Nueva operativa para recuperar el 80% de la basura
El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional.
Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña. Asimismo, se está llevando a cabo en algunas rutas europeas como Londres, Roma, París, Ginebra, Zúrich, Viena, Dusseldorf y Oporto.
Con tal fin, la compañía dispone en sus aviones de carros compartimentados para posibilitar, por un lado, la separación de envases plásticos, latas y briks y por otro, los envases de papel y cartón.
De esta forma, los residuos se reciben ya clasificados, en las instalaciones de Gate Gourmet en el Aeropuerto de Madrid Barajas-Adolfo Suárez y se entregan a gestores autorizados para su reciclado y transformación en nuevas materias primas.
Ferrovial Servicios se encuentra trabajando en un tratamiento alternativo para los residuos orgánicos producidos en los vuelos no comunitarios, ya que la próxima fase del proyecto será implantar también la segregación en vuelos de largo recorrido.
Con este nuevo sistema se confía en recuperar el 80% de los desechos generados a bordo de los vuelos y transformarlos en recursos, bien a través del reciclado, cuando ello sea posible, el compostaje de la materia orgánica o bien la valorización energética de la fracción no reciclable.
El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional. Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña.
Hacia un modelo universal
La gran proyección de esta iniciativa propiciará que sea replicada por otras aerolíneas europeas. De hecho, y según la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, en las cabinas de los aviones se generan anualmente alrededor de 5,7 millones de toneladas de basura.
Según la investigación realizada en 2015, y desde entonces nada ha cambiado, el 62% de las muestras también dieron positivo para AMPA (o ácido aminometilfosfónico), un derivado del GLIFOSATO.
El análisis se realizó en muestras de gasas, hisopos, toallitas y productos para el cuidado femenino, como tampones y toallas sanitarias, y se compraron en supermercados y farmacias locales en el área de La Plata, Buenos Aires, Argentina.
Damián Marino, científico del Centro de Investigaciones del Medioambiente (CIM), un organismo de doble dependencia UNLP-Conicet, remarcó: “el GLIFOSATO es una molécula muy pequeña que tiene la función de ser un herbicida generalista porque no discrimina, sino que mata todo aquello que sea verde a excepción de un organismo genéticamente modificado como la soja, el maíz o el algodón. Con el tiempo, algunas especies después de 20 años del uso de este compuesto comenzaron a hacerse resistentes, motivo por el cual debió aumentarse la cantidad del químico por hectárea”.
En aquel estudio, Marino explicó que “el 85 por ciento de todas las muestras dieron positivo para GLIFOSATO y 62 por ciento para AMPA, que es el metabolito ambiental, pero en el caso del algodón y la gasa de algodón estéril, la cifra fue del 10%”.
La mayor parte del algodón consumido en Argentina es genéticamente modificado y resistente al GLIFOSATO. Este se fumiga cuando el capullo está abierto y el GLIFOSATO se condensa y queda directamente en el producto, considerando que el algodón es altamente absorbente.
El GLIFOSATO es el ingrediente clave de Roundup, del gigante de biotecnología Monsanto, hoy bajo Bayer; el herbicida más popular en los Estados Unidos y en decenas de países de todo el mundo.
Sin embargo, el consumo elevado de carnes rojas o carnes blancas no se asoció a empeoramiento de la función física.
La carne es un alimento con un contenido elevado de proteínas de alta calidad, que mejoran la función muscular, pero también contiene una cantidad considerable de grasas saturadas y trans, especialmente si es CARNE PROCESADA.
«Los resultados sugieren que el efecto beneficioso de las proteínas de calidad de la carne desaparece si es CARNE PROCESADA, porque se incrementa su contenido en grasas no saludables, sodio y nitritos», asegura Ellen Struijk, investigadora Juan de la Cierva y primera autora de este trabajo.
El trabajo, publicado en BMC Medicine, se fundamenta en bases de datos procedentes del Estudio Seniors-ENRICA, que inició en 2008 recogiendo información de 3.289 personas mayores de 60 años.
En concreto, se les preguntó por sus características sociodemográficas, estilos de vida y problemas de salud.
Además, se fue a sus hogares para que personal de enfermería les realizases diferentes tests de función física:
• velocidad de la marcha, capacidad de levantase de una silla y capacidad de equilibrio.
