INUNDACIONES RESTAURACION con OZONO

INUNDACIONESEl OZONO es la solución perfecta para las INUNDACIONES

Las aguas de las INUNDACIONES llenan los sótanos, en los pisos se empapan las paredes y lo más grave es que las vigas de soporte de la construcción se dañan

Estas INUNDACIONES llevan aguas residuales y provoca una contaminación severa de la estructura

Los métodos habituales de restauración es la remoción de las paredes, lavado a presión y secado, pero muchas veces este proceso no funciona.

Los sótanos están húmedos y un proceso de secado adecuado puede ser casi imposible. Tan pronto como se restablece la humedad relativa normal, los microorganismos patógenos comienzan a florecer y las personas cogen enfermedades.

El trauma económico y emocional es extremo. Todo el edificio puede ser condenado y destruido

Afortunadamente, hay una solución disponible a través de la desinfección con OZONO. El OZONO es una forma triatómica de oxígeno. Se desintegra espontáneamente en oxígeno diatómico regular. En su formación triatómica, el OZONO es aproximadamente 3500 veces más fuerte como desinfectante que el oxígeno diatómico y no deja residuos tóxicos.

El OZONO es la solución perfecta para la restauración de los daños causados por las INUNDACIONES porque tiene la capacidad de penetrar a fondo en los materiales de la construcción del edificio.

Los GENERADORES de OZONO para el tratamiento del AIRE para los servicios de restauración de INUNDACIONES debe producir concentraciones extremadamente altas para que sea efectivo.

La aplicación del tratamiento es simple:

Después de reparar todas las paredes dañadas, lavar y secar a presión las áreas afectadas, comienza el proceso de ozonización. Todas las ventanas externas se cierran y todas las puertas internas se abren para conectar las habitaciones a tratar, de modo que el OZONO llegue a todo el piso.

Como ejemplo vamos a suponer un piso de 100 metros cuadrados y vamos a usar un GENERADOR de OZONO con producción de 20 gramos a la hora y con una concentración de OZONO de 5 ppm. Configuramos el temporizador en 3 horas y durante este tiempo no puede haber ninguna persona, porque los niveles de OZONO son demasiado fuertes. Además, todos sus objetos de valor y lo que se puede corroer, lo tiene que quitar del habitáculo de tratamiento con OZONO.

El temporizador parará el generador de ozono. Deje que el OZONO se asiente por otras 24 horas. Este periodo de tiempo es necesario para que el OZONO penetra profundamente en las paderes, techos suelo y otras áreas afectadas.

El OZONO es más activo durante las primeras 24 horas

Una vez que se completa el proceso de OZONO, entre en su casa con una máscara y abra todas las ventanas y puertas para una ventilación rápida. Pasado un tiempo si nota que la humedad está volviendo, tiene que volver a repetir el ciclo intensivo de secado y después otra vez el proceso de OZONO.

El GENERADOR de OZONO es la mejor SOLUCION en las INUNDACIONES

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VESTUARIOS ELIMINACION de OLORES

vestuariosSIEMPRE los VESTUARIOS tienen malos OLORES

NECESARIO ELIMINACION de los MALOS OLORES con OZONO

Los VESTUARIOS y los baños de gimnasio, son famosos por su capacidad de generar una gran variedad de olores desagradables.

En los VESTUARIOS hay una gran cantidad de olores corporales y sudor, que no son fáciles de eliminar, con el tiempo pueden se acumulan y crean problemas.

En todo GIMNASIO hay duchas, salas de vapor que tienen humedad y calor, además el sudor de los clientes, así se crean los olores de los vestidores que se producen al instante.

Los olores del vestuario no son fáciles de eliminar y deben tratarse de forma agresiva, en lugar de la utilización de limpiadores químicos tóxicos como la lejía y el cloro.

Los olores en las casillas de humedad y un olor rancio, crean un malestar por el fuerte olor en el aire del ambiente del gimnasio.

Las moléculas de ozono eliminan los olores de los VESTUARIOS, y purifican y desodorizan todo el gimnasio al destruir todas las partículas que generan los olores de los VESTUARIOS.

Los GENERADORES de OZONO crean moléculas de ozono que desodorizan y purifican el aire de forma natural, dentro del gimnasio sin tener que usar sustancias químicas o perfumes tóxicos.

El OZONO elimina con total éxito los olores y hacen que el aire esté más limpio, com más oxígeno y más sano para que todos puedan respirar.

