MOHO amenaza de las INUNDACIONES

MOHOCONTRA el MOHO el OZONO por la AMENAZA la SOLUCION es el uso del OZONO

El MOHO (especialmente en climas húmedos y cálidos) se crea en solo 48-72 horas, se extiende muy rápido por todas partes de la casa o el edificio

Secar la casa es el primer paso primordial y necesario que se realice lo más pronto posible

Fuente: Ozono21 (I+D+I)

El secado es muy importante para detener la propagación del daño que ha causado por el MOHO. Aquí es cuando el OZONO es NECESARIO por ser lo más efectivo para matar el MOHO y dañar las esporas, para que no se reproduzca.

El trabajo para secar, limpiar y reconstruir, la vivienda puede ser de semanas o meses, desde el momento de la inundación.

Si el MOHO se adhiere al ambiente la casa o el edificio después de la inundación, puede ocurrir que la vivienda no sea habitable o que no hay una forma segura para vivir.

Su casa o edificio pueden estar días llenos de agua llena de materia orgánica. Incluso cuando el agua se haya desaparecido, las condiciones favorecen la invasión del MOHO. No permita que una mala situación se convierta en una desesperación y que también amenaza su salud.

El OZONO está bien probado por los laboratorios y los estudios universitarios, ser lo más eficaz para matar el MOHO

El tratamiento previo y posterior con OZONO es la mejor estrategia para mitigar la presencia y la propagación del MOHO

El OZONO mata las bacterias, los virus y mata el MOHO, pero es necesario aclarar que los GENERADORES de OZONO que se ofrecen en el mercado son demasiado pequeños, aquí se requiere realizar un plan de choque. En estos tratamientos de choque con OZONO siempre la casa o el edificio debe estar desocupado, ya que la producción de cantidad y concentración de OZONO, son muy altas y causan problemas respiratorios

El OZONO es oxígeno enriquecido que vuelve a ser oxígeno normal después de unas horas de funcionamiento del GENERADOR de OZONO, sin dejar residuos químicos.

Además, el OZONO evitará el crecimiento y dará meses de protección contra el MOHO.

El tratamiento con OZONO ahorra mucho dinero a la familia o al negocio, de los daños que siguen a toda inundación.

Las empresas que intervienen en la remediación de la catástrofe por la inundación, si quieren ser inteligentes para conseguir los mejores resultados, deben adoptar el plan de tratamiento con OZONO.

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INUNDACIONES RESTAURACION con OZONO

INUNDACIONESEl OZONO es la solución perfecta para las INUNDACIONES

Las aguas de las INUNDACIONES llenan los sótanos, en los pisos se empapan las paredes y lo más grave es que las vigas de soporte de la construcción se dañan

Estas INUNDACIONES llevan aguas residuales y provoca una contaminación severa de la estructura

Los métodos habituales de restauración es la remoción de las paredes, lavado a presión y secado, pero muchas veces este proceso no funciona.

Los sótanos están húmedos y un proceso de secado adecuado puede ser casi imposible. Tan pronto como se restablece la humedad relativa normal, los microorganismos patógenos comienzan a florecer y las personas cogen enfermedades.

El trauma económico y emocional es extremo. Todo el edificio puede ser condenado y destruido

Afortunadamente, hay una solución disponible a través de la desinfección con OZONO. El OZONO es una forma triatómica de oxígeno. Se desintegra espontáneamente en oxígeno diatómico regular. En su formación triatómica, el OZONO es aproximadamente 3500 veces más fuerte como desinfectante que el oxígeno diatómico y no deja residuos tóxicos.

El OZONO es la solución perfecta para la restauración de los daños causados por las INUNDACIONES porque tiene la capacidad de penetrar a fondo en los materiales de la construcción del edificio.

Los GENERADORES de OZONO para el tratamiento del AIRE para los servicios de restauración de INUNDACIONES debe producir concentraciones extremadamente altas para que sea efectivo.

La aplicación del tratamiento es simple:

Después de reparar todas las paredes dañadas, lavar y secar a presión las áreas afectadas, comienza el proceso de ozonización. Todas las ventanas externas se cierran y todas las puertas internas se abren para conectar las habitaciones a tratar, de modo que el OZONO llegue a todo el piso.

