Contaminantes alimentarios, nuevas recomendaciones sobre su consumo

CONTAMINANTES alimentarios nuevas recomendaciones sobre su CONSUMO La AESAN ha identificado tres casos concretos de consumo especiales de alimentos para bebés, niños y embarazadas No dar espinacas ni acelgas a los niños menores de un año y limitarlas hasta los … Sigue leyendo

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Perfluorados PFCs están en el agua del grifo y los alimentos, y afectan la salud

Damià Barceló es director del Instituto Catalán de Investigación del Agua (ICRA) y vicedirector del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA) del CSIC, donde se realizan diversos estudios sobre la presencia de los compuestos perfluorados PFCs en … Sigue leyendo

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Los grandes niveles de POLUCION son asimilados por nuestro cuerpo a través de la ALIMENTACIóN

Los grandes niveles de POLUCION son asimilados por nuestro cuerpo a través de la Alimentación El mercurio en los grandes pescados y productos químicos como los plaguicidas se introducen en algún momento en la cadena alimentaria. A pesar que desde … Sigue leyendo

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PLOMO y PLOMO en los alimentos

PLOMO en los alimentos.Cereales, verduras y agua del grifo son las principales fuentes alimentarias de exposición al plomo La cantidad de plomo presente en los alimentos es mínima, pero no nula. Las principales fuentes de exposición a este metal son … Sigue leyendo

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Seguridad alimentaria, ¿estamos realmente seguros?

Seguridad alimentaria, ¿estamos realmente seguros? Seguimos recibiendo con preocupación, continuas noticias en las que intoxicaciones alimentarias masivas son las protagonistas de titulares y portadas:, el síndrome de las vacas locas, intoxicaciones de personas tras el consumo de alimentos contaminados con … Sigue leyendo

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Yogur diarrea y ANTIBIOTICOS

Yogur diarrea y ANTIBIOTICOS. Tomar probióticos como el yogur u otras leches fermentadas ayuda a contrarrestar más eficazmente la diarrea que suele aparecer tras la toma de estos medicamentos Fuente: consumer.es (14 Agos.2008)Autor: Por MAITE ZUDAIRE Los investigadores comenzaron a estudiar … Sigue leyendo

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