Pero, mientras que ha ido aumentando la regulación de la contaminación del aire exterior en los últimos 40 años, existe «poca regulación» del aire en los HOGARES de las personas, lamentan los científicos.
Las leyes de construcción generalmente requieren que las casas sean estructuralmente sólidas y que las personas se sientan cómodas, con un impacto mínimo de los olores y la humedad.
La gente piensa que la contaminación del aire es un problema al aire libre, pero no reconocen que se están exponiendo a tasas de emisión mucho más altas dentro de sus HOGARES, comenta Tom Jobson, autor principal del trabajo, publicado en la revista ‘Building and Environment’.
En su estudio, los investigadores observaron una variedad de HOGARES, con el fin de reflejar los estilos de vivienda típicos y la edad en Estados Unidos. Así, encontraron que los niveles de formaldehído se elevaban en los HOGARES a medida que aumentaban las temperaturas en el interior, entre tres y cinco partes por billón cada vez que la temperatura aumentaba un grado Celsius.
«A medida que la casa se calienta, hay mucho más formaldehído en la casa. Los materiales son más calientes y emiten gases a mayor velocidad. A medida que la gente pasa un verano caluroso sin aire acondicionado, va a estar expuesta a concentraciones mucho más altas de contaminantes en su interior», apunta Jobson.
Las leyes de construcción generalmente requieren que las casas sean estructuralmente sólidas y que las personas se sientan cómodas, con un impacto mínimo de los olores y la humedad.
Los investigadores también han evidenciado que los niveles de contaminación variaban a lo largo del día: eran más altos en la tarde y más bajos en la madrugada. «Hasta ahora, los fabricantes y constructores han asumido que los contaminantes permanecen iguales durante todo el día mientras consideran las emisiones de sus materiales, por lo que tal vez no tengan una idea real de cuánta contaminación está expuesta la gente en interiores» valora.
Los insoportables olores de pintura que la gente aguanta a menudo, es porque no estamos seguros de cómo es la mejor manera de deshacernos de el.
Todas las soluciones de limpieza, ambientadores, velas e incienso; que se han probado sólo son capaces de enmascarar el olor de la pintura por un tiempo breve, sobre todo son incapaces de eliminar por completo el OLOR de PINTURA del área que se trata.
La tecnología de control del olor del OZONO es por el uso de una sobrecarga de energía eléctrica que se aplica a los átomos de oxígeno en el aire.
El OZONO está compuesto de tres átomos de oxígeno que luego se separan unos 20 minutos después de su liberación a la atmósfera. Una vez que los átomos de oxígeno se separan de nuevo, se unirán a cualquier gas flotante que encuentren en el área inmediata. Una vez que se adhieren a las moléculas del olor, las despojarán de cualquier característica individual, incluido el olor.
La ONG World Animal Protectión llevó adelante la investigación que se encargó de realizar el análisis en la carne de cerdo que se vende en grandes supermercados de Australia, España, Tailandia y Brasil. En estos tres últimos fue hallada la presencia de “superbacterias”, incluyendo las muestras obtenidas de Carrefour en España y Walmart en Brasil.
Los cerdos son animales curiosos por naturaleza. Tienen personalidades diferentes, son muy inteligentes y sociales, capaces de demostrar empatía unos con otros. Además, les gusta explorar: paja, una cuerda colgando del techo, o aun una pelota, es lo suficiente para distraerlos.
La falta de qué hacer, sumada al hacinamiento del ambiente, causa frustración para la especie. En los galpones sin enriquecimiento, los lechones están aburridos y se hacen daño unos a los otros. La alta densidad también es motivo de peleas y facilita la transmisión de varias enfermedades que afectan los animales y a veces a los humanos, como salmonella.
Sin embargo, esta supuesta “solución” es la otra cara de la misma moneda, porque en verdad, está contribuyendo a acrecentar la actual crisis de las “superbacterias”, tal y como lo señalan la Organización Mundial para la Salud (OMS) y la Organización de Naciones Unidas (ONU).
La presencia de “superbacterias” en la producción de alimentos puede provocar intoxicación alimentaria, septicemia, infecciones del tracto urinario y en algunos casos, incluso la muerte.
Tres cuartos de los antibióticos que se producen anualmente en el mundo se destinan a la producción animal, sobre todo en la industria porcina que se caracteriza por el bajo bienestar animal.
Los animales en las granjas industriales tienen una calidad pésima de vida, pues desde el día en que nacen, son separados de su familia, expuestos a prácticas dolorosas, antibióticos y coartados de la posibilidad de expresar sus comportamientos naturales.