Se sabe que el OZONO es el PURIFICADOR de AIRE de la naturaleza y logra un equilibrio natural en los gimnasios, donde es necesario que las personas respiren aire sano, limpio y seguro.

Los GENERADORES de OZONO son ECOLOGICOS que mantienen el GIMNASIO limpio, fresco y acogedor, para todos los usuarios y empleados.

En lugar de ser golpeado por el olor del cloro, lejía y sudor, es refrescante poder estar en un VESTUARIO y caminar por el GIMNASIO, sin OLORES.

¡ Con OZONO el AIRE del VESTUARIO es un aroma fresco y limpio !

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TU CASA sin OLORES gracias OZONO

TU CASALos olores de TU CASA son tan variados y comunes que es difícil eliminar de un hogar todos los olores al mismo tiempo

A menudo hacemos nuestro mejor esfuerzo para hacer que TU CASA sea habitable y placentera

Pero más de una vez tenemos que tomar alguna medida drástica para deshacernos de los persistentes y obstinados olores de la casa que simplemente no desaparecen

Los Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs) que están causando los olores de la casa, además contienen algunos elementos más peligrosos, como bacterias y toxinas.

Las Bacterias, gérmenes, virus, toxinas, … ; pueden causar problemas en nuestra salud como irritación de la piel, problemas respiratorios, trastornos oculares, etc.

Además de la necesidad de desodorizar y purificar nuestros hogares, queremos eliminar todos los contaminantes nocivos que están presentes en los olores de la casa, para que nuestra familia pueda respirar aire fresco y saludable en TU CASA.

La TECNOLOGIA del OZONO es innovadora y ECOLOGICA, con el OZONO eliminas los olores de TU CASA y vives en un ambiente más cómodo y seguro

La TECNOLOGIA del OZONO no usa productos químicos o perfumes, es una TECNOLOGIA de LIMPIEZA y DESINFECCION, completamente SEGURA y ECOLOGICA.

Los GENERADORES de OZONO son capaces de eliminar rápidamente cualquier olor, sin efectos secundarios u olores químicos, que pueden dañar el medio ambiente

Las moléculas de ozono se crean cuando el oxígeno se somete a una fuerte descarga eléctrica y luego se forma el OZONO por su poder de oxidación descompone, elimina y desaparecen las partículas que generan los malos olores en el aire de TU CASA, además después de actuar el OZONO se convierte en OXIGENO.

Una vez que los olores de TU CASA han sido destruidos desaparecen para siempre

TU CASALos GENERADORES de OZONO generan ozono de manera rápida y sencilla para evitar el retorno de cualquier olor una vez que se ha destruido.

Con el fin de desodorizar TU HOGAR y deshacerse de todos los olores de la casa, la TECNOLOGIA de OZONO es con mucho, la forma más efectiva en la eliminación de olores en la actualidad.

Lo más importante para la salud de nuestra familia, es limpiar el aire y desodorizar el espacio vital que es TU HOGAR, es IMPORTANTE y no se pueda ignorar.

Recuerde, un GENERADOR de OZONO ELIMINA y DESTRUYE los gases que son la fuente del OLOR, respeta el medio ambiente y deja en TU CASA un AIRE fresco y limpio

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RELACION SEXUAL saludable

RELACION SEXUALREGLAS para tener una RELACION SEXUAL saludable

Las condiciones higiénicas vinculadas a la RELACION SEXUAL es fundamental a la hora de evitar la transmisión de distintas enfermedades

No obstante, aunque la educación sobre la RELACION SEXUAL es hoy día mucho más accesible y conocida por todos, por pudor o vergüenza muchas veces se deja de preguntar cuestiones al profesional sanitario cuando surgen dudas

Según destaca un artículo de 2010 publicado en la revista ‘Offarm’, la RELACION SEXUAL comporta «inevitablemente» un incremento en el riesgo de infecciones tanto por el contacto físico, como por el intercambio de fluidos entre la pareja.

Por ello es imprescindible seguir una serie de medidas higiénicas en torno al sexo, aunque menos de lo que podría pensarse.

El trabajo científico señala que tanto la naturaleza y la fisiología de las estructuras implicadas en la RELACION SEXUAL están adaptadas en ambos sexos para minimizar dicho riesgo.

Así, indica que la mujer posee unos mecanismos de defensa específicos, como el flujo vaginal o secreción mucosa e inodora, originada en las glándulas de Bartholin, que cumple las funciones de autodepuración, humectación y lubricación.

«La acidez de este fluido permite mantener en equilibrio la flora vaginal, además de actuar como barrera frente a otros microorganismos patógenos externos que pretendan colonizar el área genital», explica.