• También, se les preguntó si eran capaces de transportar el cesto de la compra, subir un piso de escaleras o andar varias manzanas.
• Después de 5 años se volvió a sus hogares para volver a medir todas estas variables.
«La carne es una buena fuente de proteínas de alta calidad. Sin embargo, su efecto beneficioso se pierde con la CARNE PROCESADA«, señala Esther Lopez-Garcia, profesora del departamento de Medicina Preventiva de la UAM y autora senior del estudio.
«Para disminuir el riesgo de deterioro de la función física es importante tener una dieta saludable, en la que las fuentes principales de proteínas sean el pescado, las legumbres, los frutos secos y la CARNE NO PROCESADA«, concluye la experta.
Referencia bibliográfica:
M Struijk EA et al., 2018. Consumption of meat in relation to physical functioning in the Seniors-ENRICA cohort. BMC medicine. DOI: 10.1186/s12916-018-1036-4
Para entender primero cuáles son los efectos de este gas que se genera de forma espontánea en la naturaleza, hay que empezar por conocer sus orígenes. Etimológicamente, la palabra OZONO viene del griego antiguo ὄζειν (ózein, “generar olor»), y a pesar de que existe posiblemente desde que el universo es universo, no es hasta el año 1839 que Christian Friedrich Schönbein consigue aislar el compuesto gaseoso, que anteriormente había identificado por su olor característico tras las caída de rayos en plena tormenta eléctrica.
Así, este descubrimiento y los distintos efectos que proporcionaba, dieron a este gas la cualidad de componente altamente saludable para las personas y en general para el medio ambiente, esa buena impresión, perduró a lo largo de la segunda mitad del siglo XIX e incluso en la primera mitad del siglo XX, gozando de una excelente fama, sobre todo entre los naturalistas.
Con el tiempo, este sistema entró en desuso, y ya en el año 1940, la agencia estadounidense Food and Drug Administration (FDA) comienza el precintado de generadores de OZONO médico, favoreciendo su propia industria farmacéutica, reforzada tras la adquisición del gigante farmacéutico del momento.
Pero el hecho de que hubiera sido menospreciado por la ciencia en general no quita que un sector de la población, y sobre todo en la actualidad, haya reactivado su uso a nivel médico, a nivel preventivo, a nivel de desinfección, a nivel de tratamiento…
El OZONO no puede ser almacenado ni transportado -es mucho menos estable que el oxígeno diatómico- como otros gases industriales.
El motivo es que rápidamente se reconvierte en oxígeno, y por ello debe ser producido en el lugar en donde será empleado. Sus propiedades antisépticas son de aplicación tanto a nivel doméstico como industrial, estando demostradas y certificadas por laboratorios.
Su buen uso solo se entiende si se realiza de una forma coherente y de acuerdo a las necesidades, y que es necesario conocer bien cómo funciona para evitar cualquier tipo de riesgo debido a su concentración, a su forma de uso y/o debido a los elementos con los que se puede combinar.
Así pues, todos sabemos que no se trata solo del uso por el hecho de ser un gas natural, (porque incluso la naturaleza puede ser perjudicial para la salud y la alimentación, véase plantas venenosas, condiciones atmosféricas adversas, etc.), en este caso solo cabe decir que está comprobado su efecto como desinfectante, y por ende, como sustancia con efectos, sobre todo, anti-fúngico, anti-bacterias y antivirus… pero siempre y cuando, se aplique en las dosis adecuadas, en los momentos más ajustados para actuar de forma preventiva y/o combativa, y de forma que realmente pueda llegar al objetivo físico para combatir este tipo de enfermedades.
Además puede llegar también a ser un buen elemento para la lucha contra nematodos, y aunque no tenga efectos sobre los insectos, sí que es capaz de colapsar huevos y larvas que se encuentren en zonas accesibles externas, provocando así la parada del ciclo de vida de posibles invasiones.
