólogo. El OZONO acuoso puede ser utilizado para desinfectar rápidamente todo el equipo que entra en contacto con el vino, eliminando el movimiento de microbios no deseados dentro de la bodega.
Elimina los microbios (hongos, levaduras y bacterias), mantiene una bodega sanitaria y elimina los olores de fondo.
6.- Saneamiento del Aire y Control de Vectores
El uso de OZONO gaseoso para controlar el moho, organismos de deterioro en el aire y olores es una práctica común en las bodegas. También se ha demostrado que el ozono gaseoso controla las moscas de la fruta, que son no sólo una molestia, sino que también son vectores importantes en el movimiento de los organismos deteriorados alrededor de la bodega.
APLICACION del OZONO en el viñedo
La información empírica sobre el OZONO en el viñedo ha demostrado su capacidad de controlar el moho y algunas plagas cuando se aplica correctamente. La lista orgánica de USDA del OZONO y su bajo impacto ambiental la convierten en una alternativa al uso de tratamientos químicos menos respetuosos con el medio ambiente.
Además, el OZONO no requiere un tiempo de espera de cosecha y puede utilizarse inmediatamente antes de la cosecha.
Desde el saneamiento cotidiano hasta el control del moho, OZONO es la solución perfecta para los requisitos de las bodega y el saneamiento de viñedos.
Examinaron los efectos del tabaquismo (actual, anterior y nunca había fumado), la cantidad de cigarrillos fumados por día y la duración del abandono del hábito de fumar en la extensión de la pérdida auditiva.
Incluso, después de ajustar los factores que incluyen la exposición al ruido ocupacional, los científicos notaron un incremento del riesgo de pérdida auditiva de 1,2 a 1,6 entre los fumadores actuales en comparación con los que nunca habían fumado.
Aunque la asociación entre el tabaquismo y la pérdida de audición de alta frecuencia fue más fuerte que la de la pérdida de audición de baja frecuencia, el riesgo de pérdida de audición de alta y baja frecuencia aumentó con el consumo de cigarrillos.
Los investigadores analizaron los datos de los controles anuales de salud, que incluyeron pruebas de audio realizadas por un técnico y un cuestionario de estilo de vida relacionado con la salud completado por cada participante.
«Con un tamaño de muestra grande, un largo periodo de seguimiento y una evaluación objetiva de la pérdida auditiva, nuestro estudio proporciona evidencia sólida de que fumar es un factor de riesgo independiente de pérdida auditiva», afirma el autor principal del estudio, el doctor Huanhuan Hu, del Centro Nacional de Medicina y Salud Global en Japón.
«Estos resultados proporcionan evidencia sólida para respaldar que el tabaquismo es un factor causal de la pérdida auditiva y enfatizan la necesidad del control del tabaco para prevenir o retrasar el desarrollo de la pérdida auditiva», concluye.
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