TOMATE tomate es rico en vitaminas A y C, potasio y licopeno, por lo que tiene propiedades antioxidantes y beneficios para la salud. El tomate es una de las grandes contribuciones de América a la cultura gastronómica mundial. Por esta … Sigue leyendo
HAY BACTERIAS RESISTENTES A CASI TODOS LOS ANTIBIÓTICOS Miguel Vicente Muñoz es el jefe del grupo de control genético del ciclo celular del Centro Nacional de Biotecnología Ante la publicación de noticias que tienen como ingrediente informativo enfermedades infecciosas, la … Sigue leyendo
Aunque se trata de una infección todavía rara en nuestro país, su incidencia está aumentando por el auge de viajes a destinos exóticos La infección por AMEBAS está producida por la ingestión de agua y alimentos contaminados por AMEBAS. Las … Sigue leyendo
SALUD y BIENESTAR con OZONO. La mejor inversión es usar las propiedades y virtudes, que nos ofrece un generador de OZONO. Conseguimos mejorar en TODA nuestra SALUD, en el BIENESTAR y toda TU BELLEZA, tanto interna como externa. El OZONO … Sigue leyendo
Lúpulo de esta planta contiene ácidos amargos con capacidad para reducir la presencia de Clostridium perfringens en aves de corral Desde hace tiempo, la industria de la cerveza ha aprovechado las propiedades de los extractos y compuestos derivados del lúpulo … Sigue leyendo
MASCOTAS fuente de contaminación en cocinasLos animales domésticos pueden poner en peligro la seguridad de los alimentos que consumimos. Muchas personas comparten sus hogares con perros, gatos, pájaros o roedores. A las ya medidas necesarias para mantener la mascota sana … Sigue leyendo
EE.UU. registra un importante brote de intoxicación alimentaria por la presencia de salmonella en tomates Salmonella, calor y alimentos procedentes de animales, especialmente de ganado vacuno y aves de corral, suelen asociarse a la aparición de toxiinfecciones alimentarias. Pero otros … Sigue leyendo
Comer con miedo Hidrocarburos en aceite de girasol ucraniano, dioxinas en mozzarella italiana, productos alimenticios chinos con irregularidades en el etiquetado y en las condiciones higiénico-sanitarias, aceite de oliva adulterado italiano o anisakis en pescado son algunas de las últimas … Sigue leyendo
Abuso de ANTIBIOTICOS y enfermedades reemergentes Enfermedades que parecen estar controladas aumentan en número y en virulencia como consecuencia del uso irracional de ANTIBIOTICOS Con datos en la mano, la mayoría de las agencias internacionales de Salud, incluida la Organización … Sigue leyendo
Una farmacia de carne y hueso, o con tallos y hojas. Algunas aplicaciones de la BIOTECNOLOGIA la están haciendo ya realidad. El pharming (de farming, cultivo o crianza, y pharmacy, farmacia) permite producir medicamentos y otros productos sanitarios modificando genéticamente … Sigue leyendo