Para entender cómo actúa, hay que hablar de la ionización del OZONO, la molécula de OZONO O3, tiene carga negativa, esta cargas son atraídas por las cargas positivas, propias de bacterias, virus, hongos, priones, esporas, moléculas de olor, de tal modo que al sentirse atraídas y gracias al alto poder oxidante del OZONO, son destruidas casi de forma inmediata, a partir de ese contacto se destruye a su vez también el OZONO, que al perder una molécula de oxigeno deja como residual una molécula de O2 que es liberada a la atmósfera.
Queda claro que los efectos beneficiosos de este gas azul aún no son conocidas del todo a nivel de aplicación foliar, y es por ello que dos empresas españolas, Green Biozone y Maquinaria Atomizadora (Makato) han unido sus esfuerzos a efectos de aportar a los agricultores soluciones a los problemas que se generan en forma de plagas y enfermedades en los distintos tipos de CULTIVOS, ya que año tras año, se constata que los medios químicos tienen que ser continuamente cambiantes, cada vez más agresivos, e incluso más costosos, para que puedan llegar a tener efectos sobre esos problemas.
Las experiencias desarrolladas con agricultores en los tres últimos años, en CULTIVOS como fresa, frutos rojos, huerta, viña, olivo y naranjo, demuestran a través de resultados analíticos en laboratorio, los efectos positivos derivados del uso adecuado de este gas, y se constata a través de la experiencia de los propios agricultores que su uso, bajo un buen asesoramiento garantiza el éxito de la aplicación del OZONO, con las consecuencias positivas que generan, y que se podrían resumir como:
• Se evita poner en riesgo la persona encargada de las aplicaciones en campo, ya que no se trata en ningún caso de un elemento contaminante, una vez aplicado se convierte de nuevo en O2.
• Consigue un ahorro extraordinario por el hecho de disminuir el uso de químicos y en algunos casos incluso su absoluta eliminación, dependiendo del cultivo y tipo de plaga o enfermedad a combatir o prevenir.
• Se puede usar en CULTIVOS ecológicos, ya que al tratarse de un gas, no deja ningún tipo de residuo, aparte de tratarse como anteriormente se mencionaba, de un gas natural.
• Mejora las cosechas que se encuentran sobre todo en período de conversión, ya que al pasar de convencional a ecológico, el cultivo sufre unos cambios que mediante el ozono, podríamos evitar que no fueran tan traumáticos para el cultivo y en consecuencia para las cosechas.
• No presenta ningún tipo de contraindicación, siempre y cuando se utilice tal y como nuestros técnicos recomiendan, de acuerdo siempre a la experiencia derivada de estudios y ensayos previos.
Así pues los equipos que se diseñan para aportar estas nuevas soluciones a los agricultores pasan por la combinación de un equipo de generación de OZONO que será elegido en función de la capacidad de almacenaje del equipo.
En cualquier caso, todos los equipos deberán cumplir algunas premisas importantes en función del tipo de cultivo, la edad, la orografía y forma de la finca, el tipo de plantación, el marco de plantación, todos estos aspectos podrán tener una incidencia importante a la hora de elegir el tipo de materiales para la fabricación de los equipos, y la ingeniería aplicada para garantizar que la proyección del líquido llega hasta el objetivo final, sean hojas, tronco, fruto o incluso suelo, ya que resulta clave que el OZONO contacte plenamente con el objetivo susceptible de ser infectado, para garantizar el éxito absoluto de su aplicación.
La clave, entonces, para obtener unos buenos resultados en el uso de OZONO como aplicación respetuosa con el medio ambiente y muy interesante para el ahorro económico de muchos agricultores, pasa por recibir un buen asesoramiento que garantice sobre todo que el trabajo se realiza de una forma adecuada y que se consiguen los objetivos previstos.
Tampoco podríamos alimentarnos de carne, huevos o leche porque al no disponer de soja o maíz para su engorde, todas las granjas del planeta habían tenido que bajar la persiana.
La cría de animales en libertad, pastoreando, ya había desaparecido hacía años de nuestra memoria.
¿Y el mar y los ríos?
En mis delirios, en ese momento la causa que imaginé fue «una plaga de piojos de mar nacidos en las piscinas de acuicultura que habían saltado a todos los océanos y mares causando una infestación completa e irreparable».
Bayer, con su catálogo de productos peligrosos para las abejas, ya es casi la única dueña y señora del patrimonio genético de la humanidad.
