El ozono es efectivo para desinfectar suelos agrícolas

El centro tecnológico Itagra de Palencia ha concluido la investigación que trataba de determinar la efectividad del OZONO, un gas con gran capacidad oxidante, en la desinfección de suelos agrícolas.

Fuente: www.agenciasinc.es (22/09/2011)

En los ensayos realizados se ha estudiado el efecto del OZONO sobre el desarrollo de diversos microorganismos (concretamente mohos y levaduras, aerobios mesófilos y patógenos de la fresa) y las hierbas adventicias, así como la respiración microbiana (respirometría) y las propiedades físico químicas de lo suelos agrícolas.

Por último, para comprobar los posibles efectos tóxicos sobre las plantas, se han llevado a cabo los test de fitotoxicidad de Zucconi y Juste. Para ello, se ha aplicado el OZONO durante diferentes intervalos de tiempo a través de un difusor colocado en un recipiente que contiene el suelo y, posteriormente, se han realizado los análisis.

En cuanto a los microorganismos aerobios mesófilos, “en todas las dosis se alcanzan desinfecciones elevadas, con un máximo del 95’5 por ciento aplicando OZONO durante 15 minutos y posteriormente otros 15”. Comparando estos datos con la desinfección mediante fitosanitarios habituales, se puede apreciar cómo los niveles de desinfección con OZONO “son iguales o más altos que los químicos”. Incluso, con el tratamiento de 15+15 minutos, se ha alcanzado un porcentaje de desinfección que sólo se ha visto superado por un tratamiento con bromuro de metilo, según la información del Itagra recogida por DiCYT.

Respecto al análisis de hongos patógenos de la fresa, los resultados muestran que el OZONO “se difunde a través de los suelos agrícolas, pero con los tiempos de desinfección aplicados no es capaz de penetrar algunas membranas como la del trigo, lo que puede permitir la resistencia de ciertos patógenos en el interior de semillas”. Sin embargo, en los ensayos se ha observado que, al aplicar OZONO, se consigue un desarrollo “más lento del hongo y una esporulación más tardía que en el testigo sin OZONO, aunque la infección no se erradique”. Del mismo modo, en los resultados del estudio no se aprecian variaciones significativas en la población de mohos y levaduras al aplicar OZONO en los suelos agrícolas.

Por otro lado, mediante las pruebas de respirometría microbiana se ha corroborado “la disminución de microorganismos del suelo que provoca la aplicación de OZONO, aunque en menor medida que la observada solo para los aerobios mesófilas”. El mejor resultado se alcanzó al aplicar 15 minutos del gas, con una reducción del 64’7 por ciento.

Análisis químico de los suelos

En el apartado de análisis químico de los suelos, los investigadores indican que, al aumentar el tiempo de aplicación de OZONO, se observa que el suelo se acidifica, hasta y el fósforo asimilable aumenta. La conductividad, asimismo, sigue una tendencia ascendente aunque poco significativa.

En lo referido a las hierbas adventicias, los resultados obtenidos “no son concluyentes debido a la falta de homogeneidad en la germinación de las plantas silvestres” y; por último, los resultados del ensayo de Zucconi y Juste, indican que el OZONO no provoca problemas de fitotoxicidad, e incluso en algunos tratamientos estimula la germinación. De este modo y según los datos obtenidos en este estudio, la aplicación de OZONO en el suelo no produce efectos adversos en las primeras etapas de desarrollo de las plantas.

Proyecto experimental

Como detalló a DiCYT Alberto Sanz, coordinador de I+D del centro, el proyecto surge como alternativa al problema de saneamiento de estos suelos, ya que “casi todos los compuestos que se utilizan se están prohibiendo tanto por su peligrosidad para el medio ambiente como para la persona que lo aplica”. El trabajo, de carácter experimental, ha sido financiado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de Castilla y León.

La investigación se asienta en que, al tener un efecto oxidante “bastante intenso”, el OZONO “puede acabar con plagas y enfermedades del suelo”. Alberto Sanz explica las ventajas que conlleva el empleo de OZONO para desinfectar suelos, como la posibilidad de generarlo “in situ” en el campo con un equipo, “sin necesidad de tener que comprar ningún producto químico”. Otra de las ventajas radica en que es un producto “que no deja residuo”, ya que en el momento en que se aplica “en seguida se convierte en oxígeno” y evita la contaminación de la atmósfera. En cuanto a la toxicidad para la persona que lo emplea, existen unas indicaciones de uso, sencillas en comparación con las de otros productos como el bromuro de metilo.