Como ejemplo vamos a suponer un piso de 100 metros cuadrados y vamos a usar un GENERADOR de OZONO con producción de 20 gramos a la hora y con una concentración de OZONO de 5 ppm. Configuramos el temporizador en 3 horas y durante este tiempo no puede haber ninguna persona, porque los niveles de OZONO son demasiado fuertes. Además, todos sus objetos de valor y lo que se puede corroer, lo tiene que quitar del habitáculo de tratamiento con OZONO.

El temporizador parará el generador de ozono. Deje que el OZONO se asiente por otras 24 horas. Este periodo de tiempo es necesario para que el OZONO penetra profundamente en las paderes, techos suelo y otras áreas afectadas.

El OZONO es más activo durante las primeras 24 horas

Una vez que se completa el proceso de OZONO, entre en su casa con una máscara y abra todas las ventanas y puertas para una ventilación rápida. Pasado un tiempo si nota que la humedad está volviendo, tiene que volver a repetir el ciclo intensivo de secado y después otra vez el proceso de OZONO.

El GENERADOR de OZONO es la mejor SOLUCION en las INUNDACIONES

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VESTUARIOS ELIMINACION de OLORES

vestuariosSIEMPRE los VESTUARIOS tienen malos OLORES

NECESARIO ELIMINACION de los MALOS OLORES con OZONO

Los VESTUARIOS y los baños de gimnasio, son famosos por su capacidad de generar una gran variedad de olores desagradables.

En los VESTUARIOS hay una gran cantidad de olores corporales y sudor, que no son fáciles de eliminar, con el tiempo pueden se acumulan y crean problemas.

En todo GIMNASIO hay duchas, salas de vapor que tienen humedad y calor, además el sudor de los clientes, así se crean los olores de los vestidores que se producen al instante.

Los olores del vestuario no son fáciles de eliminar y deben tratarse de forma agresiva, en lugar de la utilización de limpiadores químicos tóxicos como la lejía y el cloro.

Los olores en las casillas de humedad y un olor rancio, crean un malestar por el fuerte olor en el aire del ambiente del gimnasio.

Las moléculas de ozono eliminan los olores de los VESTUARIOS, y purifican y desodorizan todo el gimnasio al destruir todas las partículas que generan los olores de los VESTUARIOS.

Los GENERADORES de OZONO crean moléculas de ozono que desodorizan y purifican el aire de forma natural, dentro del gimnasio sin tener que usar sustancias químicas o perfumes tóxicos.

El OZONO elimina con total éxito los olores y hacen que el aire esté más limpio, com más oxígeno y más sano para que todos puedan respirar.

Se sabe que el OZONO es el PURIFICADOR de AIRE de la naturaleza y logra un equilibrio natural en los gimnasios, donde es necesario que las personas respiren aire sano, limpio y seguro.

Los GENERADORES de OZONO son ECOLOGICOS que mantienen el GIMNASIO limpio, fresco y acogedor, para todos los usuarios y empleados.

En lugar de ser golpeado por el olor del cloro, lejía y sudor, es refrescante poder estar en un VESTUARIO y caminar por el GIMNASIO, sin OLORES.

¡ Con OZONO el AIRE del VESTUARIO es un aroma fresco y limpio !

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OLORES que ponen ENFERMO

OLORESOLORES sin SALUD

La exposición a los OLORES provocado por los productos químicos en la vida cotidiana puede hacer en algunas personas la aparición de sensibilidad química múltiple, una nueva afectación difícil de diagnosticar y que no tiene tratamiento específico

Quienes padecen esta afectación ven reducida notablemente su calidad de vida: sufren de dolores de cabeza, picores en los ojos y la boca, cansancio general o problemas cognitivos

El síndrome de sensibilidad química múltiple puede iniciarse por la exposición a un solo producto químico en el medio ambiente, principalmente un insecticida organofosforado o un disolvente orgánico.

Una vez iniciada la reacción a este desencadenante primario, la persona también puede enfermar por la exposición a desencadenantes secundarios, como productos de limpieza doméstica (lejía, salfumán), perfumes, desodorantes, pinturas y barnices. Este síndrome no es una alergia, porque no hay mediadores inmunológicos.