Esperemos que no, pero la organización ecologista Salmon an Trout Conservation Scotland, encontró una proporción muy alta de salmones salvajes muertos en uno de los ríos más emblemático de Escocia, el Black Water.
En la red se puede encontrar fotografías y un vídeo que ilustran esta descripción, pero no es muy agradable de observar.
Y, efectivamente, parece que estos parásitos han llegado a los salmones silvestres diseminados desde las siete granjas de la empresa The Scottish Salmon Company que en esa región cultivan salmones en cautividad.
La noticia nos obliga a pensar sobre los sistemas productivos industriales de alimentos.
Querer producir ingentes cantidades de comida a ritmos frenéticos para distribuir por el mundo a cambio de beneficios económicos, insistimos, está forzando la armonía y equilibrio de los sistemas naturales con consecuencias letales: desde el cambio climático hasta la desaparición de miles de especies o la perdida de fertilidad de las tierras y aguas que son el sustento de la vida.
El argumento esgrimido de que es la única manera de alimentar a una población creciente es falso. Analizando las cifras actuales de hambre ya no hace falta discutir al respecto.
Y si la vida en el mar se extingue por una plaga de piojos o por una plaga de plásticos. O por las dos cosas.
Un nuevo estudio en la Universidad de Reading descubrió que pequeños fragmentos de plástico penetran en insectos voladores que ponen sus huevos en el agua, y que pueden pasar de las larvas a la forma adulta.
La bióloga Amanda Callaghan, autora principal del estudio, declaró en un comunicado: «Se ha prestado mucha atención recientemente a los plásticos que contaminan nuestros océanos, pero esta investigación revela que también está en nuestros cielos».
Los microplásticos pueden originarse a partir de la contaminación plástica, que demora cientos de años en descomponerse en el medio ambiente, y se ha descubierto que está muy extendida en los océanos y en el agua dulce de todo el mundo. También se liberan directamente en el agua residual como diminutas perlas en muchos productos cosméticos. Estos son consumidos por organismos acuáticos y se transfieren a través de la cadena alimenticia a peces y otras criaturas.
Los científicos descubrieron que los microplásticos consumidos por las larvas permanecen invariablemente en el mosquito a través de la metamorfosis a una pupa que no está alimentándose y luego a los adultos.
El nuevo estudio, publicado en Biology Letters, muestra por primera vez que los microplásticos se pueden transmitir entre las etapas de la vida de las criaturas que viven en el agua antes de pasar a un ambiente terrestre. La estudiante de doctorado Rana Al-Jaibachi alimentó con microperlas de plástico fluorescente a las larvas de mosquito y monitoreó su destino a lo largo de su ciclo de vida. Ella usó microscopios para examinar si los microplásticos se habían transferido de alimentar las etapas larvales a la etapa de pupa sin alimentación y al insecto adulto.
Como las LENTILLAS se descomponen en microplásticos llegando a los estómagos de la fauna de ríos y mares, al final acaba en la cadena alimentaria, según una investigación de la Universidad del Estado de Arizona.
Los resultados de la investigación se han presentado este lunes en la 256 National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS), la mayor sociedad científica internacional, que se reúne en Boston desde este jueves y en cuyo encuentro se realizarán más de 10.000 presentaciones de resultados de distintos asuntos científicos.
La inspiración para esta investigación llegó de la propia experiencia personal de Rolf Halden, que ha utilizado LENTILLAS durante la mayor parte de su vida adulta. Así, comenzó a preguntarse si alguien habría investigado el impacto ambiental de las LENTILLAS.
Así, añade que su equipo ya había comenzado a investigar sobre la contaminación por plásticos y fue sorprendente abrir los ojos al no poder encontrar estudio alguno sobre lo que le ocurre a las LENTILLAS después de su uso.
El estudio sobre el mercado de LENTILLAS en Estados Unidos y la conducta de sus usuarios ha concluido que entre el 15% y el 20% tiran las lentillas por el lavabo o por el inodoro.
Así, Halden, Rolsky y un tercer miembro del equipo, Varun Kelkar, del Biodesign Institute’s Center for Environmental Health Engineering at Arizona State University (ASU) ha añadido que en torno a 45 millones de personas en Estados Unidos solamente llevan lentes de contacto.
