![\"tarritos\"](\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/_IBPlVqONz58\/R2wsYKwkKXI\/AAAAAAAAAQs\/TLADieKj5gw\/s320\/tarritos+bebe.jpg\" "\\"Tarritos")
Para salir del paso TARRITOS para TU BEBE<\/p>\nSon higi\u00e9nicos y c\u00f3modos, pero no abuse de ellos. Les sobra almid\u00f3n y az\u00facar; y, a veces, les falta algo m\u00e1s de pollo o pavo… Adem\u00e1s, la mezcla de tantos ingredientes no los hace adecuados para cualquier beb\u00e9.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n
Fuente: OCU-Salud n\u00ba 72 (16 \/12 \/ 2007)<\/p>\n
En las farmacias o en los supermercados se puede encontrar una amplia oferta de alimentos envasados y preparados para beb\u00e9s. Nuestro an\u00e1lisis se ha centrado en los tarritos.<\/p>\n
Ocho son pur\u00e9s de frutas variadas y siete llevan pollo o pavo, arroz y, a veces, verduras.<\/a><\/STRONG><\/big><\/p>\n Todos estos tarritos pueden servir para una comida o una merienda ocasionales. Son higi\u00e9nicos, c\u00f3modos, su calidad es adecuada.<\/p>\n No obstante, a estas edades es preferible que la base de la alimentaci\u00f3n infantil sea la leche materna (o de f\u00f3rmula) y los pur\u00e9s caseros.<\/strong><\/p>\n Con alergias o intolerancias, cautela<\/A><\/strong><\/big><\/p>\n Gracias al etiquetado se puede saber si est\u00e1n presentes algunos de los ingredientes m\u00e1s relacionados con intolerancias o alergias:<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n \u2013 Gluten o los cereales y sus derivados<\/strong> que sean portadores de esa prote\u00edna (trigo, cebada, triticale, avena). Todos los productos analizados se anuncian \u00absin gluten\u00bb. Es una menci\u00f3n obligatoria en los alimentos infantiles para lactantes de 4 a 6 meses.<\/p>\n \u2013 Lactosa o alg\u00fan otro componente de la leche de vaca<\/strong> (en los tarritos con pollo o pavo analizados de Nestl\u00e9, Beech-Nut y Hipp Ecol\u00f3gico). El 34% de las alergias infantiles son debidas a esa leche.<\/p>\n \u2013 Frutas ex\u00f3ticas, <\/strong>como la pi\u00f1a. En Hipp Ecol\u00f3gico multifrutas.<\/p>\n \u2013 Melocot\u00f3n o albaricoque.<\/strong> En los multifrutas o frutas variadas de Afarin Plus, Carrefour Eco, Milupa Frutapura, Nestl\u00e9 y Beech-Nut<\/p>\n \u2013 Soja, en forma de lecitina,<\/strong> en los tarritos de arroz y pollo de Nestl\u00e9 y Beech-Nut.<\/p>\n \u2013 Apio,<\/strong> en los de pollo de Hero Baby y Carrefour Eco.<\/p>\n Ninguno de estos componentes est\u00e1 oculto, pero muchos se mencionan en letra peque\u00f1a, <\/strong>entre los ingredientes. Nosotros pedimos que se destaque la presencia de ingredientes que ocasionalmente puedan causar alergias o intolerancias.<\/p>\n Un 8% de los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os padece este tipo de problemas alimentarios. Para diagnosticarlos es esencial poder identificar la causa.<\/strong><\/p>\n Y para ello, nada mejor que seguir las recomendaciones de los pediatras: introducir cada alimento por separado y de forma paulatina en la dieta del beb\u00e9.<\/p>\n Fruta endulzada y almidonada<\/a><\/strong><\/p>\n Las principales diferencias entre los tarritos de frutas est\u00e1n en el almid\u00f3n, el az\u00facar a\u00f1adido y la fibra.<\/em><\/strong><\/p>\n <\/em><\/strong>No obstante, la OCU<\/strong> ha analizado otros par\u00e1metros como:<\/strong><\/p>\n – el peso (no hay enga\u00f1o); <\/p>\n – su aporte energ\u00e9tico (que es escaso, entre 56 y 90 kcal);<\/p>\n – los porcentajes de prote\u00ednas, grasas o sodio (que, como es l\u00f3gico al tratarse de fruta, son bajos); <\/p>\n – la cantidad de vitamina C (que es adecuada);<\/p>\n – su higiene o contenido en residuos t\u00f3xicos (sin problemas)… <\/p>\n \u00bfQu\u00e9 podemos decir del almid\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Para empezar que las frutas empleadas no tienen demasiado.<\/strong> Adem\u00e1s, hay que tener en cuenta que cuando se utilizan piezas maduras, baja su proporci\u00f3n. Por ello no hemos considerado aceptable que tuvieran m\u00e1s de un 2% de este compuesto. S\u00f3lo Hero Baby Frutas variadas tiene algo menos.<\/p>\n En cuanto al az\u00facar,<\/strong> seis de los tarritos tienen m\u00e1s de la que aportan las frutas. Esto nos indica que son endulzados artificialmente. No nos parece aceptable que se intente aficionar precozmente a los ni\u00f1os a sabores m\u00e1s dulces.<\/p>\n De fibra<\/strong> muchos productos est\u00e1n algo justitos (los calificados con aceptable). El que menos tiene es el de Nutrib\u00e9n. Puede sorprender que no sea proporcional la cantidad de fibra con la de fruta declarada en el etiquetado. Esto puede ser indicio de que, o bien se abusa de los zumos, o bien se emplea mucha pulpa, sin piel ni hollejos que es donde est\u00e1 gran parte de la fibra.