Tal y como señala Charles P. Gerba, de la Universidad de Arizona, uno de los mayores expertos en gérmenes del mundo que se dedicó a calcular el contenido bacteriano de diferentes habitaciones en diversas casas… el lugar más limpio de todos es el asiento del inodoro.
Las cosas por las que debemos sentir verdadero asco, en ocasiones, no son evidentes. A continuación, una lista bastante obvia que seguramente ha pasado total o parcialmente desapercibida por muchos de nosotros.
El mando a distancia es uno de los objetos que menos se higienizan de una habitación de hotel, que ASCO la mayoría de huéspedes lo tocan (y puede que lo hagan tras haber visitado el baño sin haberse lavado las manos; o si lo hacen desde la cama, puede que esas manos hayan explorado, tocado o rascado partes pudendas antes de subir o bajar el volumen de la TV. No obstante, tocamos el mando, incluso el mando puede dormir con nosotros.
Se ha vuelto frecuente que, mientras desayunamos, almorzamos o cenamos, estemos trajinando con nuestro móvil o nuestro tablet, ya sea para consultar el twitter, enviar algún mensaje, chequear las noticias, etc.
«Veo a los humanos como continentes de zonas ecológicas microscópicas con una diversidad comparable a la del fondo de los océanos o las selvas tropicales»
La afirmación pertenece a Noah Fierer, autor principal de un artículo que esta semana publica PNAS sobre la diversidad bacteriana que los humanos albergan en las manos.
Al acudir a un restaurante, los más pudorosos (y hacen bien), se lavaban las manos antes de ponerse a comer. Sin embargo, de poco o nada sirve lavarse las manos enérgicamente con jabón si más tarde vamos a hojear el menú, tocamos el asiento para acercarnos más a la mesa o cogemos el salero, la salsa o la vinagrera para sazonar nuestra comida. Tales objetos son las cosas más contaminadas de bacterias del comedor de un restaurante.
Que aún haya personas que usan pañuelos de tela no solo resulta anacrónico y hortera (sobre todo si tiene nuestras iniciales bordadas), sino que resulta profundamente anti-higiénico.
Si os ofrecen cacahuetes u otros frutos secos en un bar, cuidado… recordad que mucha gente no se lava las manos tras ir al baño, cogerá esos frutos secos, y los que sobran probablemente serán reciclados para el próximo cliente. Sumándose manos tras manos. Por ello no son extraños los resultados de un un análisis llevado a cabo en el 2003 por el Evening Standard de Londres.
Naturalmente, tomad todas estas indicaciones de forma orientativa: tampoco hace falta que ahora os obsesionéis con la higiene, como si contemplaseis la realidad a través de un microscopio, y os cuidarais de manipular los objetos que os rodean en el interior de una vitrina típica de los laboratorios virológicos, con la puertezuela siempre sellada con cuatro tuercas de palomita. Introduciendo las manos en los gruesos guantes de caucho que traspasaban el receptáculo por la parte frontal.
La piel está compuesta por tres capas importantes: la epidermis o capas exteriores de la piel, la dermis o capas centrales de la piel y el tejido subcutáneo o capa interna.
Nuestra epidermis está constituida por el estrato córneo, donde las células se renuevan constantemente. Aquí, el proceso de exfoliación natural remueve las células cutáneas muertas y lleva las células nuevas a la superficie.
Cuando estos elementos quedan atrapados en la superficie de la piel, las células cutáneas muertas se vuelven pegajosas o pegadizas y atrapan los desechos, provocando una piel pálida, seca, escamosa y con acné.
En la capa inferior de la epidermis, o capa basal, contiene dos tipos de células: las primeras son los melanocitos, responsables de la pigmentación de la piel; el segundo tipo, los queratinocitos, crecen y se dividen rápidamente, formando la queratina.
Queratina es una proteína muy fuerte que protege las capas externas de la piel.
Dermis es la capa más gruesa de la piel y contiene muchos elementos importantes, incluyendo vasos capilares, glándulas sudoríparas y folículos pilosos.
El colágeno y la elastina también se encuentran allí.