En el caso del aparato genital del varón, a diferencia del femenino, éste no dispone de medidas similares, según sostiene, ya que debido a sus características anatómicas no comparte la citada problemática.

Así, subraya que un aseo personal acorde a las características morfofisiológicas de cada zona es «básico», tanto por las condiciones higienicosanitarias del individuo, como por el respeto de la pareja.

«La higiene íntima afecta a ambas partes de la pareja, puesto que si una de ellas tiene unos hábitos higiénicos inapropiados puede provocar la transmisión recíproca de patologías infecciosas», advierte.

En este sentido, la directora médica del departamento de Ginecología y Obstetricia del Instituto Palacios, Salud y Medicina de la Mujer, Mariella Lilue, resalta en una entrevista con Infosalus que, partiendo de esa higiene básica y personal que toda persona debe seguir en su día a día, realmente no hace falta seguir una serie de medidas higiénicas antes o después del sexo.

Sólo llama la atención en el caso de las mujeres, para las que sí es conveniente levantarse a orinar tras la RELACION SEXUAL, aunque no necesariamente justo después del sexo, con el objetivo de evitar las cistitis de repetición.

«La uretra, por donde ocurre la micción, está muy cerca de la vagina y por el acto sexual pueden colarse bacterias, o incluso como consecuencia de la parte mecánica de la relación, dando lugar a una mayor probabilidad de infección», sostiene la especialista.

Según resalta, se trata de una recomendación que sobre todo se dirige a aquellas mujeres propensas a las infecciones de orina, a quienes preferiblemente aconseja también miccionar antes de la RELACION SEXUAL.

«Realmente no debería haber un aseo exhaustivo, aparte de la micción. No es preciso ducharse o lavarse inmediatamente después del sexo.

No pasa nada con que ese aseo ocurra 20 minutos o una hora después de la relación, o bien al día siguiente en la ducha. Puntualmente, no hay que realizar ninguna medida higiénica exhaustiva, salvo si son mujeres de alto riesgo de infecciones ginecológicas«, reitera la doctora Lilue.

Aquí recuerda que la RELACION SEXUAL también serán más higiénicas si se realizan con preservativo, especialmente si se tienen con parejas no estables, a la vez que es la forma más segura de evitar el contagio de enfermedades de transmisión sexual.

«Otro de los aspectos que sí convendría realizar es el aseo de manos antes de la RELACION SEXUAL y de los genitales de ambas partes si fuera posible también; pero después de la RELACION SEXUAL no es estrictamente necesario», agrega la especialista.

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OZONO elimina el OLOR de PINTURA

OLOR de PINTURASIN OLOR de PINTURA gracias OZONO

El OLOR de PINTURA es uno de los olores más potentes y enfermizos que las personas pueden tener

Además de ser desagradable de oler, el olor de la pintura a menudo puede causar que las personas sufran de una gran cantidad de diferentes complicaciones médicas y de salud

Como son los dolores de cabeza, irritaciones de la piel, asma e infecciones oculares.

Todo esto es evitable siempre con OZONO el OLOR de PINTURA eliminado de una manera rápida, segura y permanente.

La tecnología del OZONO es la mejor manera de resolver esto, ya que es capaz de purificar el aire de forma natural y uso de un generador de OZONO es sin productos químicos o soluciones; que suelen causar más problemas de salud e incluso peores olores.

Los insoportables olores de pintura que la gente aguanta a menudo, es porque no estamos seguros de cómo es la mejor manera de deshacernos de el.

Todas las soluciones de limpieza, ambientadores, velas e incienso; que se han probado sólo son capaces de enmascarar el olor de la pintura por un tiempo breve, sobre todo son incapaces de eliminar por completo el OLOR de PINTURA del área que se trata.

La tecnología de control del olor del OZONO es por el uso de una sobrecarga de energía eléctrica que se aplica a los átomos de oxígeno en el aire.

El OZONO está compuesto de tres átomos de oxígeno que luego se separan unos 20 minutos después de su liberación a la atmósfera. Una vez que los átomos de oxígeno se separan de nuevo, se unirán a cualquier gas flotante que encuentren en el área inmediata. Una vez que se adhieren a las moléculas del olor, las despojarán de cualquier característica individual, incluido el olor.

Además de eliminar los olores de la pintura de manera rápida y efectiva, el GENERADOR de OZONO asegura que desodoriza y purifica el área de forma natural y que no tenga retorno el olor de pintura una vez que se haya eliminado.