Las lentes que se van por el desagüe terminan finalmente en las plantas de tratamiento de aguas residuales y el equipo investigador estima que en cualquier sitio de entre seis y diez toneladas métricas de lentes de contacto terminan en las aguas residuales estadounidenses cada año.
Halden precisa que las LENTILLAS tienden a ser más densas que el agua, lo que significa que se hunden, y esto en definitiva supone una amenaza a la vida acuática, especialmente a los peces que se alimentan en el fondo de ríos o del mar, que podrían ingerir estas lentes.
Por eso, el equipo considera que se tiene que analizar lo que ocurre a las LENTILLAS es un reto por varios motivos. En primer lugar porque son transparentes, lo que dificulta su observación en el complicado entorno de las plantas de tratamiento de aguas residuales.
Además, los plásticos que se utilizan en la fabricación de las LENTILLAS son diferentes a otros residuos plásticos, tales como el polypropylene, que puede ser hallado en casi cualquier objeto, desde baterías de coches hasta ropa.
Sin embargo, las LENTILLAS se fabrican con una combinación de poly (methylmethacrylate), siliconas y fluoropolímeros para lograr un material más suave que permita que el oxígeno pase de la lente al ojo.
Por lo tanto, no está claro como el tratamiento de las aguas residuales afecta a las lentes.
Los investigadores expusieron cinco polímeros encontrados en la fabricación de cualquier lente de contacto a microrganismos aeróbicos y anaeróbicos presentes en las plantas de tratamiento de aguas residuales durante un número indeterminado de veces y le practicaron una espectroscopia para analizarlas.
Así, Kelkar ha indicado que el equipo concluyó que los microbios en las instalaciones de tratamiento de aguas en realidad altera la superficie de las LENTILLAS, debilitando los ligamentoes de los polímeros plásticos.
«Cuando el plástico pierde parte de la fuerza de su estructura, esta se romperá físicamente. Esto provocará partículas de plástico más pequeñas que podrían finalmente terminar siendo microplásticos», ha advertido Kelkar.
Estos microplásticos pueden ser confundidos por los organismos acuáticos por alimentos y como estos plásticos no son digeribles, afectan dramáticamente al sistema digestivo de la fauna marina. Estos animales son además parte de la cadena alimentaria, por lo que eventualmente se podrían encontrar en los alimentos que comen los seres humanos que se estarían exponiendo de forma involuntaria a contaminantes plásticos y otras sustancias que van pegadas a las superficies de los plásticos.
El equipo, que ha realizado la primera investigación al respecto, confía en que la industria tomará nota y, al menos proporcionará una etiqueta en el paquete de las LENTILLAS explicando cuál es la forma adecuada de desechar las lentes de contactos, junto con otros residuos sólidos.
• En muchos hospitales las comidas se preparan y cocinan en la cocina del hospital y se distribuye directamente a las salas. La comida debe ser segura para los pacientes y el personal.
• En la restauración hospitalaria, los manipuladores de alimentos muchas veces son las enfermeras o personal doméstico, que participan en las operaciones de alimentos y las funciones de supervisión.
• La higiene de los alimentos en el hospital plantea problemas peculiares, sobre todo habida cuenta que los pacientes que son más vulnerables a los riesgos microbiológicos y nutricionales.
• OZONO oxida las bacterias, virus, hongos, mohos y hongos, por lo tanto, su uso en la COCINA del HOSPITAL crea un ambiente totalmente higiénico en el que se preparan los alimentos, libre de gérmenes y enfermedades.
• El OZONO también elimina los olores, dejando la COCINA del HOSPITAL totalmente libre de olores desagradables como rancios, cubos de basura o los desagües, además limpia y desinfecta el aire de la contaminación química como el pegamento o la pintura.
• En el interior de las neveras y congeladores absorber los olores desagradables de pescado o ajo, etc.; que no se pueden limpiar con detergentes. El OZONO penetra en todas las superficies, destruye los olores dentro del refrigerador o congelador, incluso en las grietas y rincones, que los métodos de limpieza convencionales no pueden alcanzar.