La OMS no considera aún este tipo de sensibilidad una enfermedad como tal, pero en otros países -por ejemplo, Alemania y Canadá- se la toman muy en serio.

En España, el Hospital Clínico de Barcelona registra entre 50 y 60 casos nuevos de este síndrome al año. Un equipo de este centro sanitario ha evaluado durante dos años una serie de 52 pacientes afectados por este síndrome y la conclusión es que parece aumentar la incidencia entre la población, dice Santiago Nogué, jefe de Toxicología Clínica del Hospital Clínico de Barcelona y uno de los autores del estudio.

En gran parte de estos pacientes, los perfumes, ambientadores, detergentes y humo del tabaco fueron los principales desencadenantes de los síntomas.

¿Cuáles son los mecanismos para que sustancias químicamente tan diferentes produzcan idénticos resultados? No está nada claro.

Hay quien postula que la respuesta multisistémica desencadenada por un agente químico se debe a las interconexiones entre el nervio olfativo y el sistema límbico cerebral, una zona muy vulnerable a la sensibilización, según Jordi Obiols, técnico superior de prevención del Centro Nacional de Condiciones de Trabajo, que ha realizado una nota técnica sobre este síndrome.

El diagnóstico es clínico y se realiza con el cuestionario QEESI. La sintomatología es muy amplia y afecta a varios órganos; los síntomas se repiten con cada exposición y se reproducen con dosis muy bajas.

Los agentes químicos no están relacionados entre sí y los síntomas mejoran y desaparecen al cesar la exposición.

Las estimaciones sobre cuántas personas pueden verse afectadas son dispares.

En Estados Unidos hay autores que indican una prevalencia del 1%, mientras que otros la elevan al 10%, explica Jordi Obiols.

En el entorno laboral, sobre todo en ambientes cerrados o edificios enfermos, la prevalencia podría llegar al 20% en determinadas exposiciones accidentales, asegura Francisca López Crespi, médica del trabajo del Centro de Seguridad y Salud Laboral de Barcelona, de la Generalitat de Cataluña.

La sensibilidad química múltiple se ha presentado en multitud de ambientes (centros de enseñanza, oficinas bancarias, hoteles, edificios municipales, geriátricos, edificios sanitarios), casi siempre relacionados con la aplicación de INSECTICIDAS diversos, principalmente organofosforados y piretroides.

Uno de los primeros brotes del que se tiene constancia fue en 1994 en un edificio hermético, un laboratorio del complejo sanitario de Vall d’Hebron, en Barcelona.

«Al poco tiempo de realizar dos desinsectaciones en una semana, un grupo de trabajadoras empezó a sentir múltiples síntomas, aparentemente no demasiado graves, pero que desencadenaron, además de fatiga persistente, una intolerancia a los OLORES ante múltiples sustancias, y estas exposiciones les desencadenaban síntomas de nuevo», explica Francisca López.

Uno de los especialistas que más han trabajado con este tipo de casos es el neurólogo Julián Márquez, cuando trabajaba en el hospital de Bellvitge.

El 90% de los 302 pacientes diagnosticados por Márquez sufrían trastornos cognitivos que afectaban a la memoria, la concentración y la capacidad de realizar tareas simultáneas. Estos síntomas iban acompañados de parestesias, gran fatiga y debilidad muscular.

La sensibilidad química fue causada, en la mayoría de casos, por la exposición en lugares cerrados a insecticidas organofosforados, incluso en cantidades muy bajas del producto, añade Julián Márquez.

En el 90% de los pacientes la dolencia se cronificó, con mayor intolerancia a olores y más síntomas. Con el tiempo, pueden aparecer síntomas nuevos, como alteraciones visuales, explica el neurólogo.

El Centro de Seguridad y Salud Laboral de la Generalitat ha seguido casos relacionados con la aplicación de insecticidas en el interior de los centros de trabajo, y otros casos relacionados con el uso de disolventes.

Desde 1994, este centro ha registrado unos 750 casos; de ellos, unos 150 están actualmente en situación de invalidez de diferentes grados por contingencia profesional.