Los generadores de OZONO pueden funcionar sin supervisión y con poco mantenimiento para que el olor de pintura se disperse y usted pueda eliminar el olor para siempre, sin usar productos químicos fuertes, perfumes o aerosoles en el proceso.

Usar un GENERADOR de OZONO para eliminar el olor de la habitación es una solución rápida, fácil y eficiente; para los problemas que nos hemos enfrentando toda la vida.

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CARNE de CERDO con SUPERBACTERIAS

CARNE de CERDOCarne de cerdo comercializada por grandes cadenas de supermercados aparece contaminada con superbacterias

Una investigación realizada por la ONG World Animal Protection, detectó la presencia de bacterias que atentan contra la salud en carne de cerdo de grandes cadenas de supermercados

Recientemente, fueron halladas “superbacterias” (resistentes a los antibióticos) en la carne de cerdo que se vende en supermercados de España, Tailandia y Brasil. Esto se debe al uso excesivo y rutinario de antibióticos en la industria porcina, hecho que refleja las bajas condiciones de bienestar animal en que se está produciendo.

La ONG World Animal Protectión llevó adelante la investigación que se encargó de realizar el análisis en la carne de cerdo que se vende en grandes supermercados de Australia, España, Tailandia y Brasil. En estos tres últimos fue hallada la presencia de “superbacterias”, incluyendo las muestras obtenidas de Carrefour en España y Walmart en Brasil.

“Soluciones” rápidas con graves consecuencias en nuestra salud

Los cerdos son animales curiosos por naturaleza. Tienen personalidades diferentes, son muy inteligentes y sociales, capaces de demostrar empatía unos con otros. Además, les gusta explorar: paja, una cuerda colgando del techo, o aun una pelota, es lo suficiente para distraerlos.

CARNE de CERDOLa falta de qué hacer, sumada al hacinamiento del ambiente, causa frustración para la especie. En los galpones sin enriquecimiento, los lechones están aburridos y se hacen daño unos a los otros. La alta densidad también es motivo de peleas y facilita la transmisión de varias enfermedades que afectan los animales y a veces a los humanos, como salmonella.

Por ello, los productores hallaron que al utilizar antibióticos, pueden impedir que los animales se enfermen.

Sin embargo, esta supuesta “solución” es la otra cara de la misma moneda, porque en verdad, está contribuyendo a acrecentar la actual crisis de las “superbacterias”, tal y como lo señalan la Organización Mundial para la Salud (OMS) y la Organización de Naciones Unidas (ONU).

La presencia de “superbacterias” en la producción de alimentos puede provocar intoxicación alimentaria, septicemia, infecciones del tracto urinario y en algunos casos, incluso la muerte.

Tres cuartos de los antibióticos que se producen anualmente en el mundo se destinan a la producción animal, sobre todo en la industria porcina que se caracteriza por el bajo bienestar animal.

Prácticas crueles con bajos estándares de bienestar animal

Los animales en las granjas industriales tienen una calidad pésima de vida, pues desde el día en que nacen, son separados de su familia, expuestos a prácticas dolorosas, antibióticos y coartados de la posibilidad de expresar sus comportamientos naturales.

• Los lechones son apartados de su madre a una edad muy temprana, y las cerdas madres son utilizadas como máquinas reproductoras sin descanso. Pasan la vida encerradas en una jaula de acero del tamaño de un refrigerador, donde no pueden ni voltearse, sometidas a un estrés innecesario.

Solo en Chile, todos los años unas 170 mil cerdas dan la luz en promedio a 3 millones de lechones.

• A los cerdos se les confina en galpones que ofrecen poca o ninguna motivación. Allí viven hacinados, hecho que los expone a la posibilidad de contraer múltiples infecciones. De allí, la administración excesiva y rutinaria de antibióticos.

Ricardo Mora, Director de Programas de Animales de Granja de World Animal Protection, sostiene que “Analizamos las muestras de carne de cerdo, en primer lugar, para comprobar por nosotros mismos cómo la industria porcina está contribuyendo a la creación de “superbacterias” y en segundo lugar, para tener las pruebas necesarias para pedirles a los supermercados que asuman su cuota de responsabilidad y ayuden en la crianza correcta de los cerdos”.

Las condiciones de los cerdos en las granjas de producción industrial, les causa a los cerdos a una vida de sufrimiento y estrés, lo cual supone un uso constante de antibióticos. Pero hay otra forma de hacer las cosas. Los supermercados deben pedir los proveedores que mejoren el bienestar de los cerdos. Los sistemas de producción animal con mayor bienestar permiten el uso responsable de antibióticos, como ha quedado demostrado en Suecia”.