A medida que envejeces, la producción de colágeno y elastina disminuye, provocando arrugas y flacidez. Una buena prueba de elasticidad es estirar el párpado superior y esperar para ver cuánto tiempo tarda en regresar a su estado normal; si eres joven, la piel regresará inmediatamente; sin embargo, a medida que envejeces la respuesta de la piel se vuelve más lenta, por lo tanto tardará más tiempo en regresar a su estado original.
Fuente : elmercadoecologico.com Por Jenifer Quintanilla
Ahora bien, repasando toda la legislación actual que regula la producción ecológica y su etiquetado, no aparece ninguna referencia a los envases que contienen estos alimentos.
En el Reglamento Nº 834/2007 del Consejo de junio de 2007, y en su predecesor, el Reglamento Nº 2092/91 de junio de 1991, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, hay muchas referencias al etiquetado como un elemento más, junto con los sistemas de control, para mantener y justificar la confianza del consumidor en los productos ecológicos. Pero no hay ninguna referencia a cómo se deberán empaquetar dichos productos.
En nuestro país tanto el control como la certificación de la producción agraria ecológica es competencia de organizaciones públicas de las comunidades autónomas, salvo en el caso de Andalucía y Castilla la Mancha que autorizaron a organismos privados esta función. En Aragón se optó por una opción mixta donde las autoridades competentes designaron una autoridad de control pública y a su vez dejan el sistema de control en organismos privados.
Los productos ecológicos llevan impresos en su etiquetado un código de la autoridad y organismo de control, o un logotipo especifico, con el nombre y el código de la entidad de control. También puede ir impreso el logotipo comunitario de la AE que comenzó a ser obligatorio en julio de 2010. Pero no hay ninguna distinción que nos diga que el envase también es ecológico.
Seguramente los productores y distribuidores de alimentos ecológicos afirmen que sería un gasto adicional que supondría el encarecimiento de dichos productos, pero si sus consumidores ya soportan el coste adicional de esta forma de producción más sostenible, puede que no sea imposible que también asuman la inversión de una forma de empaquetado biodegradable. Además el envasado con elementos no contaminantes no debería encarecer el producto.
Ya existe una ley de Envases y Residuos de Envases en nuestro país, la Ley 11/1997 de 24 de abril, que incorpora las normas sustantivas de la Directiva 94/62/CE. Esta última se apoya en la norma UNE 13432 y establece los requisitos de los envases y embalajes valorizables mediante compostaje y biodegradación.
Noticias de las numerosas aplicaciones y tratamientos del OZONO
El OZONO es la mejor herramienta de la naturaleza para limpiar el ambiente de OLORES y desinfectar de PATOGENOS
Actualidad de OZONO en los procesos de ALIMENTOS, purificación del AGUA, industria, …
La gran Actualidad de OZONO que nos CUIDA y FORTALECE nuestra SALUD
¿ Qué es el ozono ?
El ozono es la mejor herramienta de la naturaleza para limpiar el ambiente, un fenómeno único y natural que nos ayuda de muchas maneras. La capa de ozono alrededor de la tierra nos protege de los dañinos rayos ultravioletas del sol.
El ozono de nuestra atmósfera también ayuda a limpiar y reducir la polución y «trabaja» activamente en la creación de un ambiente mucho más sano para trabajar y vivir. Junto con el flúor, el ozono es el oxidante más poderoso del mundo.
Algunos lo llaman milagro, otros dicen que es sorprendente.
Como sea que se lo llame, es una manera segura y limpia de quitar el moho, el verdín, los hongos, las bacterias y otros contaminantes del ambiente.
El ozono es a veces llamado «oxígeno activado». Contiene 3 átomos de oxígeno en vez de los 2 átomos que respiramos normalmente.
Interesantemente, el ozono ocurre bastante fácilmente en la naturaleza, frecuentemente como resultado de rayos que suceden durante las tormentas eléctricas. De hecho, «ese olor fresco, limpio, de lluvia de primavera» que notamos después de una tormenta es casi siempre resultado de la creación de ozono por la naturaleza. El ozono también se crea en las cataratas.
¿ Cómo se produce naturalmente ?
El ozono es producido por la radiación de rayos ultravioletas del sol. También se crea en la atmósfera cuando el oxígeno es expuesto a una descarga eléctrica, por ejemplo, un rayo. Ese olor fresco que se siente después de una tormenta es en realidad ozono.
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La Acidificación del Mar Amenaza la Base de Ecosistemas
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Actualidad de OZONO