Home Conócenos El Ozono Partner Contacto
Navegación

Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES
01.05.2017

Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES

Diseñan un prototipo que permite descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales

Diversas son las problemáticas a las que se ven enfrentados los pobladores de los sectores rurales más aislados de la región. Una de ellas se ve directamente relacionada con descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES

Son recursos fundamentales para el ser humano

Su consumo debe estar sujeto a altos estándares de higiene para evitar efectos nocivos para la salud y que estos se contaminen, ya sea de forma química o biológica.

Fuente: elEconomistaAmérica.com (2/01/2017)

En el caso del AGUA, una de las consecuencias más nocivas que esta puede tener para las personas, es con la CONTAMINACION por MICROORGANISMOS, cuya aparición es común en Chile, y tiene graves consecuencias en la salud.

Mientras que para los ALIMENTOS, es necesaria la refrigeración para asegurar un correcto almacenamiento que extienda la durabilidad de estos por un tiempo determinado.

Por esta razón, la población rural está más expuesta y es más sensible a estos problemas

En el caso del AGUA, la mayoría no utiliza cloro para su tratamiento y al no contar con sistemas de refrigeración, ya sea por falta de energía eléctrica o de recursos económicos,

Los alimentos sufren una descomposición temprana, contaminándose con una alta carga de microorganismos.

En este contexto, la Universidad de Talca desarrolló un prototipo que genera OZONO a partir de energía fotovoltaica, para descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales, específicamente del sector El Melado, en la comuna de Colbún.

Según explicó el académico y jefe del proyecto, Diógenes Hernández, "esta iniciativa propone el desarrollo de prototipos automatizados, que son alimentados con energía fotovoltaica para la GENERACION de OZONO, cuyo gas es altamente oxidante y está comprobado que elimina el 99,99% de los microorganismos presentes en el agua y en los alimentos, sin causar daños para el ser humano".

De este modo, el gas volátil altamente oxidante, conocido como OZONO, es capaz de destruir virus, bacterias, parásitos, hongos, mohos, esporas y otros contaminantes que se presentan en el agua y en los alimentos, ya sea en las carnes, pescados, frutas, mariscos, verduras, quesos, huevos, ....

Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALESAdemás, el OZONO es 3.000 veces más efectivo que el cloro en la desinfección del agua, además de ser más seguro de manipular, puesto que no emana los vapores del cloro, que tienen un alto porcentaje de irritabilidad en las vías respiratorias.

El seremi de Energía, Vicente Marinkovic, quien conoció los alcances de la iniciativa, comentó que, "además de ser una propuesta innovadora, presenta una alto porcentaje de aplicabilidad, pudiendo ser instalada en distintas zonas cordilleranas de nuestra región e incluso del país".

Funcionamiento del Sistema de OZONO

Para lograr la óptima conservación de los ALIMENTOS y la PURIFICACION del AGUA, el OZONO es generado por un sistema autónomo que canaliza este gas a través de dos vías:

una, que va directamente a un estanque donde se almacena el agua

y

la segunda, a una cámara en donde se almacenarán los alimentos, lo que implica que ambos sistemas estén libres de microorganismos gracias a la presencia del OZONO.

Para asegurar el funcionamiento continuo del sistema, se obtiene la energía necesaria mediante un sistema fotovoltaico que consta de dos paneles solares de 300 watios, cuya energía pasa por un inversor, que alimenta directamente al generador de ozono que posee un consumo de 20 watios.

Finalmente, el excedente energético se almacena a un banco de baterías, las que posteriormente son utilizadas para alimentar una bomba que extrae el agua desde los pozos, que se encarga de llenar un estanque de 200 litros, con el agua que será descontaminada con OZONO.

Noticias Relacionadas OZONO21

OZONO en lugar de los PLAGUICIDAS Utilizarán OZONO en lugar de plaguicidas
Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES

Videos YouTube OZONO21

 

Suscríbete a nuestra comunidad
Nombre:
Email:
Acepto la política
de privacidad
Enviar
© 2011 Ozono 21 Generadores de ozono