• Los lechones son apartados de su madre a una edad muy temprana, y las cerdas madres son utilizadas como máquinas reproductoras sin descanso. Pasan la vida encerradas en una jaula de acero del tamaño de un refrigerador, donde no pueden ni voltearse, sometidas a un estrés innecesario.
Solo en Chile, todos los años unas 170 mil cerdas dan la luz en promedio a 3 millones de lechones.
• A los cerdos se les confina en galpones que ofrecen poca o ninguna motivación. Allí viven hacinados, hecho que los expone a la posibilidad de contraer múltiples infecciones. De allí, la administración excesiva y rutinaria de antibióticos.
Ricardo Mora, Director de Programas de Animales de Granja de World Animal Protection, sostiene que “Analizamos las muestras de carne de cerdo, en primer lugar, para comprobar por nosotros mismos cómo la industria porcina está contribuyendo a la creación de “superbacterias” y en segundo lugar, para tener las pruebas necesarias para pedirles a los supermercados que asuman su cuota de responsabilidad y ayuden en la crianza correcta de los cerdos”.
“Las condiciones de los cerdos en las granjas de producción industrial, les causa a los cerdos a una vida de sufrimiento y estrés, lo cual supone un uso constante de antibióticos. Pero hay otra forma de hacer las cosas. Los supermercados deben pedir los proveedores que mejoren el bienestar de los cerdos. Los sistemas de producción animal con mayor bienestar permiten el uso responsable de antibióticos, como ha quedado demostrado en Suecia”.
Desde World Animal Protection, trabajamos junto a gobiernos y comunidades para que cada vez existan más granjas con altos grados de bienestar donde los cerdos son libres, pueden compartir en comunidad y criar a sus lechones sin ser separados de ellos de una forma abrupta.
Dichas granjas aplican lo que se conoce como sistemas de gestación colectiva y libres de jaulas, lo que posibilita que las cerdas puedan girar con libertad y moverse en grupo, en lugar de tener que permanecer todo su embarazo encerradas en contenedores donde ni siquiera pueden moverse. Mantener a las cerdas durante el embarazo en establos tan apretados que son incapaces de dar la vuelta fue prohibido por la Unión Europea en 2013.
Estos sistemas de bienestar dan lugar a animales más sanos, menos estresados y con posibilidad de expresar comportamientos naturales, como el anidamiento, la cría de sus cachorros, los juegos con su comunidad y la búsqueda instintiva de comida.
Además del bienestar que esto significa para los animales, los seres humanos también nos vemos beneficiados, pues estamos menos expuestos a contraer enfermedades.
Sumado a todo ello, a menudo se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero cuando los animales están sanos y gozan de buen bienestar, por lo que nos permite vivir en un planeta más sano.
World Animal Protection hace un llamado a todos los supermercados del mundo para que contribuyan a mejorar la vida de los cerdos, al mismo tiempo que tengan políticas de abastecimiento, únicamente de proveedores que tengan prácticas de mayor bienestar animal.
La ONG está trabajando con productores para desarrollar sistemas de producción con alto bienestar en donde los cerdos estén fuera de las jaulas, convivan en grupos, y tengan el material adecuado para permitir la expresión de su comportamiento natural.
Únase a World Animal Protection y exíjale a su supermercado que se comprometa a vender solo carne de cerdo de animales que han sido criados de la forma correcta.
Los ZOOLOGICOS de MASCOTAS son una atracción popular en todo el mundo, que permite la exposición directa e indirecta de niños y adultos a una amplia gama de especies animales.
Son diferentes de los zoológicos normales porque en lugar de que los visitantes que solo miran a los animales, los ZOOLOGICOS de MASCOTAS son interactivos con los niños visitantes, sosteniendo y acariciando a los animales.
La ‘betalactamasa de espectro extendido‘ (BLEE) y las ‘enterobacterias productoras de AmpC‘ (AmpC-E), que son resistentes a una serie de antibióticos de uso común, se han convertido en un motivo de gran preocupación tanto en la medicina humana como en la veterinaria, por lo que entender su probabilidad de colonización de los animales es fundamental para evaluar el riesgo que puede plantearse a los visitantes.
Los investigadores realizaron un estudio en ocho ZOOLOGICOS de MASCOTAS elegidos al azar distribuidos geográficamente en todo Israel, tomando muestras de materia fecal y de la superficie del cuerpo (piel, pelaje o plumas) de 228 animales pertenecientes a 42 especies diferentes.
