Grasas Trans demasiadas es perder memoria

Grasas Trans demasiadas es perder memoria Demasiadas ‘grasas trans’ nos hacen perder la memoriaEstas sustancias favorecen la oxidación celular y limitan su capacidad energética.Mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, hipertensión, diabetes, obesidad… y ahora deterioro cognitivo. FUENTE | ABC Periódico Electrónico … Sigue leyendo

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GRASAS TRANS la FDA propone eliminación en los alimentos

La FDA propone la eliminación de las grasas trans artificiales de los alimentos La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) ha anunciado su intención de prohibir los ácidos grasos trans en los alimentos debido a los riesgos que conllevan para … Sigue leyendo

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Científicos confirman los graves impactos de los transgénicos

Expertos españoles y europeos exponen en Madrid los graves impactos de los TRANSGENICOS ambientales, sociales, económicos y riesgos para la salud. Una importante representación de científicos europeos y españoles ha expuesto este jueves y viernes, en Madrid, sus principales hallazgos … Sigue leyendo

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Grasas dan sabor a los alimentos pero comprometen nuestra salud

Una de las controversias menos conocidas y más curiosas de las que se dirimen hoy en los laboratorios de investigación científica es la relacionada con las grasas trans. Fuente: consumer (2 de abril de 2009) Aunque también existen de modo … Sigue leyendo

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Grasas hidrogenadas en los alimentos

Grasas hidrogenadas en los alimentos Las grasas hidrogenadas, conocidas como ‘trans’, están prohibidas desde hoy en los establecimientos y supermercados de Nueva York, la primera ciudad estadounidense en adoptar una medida tan restrictiva sobre ese componente, que favorece la obesidad … Sigue leyendo

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