El bienestar animal mejora nuestra salud y el planeta

Desde World Animal Protection, trabajamos junto a gobiernos y comunidades para que cada vez existan más granjas con altos grados de bienestar donde los cerdos son libres, pueden compartir en comunidad y criar a sus lechones sin ser separados de ellos de una forma abrupta.

Dichas granjas aplican lo que se conoce como sistemas de gestación colectiva y libres de jaulas, lo que posibilita que las cerdas puedan girar con libertad y moverse en grupo, en lugar de tener que permanecer todo su embarazo encerradas en contenedores donde ni siquiera pueden moverse. Mantener a las cerdas durante el embarazo en establos tan apretados que son incapaces de dar la vuelta fue prohibido por la Unión Europea en 2013.

Estos sistemas de bienestar dan lugar a animales más sanos, menos estresados y con posibilidad de expresar comportamientos naturales, como el anidamiento, la cría de sus cachorros, los juegos con su comunidad y la búsqueda instintiva de comida.

Además del bienestar que esto significa para los animales, los seres humanos también nos vemos beneficiados, pues estamos menos expuestos a contraer enfermedades.

Sumado a todo ello, a menudo se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero cuando los animales están sanos y gozan de buen bienestar, por lo que nos permite vivir en un planeta más sano.

El cambio es ahora

World Animal Protection hace un llamado a todos los supermercados del mundo para que contribuyan a mejorar la vida de los cerdos, al mismo tiempo que tengan políticas de abastecimiento, únicamente de proveedores que tengan prácticas de mayor bienestar animal.

La ONG está trabajando con productores para desarrollar sistemas de producción con alto bienestar en donde los cerdos estén fuera de las jaulas, convivan en grupos, y tengan el material adecuado para permitir la expresión de su comportamiento natural.

Únase a World Animal Protection y exíjale a su supermercado que se comprometa a vender solo carne de cerdo de animales que han sido criados de la forma correcta.

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ZOOLOGICOS de MASCOTAS peligro BACTERIAS

ZOOLOGICOS de MASCOTASLos ZOOLOGICOS de MASCOTAS y bacterias resistentes a los medicamentos

Los ZOOLOGICOS de MASCOTAS pueden crear un reservorio diverso de bacterias resistentes a múltiples fármacos (MDR, por sus siglas en inglés), lo que podría provocar patógenos virulentos resistentes a los medicamentos que se transmiten a los visitantes, según una nueva investigación presentada en el Congreso Europeo de Microbiología Clínica y Enfermedades Infecciosas (ECCMID, por sus siglas en inglés), que se celebra hasta el martes en Ámsterdam, Países Bajos.

El estudio fue realizado por la profesora Shiri Navon-Venezia, de la Universidad de Ariel, en Ariel, Israel y sus colegas, y tuvo como objetivo explorar la prevalencia, la epidemiología molecular y los factores de riesgo para los animales en ZOOLOGICOS de MASCOTAS que son colonizados por la bacteria MDR.

ZOOLOGICOS de MASCOTASLos ZOOLOGICOS de MASCOTAS son una atracción popular en todo el mundo, que permite la exposición directa e indirecta de niños y adultos a una amplia gama de especies animales.

Son diferentes de los zoológicos normales porque en lugar de que los visitantes que solo miran a los animales, los ZOOLOGICOS de MASCOTAS son interactivos con los niños visitantes, sosteniendo y acariciando a los animales.

La ‘betalactamasa de espectro extendido‘ (BLEE) y las ‘enterobacterias productoras de AmpC‘ (AmpC-E), que son resistentes a una serie de antibióticos de uso común, se han convertido en un motivo de gran preocupación tanto en la medicina humana como en la veterinaria, por lo que entender su probabilidad de colonización de los animales es fundamental para evaluar el riesgo que puede plantearse a los visitantes.

Los investigadores realizaron un estudio en ocho ZOOLOGICOS de MASCOTAS elegidos al azar distribuidos geográficamente en todo Israel, tomando muestras de materia fecal y de la superficie del cuerpo (piel, pelaje o plumas) de 228 animales pertenecientes a 42 especies diferentes.

Se utilizó la secuenciación genética para identificar tanto las especies de bacterias en cada muestra, como la presencia de genes de resistencia a fármacos ESBL y AmpC. Los propietarios de zoológicos recibieron cuestionarios sobre las edades y las historias clínicas de sus animales que se analizaron para determinar factores de riesgo adicionales.

