Se ha comprobado que este tipo de alimentos tienen más grasa y sal, además de menos vitaminas. La mitad de los países europeos carece de normas para garantizar la disponibilidad de comida saludable en los restaurantes, comedores o para comer … Sigue leyendo
Los Beneficios del consumo de pescado para la salud son superiores a sus riesgos y por el contrario una ingesta escasa de estos alimentos puede tener consecuencias negativas y desequilibrar la dieta, según destacaron varios profesionales reunidos en el I … Sigue leyendo
4 claves para el desarrollo de alimentos saludables para niños Según los últimos datos estadísticos, el 13,9% de los niños y jóvenes de 2 a 24 años son obesos y el 26,3% presenta problemas de sobrepeso. Unas cifras alarmantes que … Sigue leyendo
“La mujer, desesperada por obtener las mejores ofertas en la tienda de descuento Wal-Mart, regó con un spray de pimienta a las personas que esperaban consumir, con la intención de alejarlas de la mercancía que ella quería”. Ésta podría ser … Sigue leyendo
PELIGRO LITIO en el AGUA El LITIO se utiliza en forma de sales para tratar enfermedades psiquiátricas como el trastorno bipolar (psicosis maniaco-depresiva) y depresiones, ya que funciona como un estabilizador del ánimo En la actualidad son bien conocidos los … Sigue leyendo
Así lo indican los resultados de una nueva investigación, los cuales confirman las conclusiones de algunos estudios previos que indicaban una relación aparentemente beneficiosa entre el consumo de chocolate y la salud cardiovascular. Conviene matizar, sin embargo, que, tal como … Sigue leyendo
El cambio climático destruye la capa de ozono, pero también la economía y la salud El cambio climático es una «realidad científica» que, además de destruir la capa de ozono, también tiene repercusiones económicas y para la salud, según los … Sigue leyendo
Damià Barceló es director del Instituto Catalán de Investigación del Agua (ICRA) y vicedirector del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del CSIC, donde se realizan diversos estudios sobre la presencia de los compuestos perfluorados PFCs en … Sigue leyendo
El hígado de los peces que por lo general se desechan, constituyen una fuente rica de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga Fuente: consumer (29 de abril de 2011) El hígado de los peces contiene compuestos que benefician la salud, … Sigue leyendo
AGUACATE o PALTA es SALUD Sabía usted que: El aguacate (palta), ha sido llamado el alimento más perfecto del mundo?. Se ha logrado esta distinción porque muchos nutricionistas afirman que no sólo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; pero … Sigue leyendo