Sin embargo, Francisca López explica que si se observan aisladamente los indicadores de personas afectadas por este síndrome, hay pocos datos de brotes similares fuera de Cataluña.

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TU CASA sin OLORES gracias OZONO

TU CASALos olores de TU CASA son tan variados y comunes que es difícil eliminar de un hogar todos los olores al mismo tiempo

A menudo hacemos nuestro mejor esfuerzo para hacer que TU CASA sea habitable y placentera

Pero más de una vez tenemos que tomar alguna medida drástica para deshacernos de los persistentes y obstinados olores de la casa que simplemente no desaparecen

Los Compuestos Orgánicos Volátiles (COVs) que están causando los olores de la casa, además contienen algunos elementos más peligrosos, como bacterias y toxinas.

Las Bacterias, gérmenes, virus, toxinas, … ; pueden causar problemas en nuestra salud como irritación de la piel, problemas respiratorios, trastornos oculares, etc.

Además de la necesidad de desodorizar y purificar nuestros hogares, queremos eliminar todos los contaminantes nocivos que están presentes en los olores de la casa, para que nuestra familia pueda respirar aire fresco y saludable en TU CASA.

La TECNOLOGIA del OZONO es innovadora y ECOLOGICA, con el OZONO eliminas los olores de TU CASA y vives en un ambiente más cómodo y seguro

La TECNOLOGIA del OZONO no usa productos químicos o perfumes, es una TECNOLOGIA de LIMPIEZA y DESINFECCION, completamente SEGURA y ECOLOGICA.

Los GENERADORES de OZONO son capaces de eliminar rápidamente cualquier olor, sin efectos secundarios u olores químicos, que pueden dañar el medio ambiente

Las moléculas de ozono se crean cuando el oxígeno se somete a una fuerte descarga eléctrica y luego se forma el OZONO por su poder de oxidación descompone, elimina y desaparecen las partículas que generan los malos olores en el aire de TU CASA, además después de actuar el OZONO se convierte en OXIGENO.

Una vez que los olores de TU CASA han sido destruidos desaparecen para siempre

TU CASALos GENERADORES de OZONO generan ozono de manera rápida y sencilla para evitar el retorno de cualquier olor una vez que se ha destruido.

Con el fin de desodorizar TU HOGAR y deshacerse de todos los olores de la casa, la TECNOLOGIA de OZONO es con mucho, la forma más efectiva en la eliminación de olores en la actualidad.

Lo más importante para la salud de nuestra familia, es limpiar el aire y desodorizar el espacio vital que es TU HOGAR, es IMPORTANTE y no se pueda ignorar.

Recuerde, un GENERADOR de OZONO ELIMINA y DESTRUYE los gases que son la fuente del OLOR, respeta el medio ambiente y deja en TU CASA un AIRE fresco y limpio

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ESTETICA ANTIEDAD terapias de OZONO

ESTETICA ANTIEDADUso del OZONO para la ESTETICA ANTIEDAD

El OZONO lleva años utilizándose con usos médicos (para combatir el dolor, …), ahora además se está usando con fines cosméticos y estéticos

Se trata de una terapia natural que utiliza un gas, el OZONO, y que apenas tiene contraindicaciones salvo casos de alergia concreta al mismo, además de tener numerosas propiedades de la ESTETICA ANTIEDAD

La nueva medicina ESTETICA ANTIEDAD tiene nombre propio: ozonoterapia

¿ Quieres saber cómo funciona ?

La ozonoterapia utiliza los efectos terapéuticos del OZONO, para luchar contra el envejecimiento. Este tratamiento ya se utilizaba previamente para tratar el dolor en patologías como artrosis, tendinitis, o artritis, además de ser muy eficaz contra las varices, la impotencia sexual o la demencia senil.

En el caso de la ESTETICA ANTIEDAD, la ozonoterapia es un potente agente rejuvenecedor que no tiene contraindicaciones y que ofrece excelentes resultados desde el primer momento.

¿ Cuáles son sus propiedades ?