Piden una estricta política de higiene y control de infecciones

En total, se recogieron 382 muestras de 228 animales, y se encontró que el 12 por ciento de los animales estaban colonizados con al menos una cepa bacteriana productora de BLEE/AmpC, con 35 especies diferentes de bacterias recuperadas.

La mayoría (77 por ciento) de las bacterias MDR se obtuvieron de las heces, y el 23 por ciento restante provino de piel, pelaje o plumas.

Una cuarta parte de los animales que dieron positivo para bacterias resistentes a los medicamentos fueron colonizados por más de una cepa bacteriana.

Entre las cepas bacterianas identificadas, se encuentran la muy virulenta ‘E. coli ST656’, que causa diarrea del viajero, y la ‘E. coli ST127’; una causa frecuente de infecciones del tracto urinario en humanos.

ZOOLOGICOS de MASCOTASSon diferentes de los zoológicos normales porque en lugar de que los visitantes que solo miran a los animales, los ZOOLOGICOS de MASCOTAS son interactivos con los niños visitantes, sosteniendo y acariciando a los animales.

El análisis de los datos reveló que, si se trataba con antibióticos un animal, era siete veces más propenso a eliminar la bacteria MDR.

El estudio descubrió que los ZOOLOGICOS de MASCOTAS ofrecen un reservorio para una amplia gama de especies de BLEE/AmpC-E, y son una fuente potencial para eliminar estos patógenos altamente virulentos que pueden transmitirse a los humanos, en su mayoría niños, que visitan ocasionalmente estas instalaciones.

El profesor Navon-Venezia concluye: «Nuestros hallazgos demuestran que los animales en zoológicos para acariciar pueden provocar la propagación y la transmisión de patógenos MDR que pueden causar enfermedades en los visitantes humanos, incluso cuando los animales parecen sanos. Reconocemos el alto valor educativo y emocional de los zoológicos para los niños, por lo que, recomendamos encarecidamente que los equipos de gestión del ZOOLOGICOS de MASCOTAS implementen una estricta política de higiene y control de infecciones, junto con una política racionalizada de antibióticos, para reducir el riesgo de transmisión entre los animales y los visitantes».

Y agrega: «Las acciones inmediatas de los operadores del zoológico deben incluir la instalación de estaciones de lavado de manos para asegurar un lavado de manos adecuado antes y después de acariciar a los animales, prohibir comer y beber cerca de los animales y no permitir que acaricien a los animales que reciben tratamiento con antibióticos«.

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SEGURIDAD ALIMENTARIA gracias OZONO

SEGURIDAD ALIMENTARIAOZONO es SEGURIDAD ALIMENTARIA

El OZONO tiene una gran capacidad para destruir en alimentos microorganismos como bacterias, virus y olores de forma inocua.

El OZONO es un gas con gran poder de oxidación e inocuo para los alimentos es SEGURIDAD ALIMENTARIA.

Su elevada capacidad para destruir microorganismos como bacterias, virus y olores, junto con su inocuidad, lo convierten en una valiosa herramienta para alcanzar los niveles más altos en calidad y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

A diferencia de otros productos de tipo químico, el ozono, tras realizar su función desinfectante, vuelve a irse en oxígeno en un espacio relativamente corto de tiempo, garantizando la ausencia de cualquier residuo químico en la superficie del alimento o en las aguas tratadas mediante este procedimiento.

Fuente: consumer.es (9 de novimbre ´07)
Autor: MAITE PELAYO

El uso en la UE del ozono para la destrucción de microorganismos en alimentos o para la desinfección de equipos es todavía muy incipiente, aunque en EE.UU., especialmente en los últimos años, su uso sí se ha puesto en práctica en la industria agroalimentaria.

Se trata de un nuevo y valioso aliado para alcanzar los niveles más altos en calidad y SEGURIDAD ALIMENTARIA, así como para la mejora de la gestión medioambiental de las actividades agroalimentarias, según ha quedado demostrado durante el Congreso Internacional sobre Aplicación del Ozono en la Industria Alimentaria celebrado en la sede del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico del Sector Agroalimentaria AINIA, en el Parque Tecnológico de Paterna, Valencia.

La tecnología del ozono, la mejora del almacenamiento y conservación de productos alimentarios, así como la de procesos productivos, el tratamiento de aguas o la limpieza y desinfección de instalaciones han sido algunos de los temas desarrollados.