Del mismo modo, hay una serie de dificultades técnicas que limitan su desarrollo. “Creemos que hace falta mucha concentración de OZONO para que sea efectivo en la zona de las raíces, particularmente de la fresa”, asegura el experto, quien además añade que los equipos de OZONO que están en el mercado, “aún son bastante caros y consumen muchísima electricidad”. Aunque con la tecnología disponible hoy en día la solución no es viable, los investigadores subrayan que, teniendo el conocimiento “si en el futuro sale al mercado un ozonizador económico se puede implantar la solución”.

Sin Herbicidas SOLO ozono

Berta Gil y Alberto Sanz junto a una cámara de cultivo en el laboratorio del centro tecnológico Itagra investigan el OZONO como sustituto de herbicidas

Itagra descubre que el OZONO es más desinfectante que los productos químicos

El OZONO puede acabar con microorganismos y malas hierbas del suelo

Fuente: elmundo.es (11/10/2011)
Por Almudena Álvarez | Palencia

Un grupo de investigadores del Centro Tecnológico Itagra de Palencia ha dado con la solución para desinfectar suelos agrícolas, y prepararlos para el cultivo, evitando el uso de fitosanitarios químicos y la contaminación que esto implica.

Tres años de investigaciones han concluido que el OZONO, un gas con gran poder oxidante, es superefectivo eliminando microorganismos y malas hierbas y además no contamina porque no deja ningún residuo en el suelo, solo oxígeno.

La idea surgió a raíz de un proyecto en el que se buscaban aplicaciones del OZONO en la agricultura, explica el coordinador de I+D del Itagra, Alberto Sanz. Un proyecto que derivó en éste, centrado en la desinfección del suelo, muy apropiado en un momento en el que la normativa europea introdujo nuevas restricciones sobre el uso de herbicidas y prohibió algunos como el bromuro de metilo, de uso habitual pero muy contaminante medioambientalmente y perjudicial para la salud de la persona que lo aplica.

«La apuesta fue arriesgada porque la tecnología es complicada y difícil de investigar», recuerda Sanz. Sin embargo, merecía la pena intentarlo porque el OZONO libera radicales de oxígeno en cantidad tan abundante que «es un veneno» para los microorganismos, pero no contamina y eso había que demostrarlo, explica Alberto Sanz.

Dicho y hecho: el equipo dirigido por Sanz y la técnico de Agro ingeniería y Medio Ambiente, Berta Gil, decidió hacer los primeros ensayos en un suelo previamente infectado con una alta concentración de patógenos.

Se eligió un suelo típico de la fresa, un cultivo muy sensible a los herbicidas que requiere la desinfección del suelo en cada campaña. «Son suelos arenosos y con poca materia orgánica», aclara Berta. Una vez determinado el nivel de contaminación que existía se aplicó OZONO y se comprobaron las repercusiones que había tenido en el suelo.

Los resultados demostraron que en microorganismos aerobios mesófilos, es decir, los microorganismos más frecuentes que hay en el suelo, el nivel de desinfección del OZONO había sido superior al de muchos herbicidas. «Aplicando OZONO durante 15 minutos y posteriormente otros 15 minutos se ha obtenido un 95% de desinfección, solo superable con herbicidas «bromuro de metilo», explica Berta Gil. «Incluso con un minuto de aplicación de OZONO se ha llegado a un 70% de desinfección», agrega.

Entre los inconvenientes están que la captura del OZONO consume mucha energía eléctrica y el OZONO hay que generarlo in situ para que no se degrade el oxigeno y pierda la capacidad de oxidar. Es decir, que «hay que generarlo en el momento en el que se va aplicando y no se puede almacenar, ni meter en botellas», aclara el experto.

La ventaja es que el producto resultante de la descomposición del OZONO es oxigeno, así que, una vez realizado el tratamiento, en cuestión de minutos desaparece todo residuo, con lo que eso supone medioambientalmente.