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Alimentos ecológicos y envases contaminantes

Alimentos ecológicos y envases contaminantes. Desde hace tiempo los alimentos ecológicos se han puesto de moda. No sólo por su sabor, y la ausencia de productos químicos como fertilizantes, plaguicidas, y antibióticos, si no por que quien los cultiva aspira… Continuar leyendo

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PATATAS conservación y lavado

OZONO en lavado y conservación de PATATAS El OZONO se usa extensivamente para preservar PATATAS en su procesado y almacenaje. Concentraciones bajas de ozono en la atmósfera interior de frigoríficos o cámaras hacen que las PATATAS puedan estar almacenadas por… Continuar leyendo

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RESIDUOS su recogida SELECTIVA

La recogida selectiva de residuos llega a las cabinas de los aviones En el marco del proyecto europeo LIFE Zero Cabin Waste, entidades tales como Iberia, Ecoembes, Ferrovial Servicios, Gate Gourmet y ESCI-UPF, han apostado por implantar en los vuelos… Continuar leyendo

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BASURA el TIEMPO que DURA

¿ Cuánto tiempo dura la BASURA ? Según un informe del Banco Mundial, en los países desarrollados se estima que una sola persona genera de media 1 kg de BASURA al día: latas, plásticos, vidrio, electrodomésticos… Un problema medioambiental que… Continuar leyendo

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NANOTUBOS para conservar los alimentos

Un grupo de científicos ha logrado crear un envoltorio con una película protectora de Nanotubos de arcilla y aceite esencial antibacteriano Fuente: EFE / 20minutos.es En EEUU se estima que entre el 30 y 40% de los alimentos que produce… Continuar leyendo

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POSTCOSECHA en el sector citrícola con OZONO

Porque aplicar nuevos tratamientos POSTCOSECHA en el sector citrícola El sector citrícola necesita realizar tratamientos POSTCOSECHA para evitar la acción de mohos en la fruta. Los tratamientos postcosecha tradicionales producen residuos que suponen un coste elevado y un riesgo para… Continuar leyendo