En este campo, el OZONO mezclado con agua presenta el mismo efecto que los desinfectantes químicos con la ventaja de que no deja residuos.

Durante el encuentro, que ha reunido a expertos procedentes del Reino Unido, EE.UU., Francia, Suiza, Italia, Eslovaquia, Hungría, Rumania, Brasil, Sudáfrica, China, Alemania y también España, se han analizado las últimas novedades mundiales en el uso del OZONO como herramienta sostenible para usos como la desinfección y conservación de alimentos.

Aplicaciones

Nuevas investigaciones analizan el uso del OZONO en bodegas y cerveceras como desinfectante de depósitos.

Actualmente, AINIA, referente nacional y uno de los principales centros europeos en I+D+i alimentaria, trabaja en un proyecto que recibe financiación europea para la aplicación de este producto en bodegas, cerveceras e industria láctea, para desinfectar depósitos y evaluar sus resultados higiénicos y ambientales.

También desarrolla un estudio para la depuración de la salmuera en la industria de encurtidos, de tal manera que las aguas con alto contenido en sal y materia orgánica, una vez depuradas, puedan ser reutilizadas o vertidas con menos contaminantes.

Además, tiene prácticamente finalizado un proyecto de estudio del uso del ozono para la prevención y el control de legionella en torres de refrigeración, uno de sus focos de infección mas recurrentes.

Mediante un ozonizador que periódicamente aplica el gas, las bacterias de las torres son destruidas gracias a su alto poder oxidante.

EL OZONO

El OZONO (O3) es una molécula compuesta por tres átomos de oxígeno, formada al disociarse los 2 átomos que componen el gas de oxígeno por una descarga de energía.

Cada átomo de oxígeno liberado se une a otro formando moléculas de Ozono (O3), con una carga eléctrica negativa.

La molécula de ozono es muy inestable y tiene una corta vida media.

El ozono puede producirse artificialmente mediante un generador.

Este gas tiene un interesante uso industrial, sobre todo como desinfectante y especialmente en depuradoras.

Sin embargo es más conocido por el importante papel que desempeña en la atmósfera.

Produce la eliminación de bacterias, virus y otros microorganismos así como de olores presentes en el aire.

La capacidad desinfectante del OZONO se basa en su fortísimo potencial oxidante, que produce una intoxicación intracelular que conduce a la muerte de los microorganismos.

La Asociación Internacional del Ozono, una organización científica dedicada a la colección y la diseminación de información para promover la investigación, está en la vanguardia en aspectos relacionados con el ozono.

En ella están representados científicos, investigadores, ingenieros, diseñadores de sistemas, tecnólogos, fabricantes de equipos, consultores, usuarios finales y miembros de agencias gubernamentales.

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RESIDUOS su recogida SELECTIVA

RESIDUOSLa recogida selectiva de residuos llega a las cabinas de los aviones

En el marco del proyecto europeo LIFE Zero Cabin Waste, entidades tales como Iberia, Ecoembes, Ferrovial Servicios, Gate Gourmet y ESCI-UPF, han apostado por implantar en los vuelos la recogida selectiva de residuos y su posterior reciclado.

Nueva operativa para recuperar el 80% de la basura

El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional.

Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña. Asimismo, se está llevando a cabo en algunas rutas europeas como Londres, Roma, París, Ginebra, Zúrich, Viena, Dusseldorf y Oporto.

La pretensión es ir extendiendo la recogida selectiva a otros destinos hasta lograr que en la totalidad de los vuelos de Iberia se instaure el reciclaje.

Con tal fin, la compañía dispone en sus aviones de carros compartimentados para posibilitar, por un lado, la separación de envases plásticos, latas y briks y por otro, los envases de papel y cartón.

De esta forma, los residuos se reciben ya clasificados, en las instalaciones de Gate Gourmet en el Aeropuerto de Madrid Barajas-Adolfo Suárez y se entregan a gestores autorizados para su reciclado y transformación en nuevas materias primas.

El nuevo modelo es objeto de especial seguimiento por parte de Ecoembes. Así, la Cátedra UNESCO de Ciclo de Vida y Cambio Climático de ESCI-UPF evalúa su efectividad a la hora de reducir el impacto ambiental, y a través de la metodología del Análisis de Ciclo de Vida, se cuantifica la mejora en la huella de carbono.

Ferrovial Servicios se encuentra trabajando en un tratamiento alternativo para los residuos orgánicos producidos en los vuelos no comunitarios, ya que la próxima fase del proyecto será implantar también la segregación en vuelos de largo recorrido.