Se utilizó la secuenciación genética para identificar tanto las especies de bacterias en cada muestra, como la presencia de genes de resistencia a fármacos ESBL y AmpC. Los propietarios de zoológicos recibieron cuestionarios sobre las edades y las historias clínicas de sus animales que se analizaron para determinar factores de riesgo adicionales.
En total, se recogieron 382 muestras de 228 animales, y se encontró que el 12 por ciento de los animales estaban colonizados con al menos una cepa bacteriana productora de BLEE/AmpC, con 35 especies diferentes de bacterias recuperadas.
La mayoría (77 por ciento) de las bacterias MDR se obtuvieron de las heces, y el 23 por ciento restante provino de piel, pelaje o plumas.
Una cuarta parte de los animales que dieron positivo para bacterias resistentes a los medicamentos fueron colonizados por más de una cepa bacteriana.
Entre las cepas bacterianas identificadas, se encuentran la muy virulenta ‘E. coli ST656’, que causa diarrea del viajero, y la ‘E. coli ST127’; una causa frecuente de infecciones del tracto urinario en humanos.
Son diferentes de los zoológicos normales porque en lugar de que los visitantes que solo miran a los animales, los ZOOLOGICOS de MASCOTAS son interactivos con los niños visitantes, sosteniendo y acariciando a los animales.
El análisis de los datos reveló que, si se trataba con antibióticos un animal, era siete veces más propenso a eliminar la bacteria MDR.
El estudio descubrió que los ZOOLOGICOS de MASCOTAS ofrecen un reservorio para una amplia gama de especies de BLEE/AmpC-E, y son una fuente potencial para eliminar estos patógenos altamente virulentos que pueden transmitirse a los humanos, en su mayoría niños, que visitan ocasionalmente estas instalaciones.
El profesor Navon-Venezia concluye: «Nuestros hallazgos demuestran que los animales en zoológicos para acariciar pueden provocar la propagación y la transmisión de patógenos MDR que pueden causar enfermedades en los visitantes humanos, incluso cuando los animales parecen sanos. Reconocemos el alto valor educativo y emocional de los zoológicos para los niños, por lo que, recomendamos encarecidamente que los equipos de gestión del ZOOLOGICOS de MASCOTAS implementen una estricta política de higiene y control de infecciones, junto con una política racionalizada de antibióticos, para reducir el riesgo de transmisión entre los animales y los visitantes».
Los olores que generan las mascotas están en los hogares, oficinas, automóviles y los vehículos.
También los olores de las mascotas están en los muebles, alfombras, ropa de cama e incluso se adhieren a las paredes y los techos.
Así que toda la zona donde vive una mascota está normalmente impregnada de sus olores.
Los olores de las mascotas dentro de los coches pueden ser aún más fuertes debido al espacio cerrado más pequeño.
Los olores de las mascotas son mucho más insoportables para las personas que no son los dueños de las mascotas.
El tratamiento del espacio con ozono es lo más efectivo para eliminar el olor de mascotas porque se atacan y eliminan todos los olores en su origen no se tapan con fragancias, que son tóxicas y generan un aire tóxico para nuestra salud.
Las empresas de limpieza comercial, las oficinas veterinarias, los hogares, los apartamentos e incluso los coches, pueden utilizar el ozono para eliminar de forma total y para siempre los olores de las mascotas.
El ozono funciona incluso para la eliminación del olor más fuerte de todos: eliminación del olor de la orina de mascotas.
La Solución para eliminar completamente el olor de la mascota, cierre el área a tratar y coloque un generador de Ozono21 en el área.
Retire todas las mascotas y que no permanezca ninguna persona en el habitáculo mientras el generador de ozono está en marcha, el tiempo depende del espacio a tratar, de la «gravedad» del olor y la cantidad de producción de ozono por el generador de ozono..
A medida que el Ozono se difumina por todo el habitáculo, por su poder de oxidación, desaparecerán por la desintegración de todas las partículas, que generan los malos olores.
Debido a que el Ozono es un gas se difuminará por todo el habitáculo eliminando todos los olores que están en las alfombras, los muebles, la tapicería e incluso los conductos del aire acondicionado.
Espere al menos una hora para que el Ozono se disipe antes de permitir que los dueños y las mascotas vuelvan a entrar en el dormitorio, salón, cocina, … .
Los investigadores se enfocaron en “actividades hogareñas básicas” y descubrieron que estas “cambian la química de la casa”, que afectan la calidad del aire tanto dentro, como fuera del HOGAR.
“Los hogares nunca habían sido considerados como una fuente importante de contaminación del aire”, explicó Marina Vance, académica del centro universitario, quien en 2018 inició un estudio de campo conocido como HOMEChem (Químicos Hogareños).