• Tiene una potente acción antiinflamatoria

• Revitaliza y rejuvenece las células

• También actúa como antioxidante aumentando las defensas del organismo

Activa la circulación sanguínea

Aplicadas al mundo de la cosmética, su efecto es un desvanecimiento de las líneas de expresión en el rostro, el cuello y las manos, una notable desaparición de las manchas solares, disminución de la celulitis y un fortalecimiento del folículo piloso en el cuero cabelludo.

¿ Cómo actúa ?

Al aplicarse sobre la piel se desdobla de inmediato en oxígeno dado que tiene tres moléculas de aquél, una más que el O2, algo que le confiere propiedades adicionales. Así llega su acción drenante y desintocante al organismo, regenerando las células y proporcionando además una sensación de bienestar y tranquilidad.

¡Que también rejuvenece ESTETICA ANTIEDAD!

¿ Y cómo se aplica ?

El paciente es introducido en una especie de cámara-bañera donde permanece el tiempo que su terapeuta crea necesario. Mientras el OZONO actúa, nos podemos relajar y regalarnos un rato de paz alejados del mundanal ruido.

El OZONO se puede encontrar en forma de cremas, geles y otros productos de uso tópico para extender directamente sobre la piel.

Sin embargo, resulta mucho más eficaz cuando se aplica directamente a través de aparatología en clínicas y centros médicos especializados.

RESULTADOS en la ACCION ESTETICA ANTIEDAD

• Mejorar la elasticidad de la piel

Eliminar toxinas en la piel

Se combate la flacidez en los tejidos a nivel epidérmico

Fortalecer el cabello y mejora de su crecimiento

Aliviar el estrés

Regular el mecanismo del sueño

Mejorar el estado de ánimo

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RESIDENCIA de ANCIANOS sin OLORES

RESIDENCIA de ANCIANOSEliminación de olores en la RESIDENCIA de ANCIANOS

RESIDENCIA de ANCIANOS SIN OLORES y SEGURIDAD por la BUENA SALUD

Los olores de las residencias de ancianos no son un problema fácil de controlar en la mayoría de los casos ya que ocurren en muchos lugares y son de naturaleza impredecible, pero constante

Los olores en las RESIDENCIA de ANCIANOS se introducen en la cama, paredes, alfombras y los muebles, son muy difíciles de controlar

Estos olores cambian por los productos de limpieza y ambientadores

El control del olor en la RESIDENCIA de ANCIANOS es necesario en todos los lugares, como las habitaciones, baños y las cocinas

También es necesario que haya una solución para todas las situaciones, como la atención médica, lavandería y de todos los percances y accidentes que pueden ocurrir en cualquier lugar y en cualquier momento.

Los GENERADORES de OZONO nos permiten eliminar los olores de la RESIDENCIA de ANCIANOS y crear un ambiente fresco y acogedor todo el tiempo; para los residentes, el personal y los invitados; para que se sientan cómodos.

Los GENERADORES de OZONO crean moléculas de ozono en el aire de la habitación, salas, baños, cocina, … .

El ozono purifica el aire, eliminando los olores y todos los contaminantes patógenos (bacterias, virus, gérmenes, toxinas, etc.)

Los olores de las RESIDENCIA de ANCIANOS ocurren en centros de atención, donde los ancianos tienden a tener muchos problemas médicos, pasan mucho tiempo en sus camas y además de tener olores corporales normales, también tendrán más comida, derrames de bebidas y accidentes con fluidos corporales.

Estos olores además de ser desagradables, tendrán microorganismos que se multiplicarán y causarán, que las bacterias y las toxinas prosperen en el lugar

Esta es una razón muy importante para tratar los olores con GENERADORES de OZONO en las salas de reposo de manera estricta e inmediata, ya que pueden causar más complicaciones a la salud y la felicidad de los residentes, así como a la comodidad de todos los visitantes y el personal que los rodea.

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MASCOTAS tratadas con OZONOTERAPIA

MASCOTAS¿En qué consiste la ozonoterapia para mascotas?

La terapia de ozono es una modalidad muy prometedora para las MASCOTAS

Probablemente hayas oído hablar de empresas que utilizan ozono para purificar piscinas, spas y agua potable. Funciona porque mata bacterias, hongos, moho y virus

¿ Alguna vez has oído hablar del uso de ozono en el cuerpo de un mamífero para matar patógenos ?