Con este nuevo sistema se confía en recuperar el 80% de los desechos generados a bordo de los vuelos y transformarlos en recursos, bien a través del reciclado, cuando ello sea posible, el compostaje de la materia orgánica o bien la valorización energética de la fracción no reciclable.

El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional. Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña.

Hacia un modelo universal

La gran proyección de esta iniciativa propiciará que sea replicada por otras aerolíneas europeas. De hecho, y según la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, en las cabinas de los aviones se generan anualmente alrededor de 5,7 millones de toneladas de basura.

Lograr un modelo universal permitiría ganar en eficiencia

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DETERGENTES NO, AGUA OZONIZADA SI

Limpieza sin DETERGENTES tendencia al alza

Todos los DETERGENTES tienen como función, por sus características, la propiedad de eliminar suciedades, pero también tienen el inconveniente de dejar biofilms.

Este es el motivo por el cual la tendencia es buscar soluciones de limpieza sin DETERGENTES.

El biofilm es el enemigo número uno de la higiene, ya que en los biofilms es donde se desarrollan exponencialmente todas las bacterias.

También existen en el mercado algunos otros sistemas de limpieza que no incorporan en su formulación DETERGENTES y evitan lo que hemos mencionado como enemigo número uno de la higiene, como por ejemplo el agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) y el vapor entre otros.

El agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA), funciona mediante la micro partición de todas las moléculas orgánicas y también las solidas para facilitar su extracción, incluso permite eliminar suciedades incrustadas.

Otra de las particularidades es su poder de higienización a nivel de esterilización lo cual permite en un solo paso desintegrar suciedades e higienizar.

Al igual que neutralizar olores con lo cual se revela como un sistema perfecto para los baños y vestuarios.

A la limpieza con DETERGENTES hay que añadir otro inconveniente, y es que las superficies se vuelve a ensuciar con más rapidez debido no solo a los biofilms, sino también a los propios residuos de los DETERGENTES que quedan en las superficies.

La limpieza sin detergente o llamada limpieza en un solo paso también aporta un ahorro considerable de mano de obra.

En la limpieza de los aceros inoxidables, con los productos que actualmente se utilizan y que atraen el polvo, también facilitan la adherencia de huellas dactilares que son difíciles de eliminar ya que se tratan de productos oleosos que provocan que se vuelvan a ensuciar.

Cuando se utiliza agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) en la limpieza de acero inoxidable, su brillo queda como un espejo, eliminamos incluso pequeños puntos de oxidación que pueda presentar y el acero inoxidable resulta mucho más resistente a las huellas dactilares. El vapor seria otra alternativa de limpieza para el acero inoxidable.

Al utilizar agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) los elementos textiles de limpieza principalmente la microfibra duran mucho más tiempo, y absorben mucho mejor la suciedad.

También se utiliza para el enjuague de los elementos textiles consiguiendo un mayor grado de desinfección de los mismos.

En la limpieza de centros de salud, residencias geriátricas, consultorios médicos, hospitales y clínicas, el agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) reduce considerablemente las infecciones nosocomiales.

Se empezó utilizando como medida de higiene en los puntos de contacto humano y actualmente se utiliza en todo tipo de superficies. Las camas de los pacientes o de intervenciones, al tener muelles y articulaciones es más adecuada la limpieza con vapor a 160 ºC ya que con esta temperatura conseguimos esterilización térmica.

En la limpieza de guarderías, colegios y universidades, se utiliza el agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) en todo tipo de superficies como: zonas de preparación de alimentos y de comidas, en baños, pero también en aulas y demás superficies.

Los niveles de higiene que se consiguen han permitido evaluar una reducción del 27% de absentismo tanto del profesorado como de los alumnos.

También se recomienda la limpieza sin DETERGENTES en las oficinas, ya que, aparte de influir en la reducción de absentismo, podemos elaborar protocolos de limpieza de alto rendimiento con reducciones de tiempo del 35% y esto debemos considerarlo no como una opción si no también como una necesidad, a efectos de rentabilidad.

En la industria en general y en la alimentaria en especial, los sistemas de limpiezas sin DETERGENTES no solo tienen como propiedad más importante la eliminación de los tan temidos biofilms y también unos niveles de higiene muy superiores, así como la eliminación del riesgo del contagio aeróbico que provocan los DETERGENTES y en el caso de la industria alimentaria el riesgo de contacto de los DETERGENTES con los productos alimenticios.

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