…y trajeron 40 barcos cargados con troncos de cedro. Así escribió un antiguo escriba listando los éxitos de Snefru, faraón de Egipto allá por el 2650 a.C. Fuente: cienciaes.com (2012/08/02) Al principio de los tiempos el hombre navegó no en… Continuar leyendo
Las algas más importantes del Mediterráneo no aguantan la contaminación Los resultados de un estudio realizado en España evidencian los efectos negativos de la contaminación, en especial por metales pesados, sobre las algas pardas del género Cystoseira. Estos han sido… Continuar leyendo
Los microorganismos de la amplia familia Aeromonas se localizan en agua dulce y salada y se desarrollan, sobre todo, en alimentos refrigerados. Aeromonas es una bacteria ubicua en el medio ambiente, sobre todo en entornos acuáticos (agua del subsuelo, superficiales,… Continuar leyendo
El aumento del CO2 en el mar trastorna a los peces, según estudio científico El aumento de las emisiones de dióxido de carbono (CO2) en los mares trastorna el sistema nervioso de los peces y reduce sus posibilidades de SU… Continuar leyendo
Los problemas en las habilidades de pensamiento y memoria se asocian a la falta de VITAMINA B12, que se combate a través de la dieta Los estudios para conocer las causas del ALZHEIMER, la DEMENCIA SENIL y el PARKINSON ocupan… Continuar leyendo
Pescado y productos del mar menor riesgo de diabetes. Tras analizar el patrón dietético de la población adulta española con alto riesgo cardiovascular Una investigación ha detectado un consumo elevado tanto de carne roja como de pescado Sin embargo, mientras… Continuar leyendo
Los Beneficios del consumo de pescado para la salud son superiores a sus riesgos y por el contrario una ingesta escasa de estos alimentos puede tener consecuencias negativas y desequilibrar la dieta, según destacaron varios profesionales reunidos en el I… Continuar leyendo
La acuicultura o acuacultura es el conjunto de actividades, técnicas y conocimientos de crianza de especies acuáticas vegetales y pescado. Es una importante actividad económica de producción de alimentos, materias primas de uso industrial y farmacéutico, y organismos vivos para… Continuar leyendo
El consumo de pescado rico en ácidos grasos omega 3, como el bacalao, el salmón, el arenque y la caballa, podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en mujeres jóvenes en edad fértil, de acuerdo con una investigación que se… Continuar leyendo
Una investigación analiza la DIABETES de la población adulta española con alto riesgo cardiovascular Los resultados revelan un consumo elevado tanto de carne roja como de pescado. Pero mientras que comer mucho embutido se asocia con mayor peso y tasa… Continuar leyendo