El estudio consistió en observar durante un mes el aire dentro de viviendas de 1.200 pies cuadrados (111,4 metros cuadrados) en la Universidad de Texas, en Austin, donde se reprodujeron actividades como cocinar una cena completa usuales en fiestas familiares.
Vance indicó que los resultados preliminares confirman que incluso hervir agua puede contaminar el aire, dado que la llama de gas de algunas cocinas contienen “altos niveles de contaminantes gaseosos”, o que preparar una tostada altera la calidad del aire más de lo que se creía.
Otro de los investigadores, Joost de Gouw, subrayó que “es demasiado temprano para hacer recomendaciones de cambios en las políticas públicas o en la conducta humana”, ya que se necesitan nuevas investigaciones para analizar el volumen de toxinas presente en el aire al interior de los hogares.
A diferencia de otros productos de tipo químico, el ozono, tras realizar su función desinfectante, vuelve a irse en oxígeno en un espacio relativamente corto de tiempo, garantizando la ausencia de cualquier residuo químico en la superficie del alimento o en las aguas tratadas mediante este procedimiento.
Fuente: consumer.es (9 de novimbre ´07) Autor: MAITE PELAYO
El uso en la UE del ozono para la destrucción de microorganismos en alimentos o para la desinfección de equipos es todavía muy incipiente, aunque en EE.UU., especialmente en los últimos años, su uso sí se ha puesto en práctica en la industria agroalimentaria.
Se trata de un nuevo y valioso aliado para alcanzar los niveles más altos en calidad y SEGURIDAD ALIMENTARIA, así como para la mejora de la gestión medioambiental de las actividades agroalimentarias, según ha quedado demostrado durante el Congreso Internacional sobre Aplicación del Ozono en la Industria Alimentaria celebrado en la sede del Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico del Sector Agroalimentaria AINIA, en el Parque Tecnológico de Paterna, Valencia.
Durante el encuentro, que ha reunido a expertos procedentes del Reino Unido, EE.UU., Francia, Suiza, Italia, Eslovaquia, Hungría, Rumania, Brasil, Sudáfrica, China, Alemania y también España, se han analizado las últimas novedades mundiales en el uso del OZONO como herramienta sostenible para usos como la desinfección y conservación de alimentos.
Actualmente, AINIA, referente nacional y uno de los principales centros europeos en I+D+i alimentaria, trabaja en un proyecto que recibe financiación europea para la aplicación de este producto en bodegas, cerveceras e industria láctea, para desinfectar depósitos y evaluar sus resultados higiénicos y ambientales.
También desarrolla un estudio para la depuración de la salmuera en la industria de encurtidos, de tal manera que las aguas con alto contenido en sal y materia orgánica, una vez depuradas, puedan ser reutilizadas o vertidas con menos contaminantes.
La capacidad desinfectante del OZONO se basa en su fortísimo potencial oxidante, que produce una intoxicación intracelular que conduce a la muerte de los microorganismos.
La Asociación Internacional del Ozono, una organización científica dedicada a la colección y la diseminación de información para promover la investigación, está en la vanguardia en aspectos relacionados con el ozono.
Nueva operativa para recuperar el 80% de la basura
El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional.
Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña. Asimismo, se está llevando a cabo en algunas rutas europeas como Londres, Roma, París, Ginebra, Zúrich, Viena, Dusseldorf y Oporto.
Con tal fin, la compañía dispone en sus aviones de carros compartimentados para posibilitar, por un lado, la separación de envases plásticos, latas y briks y por otro, los envases de papel y cartón.
De esta forma, los residuos se reciben ya clasificados, en las instalaciones de Gate Gourmet en el Aeropuerto de Madrid Barajas-Adolfo Suárez y se entregan a gestores autorizados para su reciclado y transformación en nuevas materias primas.
Ferrovial Servicios se encuentra trabajando en un tratamiento alternativo para los residuos orgánicos producidos en los vuelos no comunitarios, ya que la próxima fase del proyecto será implantar también la segregación en vuelos de largo recorrido.
Con este nuevo sistema se confía en recuperar el 80% de los desechos generados a bordo de los vuelos y transformarlos en recursos, bien a través del reciclado, cuando ello sea posible, el compostaje de la materia orgánica o bien la valorización energética de la fracción no reciclable.
El sistema ya comenzó a implantarse el pasado mes de octubre en vuelos operados por Iberia a nivel nacional. Es el caso de los que conectan Madrid y Barcelona, incluyendo destinos tales como Bilbao y A Coruña.