• Los productos perecederos duran más tiempo en la despensa o en la nevera, gracias al OZONO. El OZONO logra mantener el aire libre de bacterias, lo que ralentiza la maduración de las frutas y hortalizas, y extiende la vida útil de los alimentos mucho timepo.
• Al hacer la COCINA del HOSPITAL más limpia, reduce la carga bacteriana que disuade a los insectos, como las cucarachas y las moscas.
• En los baños y vestuarios del personal, con el OZONO se consigue la desinfección de la ropa y los zapatos, así se logra la prevención de bacterias en la COCINA del HOSPITAL por la ropa contaminada.
El ozono es un producto natural conseguido partiendo del oxigeno del aire (O2) que transformamos en ozono (O3), a través de generadores de ozono que reproducen lo que realiza la naturaleza en días de tormenta.
Ozono acuoso o AGUA OZONIZADA es el término con el que denominamos cuando dicho ozono se introduce en el agua.
Puede utilizarse con los sistemas de generadores de ozono o para las limpiezas manuales vertiendo el AGUA OZONIZADA en un pulverizador, resaltar que se utiliza para todo tipo de limpiezas, incluso para las más delicadas, como podría ser, la limpieza de moquetas, alfombras y muebles tapizados.
Se ha escrito mucho sobre las ventajas del ozono, también existe una cierta confusión sobre el ozono “malo” y el ozono “bueno”. El ozono malo, es el que se forma a partir de compuestos orgánicos volátiles, las emisiones de las instalaciones industriales, los tubos escape de los automóviles, vapores y solventes químicos y muchos más PRODUCTOS contaminantes.
El ozono “bueno” se refiere a la capa del ozono en la estratosfera y la protección de la vida en la tierra. El ozono creado eléctricamente o el AGUA de OZONO a la que nos referimos está en la categoría de ozono “bueno”.
También el AGUA OZONIZADA se utiliza para tratar el agua potable, limpiar la fruta, la verdura y otros alimentos.
Además, el departamento de agricultura de Estados Unidos, ha certificado el ozono para su uso en agricultura y en las plantas de procesamiento de alimentos.
Este parásito se puede encontrarse en el pescado y en los cefalópodos (calamar, pulpo o sepia) y la enfermedad sólo se puede contraer si se comen estos productos crudos o sometidos a preparaciones que no matan al ANISAKIS.
Para evitarlo, el organismo dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, recomienda comprar el pescado limpio y sin vísceras (sin tripas); preparar el pescado y los crustáceos cocidos o plancha; congelarlo en casa durante cinco días y en el caso de ser un frigorífico con menos de tres estrellas comprarlo ya congelado.
Asimismo, se deben congelar las siguientes preparaciones cuando se hacen en casa: los boquerones en vinagre y otros pescados en escabeche; el sashimi, sushi, carpaccios y otras especialidades a base de pescado crudo; pescado marinado, como por ejemplo ceviche; huevas de pescado crudas o prácticamente crudas; arenques y otros pescados crudos preparados en salmuera o ligeramente salados; y pescados marinos sometidos a ahumado en frío.
Ahora bien, la AECOSAN ha recordado que cuando estos productos se compran elaborados, la congelación ya la ha realizado el productor o fabricante, por lo que no es necesario congelarlos.
El ANISAKIS se puede encontrar en las ostras, mejillones, almejas, coquinas y demás moluscos bivalvos; pescados de aguas continentales (ríos, lagos o pantanos) y piscifactorías de agua dulce; las semiconservas como las de anchoas (en envase metálico, de vidrio u otras presentaciones); y los pescados desecados salados de manera tradicional, como el bacalao o las mojamas.
La legislación europea y española obliga a que los productos de la pesca no se pongan a la venta con parásitos visibles.
Señalar como exige la ley que los establecimientos deben garantizar que los productos de la pesca para consumir crudos o tras una preparación que sea insuficiente para destruir los parásitos, han sido previamente congelados en las condiciones por la legislación.
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La recogida selectiva de residuos llega a las cabinas de los aviones
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Comiendo las LENTILLAS que la gente desecha
COCINA del HOSPITAL distinta a la COCINA TRADICIONAL
El AGUA OZONIZADA en los procedimientos de LIMPIEZA y DESINFECCION
ANISAKIS el gran PELIGRO