Terapia de ozono, también llamada terapia de oxígeno activado, se muestra muy prometedora como una modalidad médica efectiva para las MASCOTAS.

¿ Qué es el ozono y cómo cura ?

El oxígeno como lo conoces hace posible cualquier tipo de vida. Es la molécula de la que se deriva toda la energía celular y por lo tanto, la función y la curación. Lo que quizás no sepas es que cuando se “activa” a través de una máquina generadora de ozono, el oxígeno pasa del O2 (oxígeno) al O3 (OZONO).

Esta creación de un tercer átomo de oxígeno es muy especial y provoca dos acciones:

1. Pone oxígeno «adicional» en el tejido infectado, canceroso, inflamado o infectado.

2. Mientras tanto, el tercer átomo de oxígeno (O1) elimina a las células anormales (como las células cancerosas), así como a los patógenos bacterias, levaduras, hongos y virus.

Esta terapia no tóxica se puede usar para la mayoría de los procesos patológicos resistentes o degenerativos, como: el cáncer, las infecciones resistentes a los antibióticos y las infecciones graves por hongos en la piel y las orejas. También es útil en el tratamiento de la artritis, la colitis o cualquier otra afección inflamatoria.

¿ Cómo se administra la ozonoterapia ?

Se necesita una máquina especial llamada generador de ozono para tomar oxígeno de grado médico (O2) y activarlo.

Lo hace colocando una carga electrostática en la molécula de oxígeno a medida que pasa a través del Generador de OZONO, creando así OZONO.

Hay una variedad de formas de administrar oxígeno activado.

El número de tratamientos varía según la condición que tratemos.

Podemos:

Mezclarlo con solución salina e inyectarlo por vía intravenosa.

• Infundirlo por vía rectal para una variedad de enfermedades gastrointestinales.

Mezclar con aceite de oliva y utilizarlo como un gel tópico para heridas.

• Envolver un animal lavado con champú en plástico (excepto la cabeza, por supuesto) e infundir el ozono en la bolsa para tratar las afecciones de la piel.

• Lavar con agua ozonizada partes del cuerpo infectadas.

Inyectarlo en tumores cancerosos para obtener excelentes resultados.

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OZONO elimina el OLOR de PINTURA

OLOR de PINTURASIN OLOR de PINTURA gracias OZONO

El OLOR de PINTURA es uno de los olores más potentes y enfermizos que las personas pueden tener

Además de ser desagradable de oler, el olor de la pintura a menudo puede causar que las personas sufran de una gran cantidad de diferentes complicaciones médicas y de salud

Como son los dolores de cabeza, irritaciones de la piel, asma e infecciones oculares.

Todo esto es evitable siempre con OZONO el OLOR de PINTURA eliminado de una manera rápida, segura y permanente.

La tecnología del OZONO es la mejor manera de resolver esto, ya que es capaz de purificar el aire de forma natural y uso de un generador de OZONO es sin productos químicos o soluciones; que suelen causar más problemas de salud e incluso peores olores.

Los insoportables olores de pintura que la gente aguanta a menudo, es porque no estamos seguros de cómo es la mejor manera de deshacernos de el.

Todas las soluciones de limpieza, ambientadores, velas e incienso; que se han probado sólo son capaces de enmascarar el olor de la pintura por un tiempo breve, sobre todo son incapaces de eliminar por completo el OLOR de PINTURA del área que se trata.

La tecnología de control del olor del OZONO es por el uso de una sobrecarga de energía eléctrica que se aplica a los átomos de oxígeno en el aire.

El OZONO está compuesto de tres átomos de oxígeno que luego se separan unos 20 minutos después de su liberación a la atmósfera. Una vez que los átomos de oxígeno se separan de nuevo, se unirán a cualquier gas flotante que encuentren en el área inmediata. Una vez que se adhieren a las moléculas del olor, las despojarán de cualquier característica individual, incluido el olor.

Además de eliminar los olores de la pintura de manera rápida y efectiva, el GENERADOR de OZONO asegura que desodoriza y purifica el área de forma natural y que no tenga retorno el olor de pintura una vez que se haya eliminado.