Hacia un modelo universal
La gran proyección de esta iniciativa propiciará que sea replicada por otras aerolíneas europeas. De hecho, y según la Asociación Internacional de Transporte Aéreo, en las cabinas de los aviones se generan anualmente alrededor de 5,7 millones de toneladas de basura.
El agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA), funciona mediante la micro partición de todas las moléculas orgánicas y también las solidas para facilitar su extracción, incluso permite eliminar suciedades incrustadas.
Otra de las particularidades es su poder de higienización a nivel de esterilización lo cual permite en un solo paso desintegrar suciedades e higienizar.
A la limpieza con DETERGENTES hay que añadir otro inconveniente, y es que las superficies se vuelve a ensuciar con más rapidez debido no solo a los biofilms, sino también a los propios residuos de los DETERGENTES que quedan en las superficies.
En la limpieza de los aceros inoxidables, con los productos que actualmente se utilizan y que atraen el polvo, también facilitan la adherencia de huellas dactilares que son difíciles de eliminar ya que se tratan de productos oleosos que provocan que se vuelvan a ensuciar.
Cuando se utiliza agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) en la limpieza de acero inoxidable, su brillo queda como un espejo, eliminamos incluso pequeños puntos de oxidación que pueda presentar y el acero inoxidable resulta mucho más resistente a las huellas dactilares. El vapor seria otra alternativa de limpieza para el acero inoxidable.
Se empezó utilizando como medida de higiene en los puntos de contacto humano y actualmente se utiliza en todo tipo de superficies. Las camas de los pacientes o de intervenciones, al tener muelles y articulaciones es más adecuada la limpieza con vapor a 160 ºC ya que con esta temperatura conseguimos esterilización térmica.
En la limpieza de guarderías, colegios y universidades, se utiliza el agua activada electroquímicamente (agua OZONIZADA) en todo tipo de superficies como: zonas de preparación de alimentos y de comidas, en baños, pero también en aulas y demás superficies.
Los niveles de higiene que se consiguen han permitido evaluar una reducción del 27% de absentismo tanto del profesorado como de los alumnos.
También se recomienda la limpieza sin DETERGENTES en las oficinas, ya que, aparte de influir en la reducción de absentismo, podemos elaborar protocolos de limpieza de alto rendimiento con reducciones de tiempo del 35% y esto debemos considerarlo no como una opción si no también como una necesidad, a efectos de rentabilidad.
En la industria en general y en la alimentaria en especial, los sistemas de limpiezas sin DETERGENTES no solo tienen como propiedad más importante la eliminación de los tan temidos biofilms y también unos niveles de higiene muy superiores, así como la eliminación del riesgo del contagio aeróbico que provocan los DETERGENTES y en el caso de la industria alimentaria el riesgo de contacto de los DETERGENTES con los productos alimenticios.
Según la investigación realizada en 2015, y desde entonces nada ha cambiado, el 62% de las muestras también dieron positivo para AMPA (o ácido aminometilfosfónico), un derivado del GLIFOSATO.
El análisis se realizó en muestras de gasas, hisopos, toallitas y productos para el cuidado femenino, como tampones y toallas sanitarias, y se compraron en supermercados y farmacias locales en el área de La Plata, Buenos Aires, Argentina.
Damián Marino, científico del Centro de Investigaciones del Medioambiente (CIM), un organismo de doble dependencia UNLP-Conicet, remarcó: “el GLIFOSATO es una molécula muy pequeña que tiene la función de ser un herbicida generalista porque no discrimina, sino que mata todo aquello que sea verde a excepción de un organismo genéticamente modificado como la soja, el maíz o el algodón. Con el tiempo, algunas especies después de 20 años del uso de este compuesto comenzaron a hacerse resistentes, motivo por el cual debió aumentarse la cantidad del químico por hectárea”.
En aquel estudio, Marino explicó que “el 85 por ciento de todas las muestras dieron positivo para GLIFOSATO y 62 por ciento para AMPA, que es el metabolito ambiental, pero en el caso del algodón y la gasa de algodón estéril, la cifra fue del 10%”.
La mayor parte del algodón consumido en Argentina es genéticamente modificado y resistente al GLIFOSATO. Este se fumiga cuando el capullo está abierto y el GLIFOSATO se condensa y queda directamente en el producto, considerando que el algodón es altamente absorbente.
El GLIFOSATO es el ingrediente clave de Roundup, del gigante de biotecnología Monsanto, hoy bajo Bayer; el herbicida más popular en los Estados Unidos y en decenas de países de todo el mundo.
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