Los generadores de OZONO pueden funcionar sin supervisión y con poco mantenimiento para que el olor de pintura se disperse y usted pueda eliminar el olor para siempre, sin usar productos químicos fuertes, perfumes o aerosoles en el proceso.

Usar un GENERADOR de OZONO para eliminar el olor de la habitación es una solución rápida, fácil y eficiente; para los problemas que nos hemos enfrentando toda la vida.

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PATATAS conservación y lavado con OZONO

patatasOZONO en lavado y conservación de PATATAS

El OZONO se usa extensivamente para preservar PATATAS en su procesado y almacenaje.

Concentraciones bajas de ozono en la atmósfera interior de frigoríficos o cámaras hacen que las PATATAS puedan estar almacenadas por mucho mas tiempo, evitando el crecimiento del moho y destruyendo las bacterias ambientales.

El lavado con agua ozonizada mejora la calidad de los alimentos y evita posteriores contagios.

La principal utilidad del OZONO en la preservación de las PATATAS es su habilidad de atacar, reducir y eliminar los hongos y bacterias que causan problemas en su conservación.

Lavado de las PATATAS con agua ozonizada

El agua utilizada para el lavado de las PATATAS un medio ideal para la acumulación de gérmenes patógenos que pueden provocar posteriores infecciones durante su almacenaje, distribución y comercialización.

Como ejemplo el Penicilium digitatum, causante del moho verde.

Desinfección del agua es un paso fundamental que normalmente viene realizándose con la ayuda de hipocloritos, los cuales están cada vez más en desuso por su elevado potencial tóxico (posible formación de cloraminas y trihalometanos), su impacto perjudicial sobre el medio ambiente y la propia seguridad de las personas.

La implantación de un sistema de ozonización es sencilla y enormemente flexible, pudiéndose adaptar a diferentes sistemas de lavado tales como duchas con aporte continuo de agua o balsas de inmersión.

En cada caso, se estudia la necesidad de instalación de elementos complementarios como por ejemplo filtros, sistemas de recirculación o bombeo, dispositivos de control, etc..

La aplicación del ozono sobre el agua de lavado es una alternativa ideal que proporciona una serie de ventajas significativas tales como su rápida descomposición en oxígeno sin dejar ningún tipo de residuo o su mayor efectividad contra las bacterias, virus, protozoos y esporas fúngicas.

El OZONO oxida a los compuestos orgánicos, por lo que su papel es fundamental en la eliminación de micotoxinas y pesticidas presentes en la superficie de las PATATAS, al tiempo que aumenta la biodegradabilidad de los residuos presentes en el agua.

Además permite la reducción en el uso de compuestos fungicidas de elevado coste.

Así pues, resumimos a continuación las ventajas que aporta a las PATATAS un tratamiento con agua ozonizada en el proceso de lavado:

• Desinfección superficial.

• Eliminación de compuestos orgánicos adheridos.

• Conservación más dilatada.

• Excelente apariencia externa.

• Pocas mermas por deterioro durante almacenamiento y transporte.

A todas estas ventajas sobre el propio producto hay que sumar la ya mencionada mejora de las características del agua de lavado y la posibilidad de uso para los procesos de lavado y desinfección de envases y cajas contenedoras de PATATAS.

Ozonización de cámaras frigoríficas

El tratamiento con ozono controla los mohos y también, de una manera eficaz, la atmósfera propia del almacenamiento de las PATATAS.

Se ha observado, también, que la penetración de los olores y aromas externos en las PATATAS es mucho menor usando ozono, consiguiéndose totalmente su eliminación con una ozonización más prolongada.

Se han realizado tratamientos continuos mediante ozono a dosis inferiores a 1 ppm, reduciéndose entre un 50 y un 80 por ciento las pérdidas por un ataque fúngico, sin verse afectada la intensidad respiratoria de las PATATAS y no ha dado lugar a enfermedades de origen fisiológico.

El efecto combinado del OZONO y las atmósferas artificiales ha dado siempre los mejores resultados en cuanto a reducción de pérdidas totales.

La acción fungicida del ozono es bastante mayor que la de las atmósferas artificiales, aunque el efecto combinado de ambos es mejor que por separado.

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