<\/p>\n Carne sin defectos, aunque algo escasa<\/strong><\/p>\n En los tarritos de carne muchos de los resultados obtenidos en nuestros an\u00e1lisis son correctos:<\/strong><\/p>\n \u2013 el peso (casi id\u00e9ntico al anunciado); Los valores que han arrojado m\u00e1s diferencias son el hierro, la cantidad de grasas, el contenido de carne, el sodio y los residuos t\u00f3xicos.<\/strong><\/p>\n Hierro no esper\u00e1bamos que tuvieran mucho pues ni el pollo ni el pavo son tan ricos en ese mineral como las carnes rojas. Pero es costumbre que en el lote de vitaminas y minerales a\u00f1adidos est\u00e9 el hierro. Nuestro m\u00ednimo lo hemos situado en el 5% de la cantidad diaria recomendada. Y no han llegado a \u00e9l dos de los productos.<\/p>\n No hay enga\u00f1o en las cantidades de carne anunciadas y tampoco se escatima la calidad porque no hemos detectado exceso de col\u00e1geno (que podr\u00eda indicar el uso de carne de baja calidad, con mucho cart\u00edlago o tendones). Pero en ninguno de estos productos ni el pollo ni el pavo son los ingredientes principales.<\/strong><\/p>\n Adem\u00e1s, hay un tarrito, el de la marca Hipp, que, aunque est\u00e1 dentro de los m\u00e1rgenes legales, no llega al 10% de carne que es el m\u00ednimo que hemos considerado como aceptable (se queda en un 8%). El mejor valorado en este aspecto, el de Nutrib\u00e9n, tiene un 20% de pollo.<\/p>\n Respecto a las grasas, s\u00f3lo hay un producto, el de Nestl\u00e9, que tiene m\u00e1s de lo que marca como m\u00e1ximo la norma (4,5 g por 100 kcal de producto).<\/p>\n Todos los fabricantes de estos tarritos les han a\u00f1adido sal. Unos un poco m\u00e1s que otros, aunque siempre en cantidades moderadas.<\/strong><\/p>\n En la columna de residuos t\u00f3xicos <\/strong>hay una \u00fanica valoraci\u00f3n negativa, para Afar\u00edn Plus. La responsable de ese \u201csuspenso\u201d ha sido la semicarbacida, encontrada en una cantidad muy peque\u00f1a en este tarrito, lo cual no pone en peligro la salud.<\/p>\n Hablemos de precios<\/strong><\/big><\/p>\n \u00bfEn farmacias y parafarmacias o en tiendas de alimentaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Por calidad,<\/strong> es indiferente. Hay productos buenos y no tan buenos en ambos tipos de establecimientos.<\/p>\n Por precio,<\/strong> en los que llevan pollo o pavo la diferencia es muy escasa. En los de fruta, los de farmacia o parafarmacia est\u00e1n entre los m\u00e1s caros. Nestl\u00e9, la marca que se vende en ambos tipos de establecimientos, en farmacias y parafarmacias cuesta, de media, un 10% m\u00e1s que en las tiendas de alimentaci\u00f3n.<\/p>\n Estas diferencias de precio entre los dos tipos de establecimientos hace tiempo eran mayores, pero por efecto de la competencia se han reducido. A\u00fan as\u00ed, siempre merecer\u00e1 la pena buscar la tienda o farmacia que venda los tarritos m\u00e1s econ\u00f3micos. En nuestro estudio de precios, hemos comprobado entre comercios los baratos y los caros, la diferencia puede llegar a alcanzar el 70% (Milupa, Nestl\u00e9 o Afar\u00edn).<\/p>\n Hoy en d\u00eda lo que m\u00e1s incide en lo que se paga es la denominaci\u00f3n de \u201cecol\u00f3gico\u201d.<\/strong><\/p>\n Marcas como Hipp Ecol\u00f3gico y Carrefour Eco se sit\u00faan entre las caras.<\/p>\n Pero, \u00bflos ecol\u00f3gicos tienen m\u00e1s calidad o menos residuos que los dem\u00e1s?<\/strong><\/span><\/p>\n Por calidad, s\u00f3lo destaca Hipp multifrutas, que est\u00e1 en segunda posici\u00f3n dentro del an\u00e1lisis de tarritos de frutas. Por los residuos de pesticidas o fertilizantes qu\u00edmicos, no hemos encontrado diferencias. No han aparecido en ninguna muestra.<\/p>\n Compras Maestras<\/strong><\/big><\/p>\n Son productos con una calidad m\u00e1s que aceptable, buena higiene y sin residuos de fertilizantes o pesticidas.<\/strong> No hay diferencias por calidad o precio entre los de farmacia y el resto de establecimientos. Entre los ecol\u00f3gicos hay de todo, productos buenos y no tan buenos, pero casi siempre caros.<\/p>\n En cualquier caso, no es aconsejable que estos tarritos se ofrezcan de continuo a los peque\u00f1os de la casa. Los alimentos infantiles industriales no permiten a la familia elegir los ingredientes, ni acostumbrar al beb\u00e9 a los alimentos y sabores que prueban los mayores en casa, ni variar las texturas…<\/p>\n Nuestra recomendaci\u00f3n es que deje los tarritos s\u00f3lo para ocasiones. Y llegado el momento de elegir, que tenga en cuenta nuestros galardonados:<\/strong><\/p>\n – Dentro de los tarritos de frutas, el Mejor del An\u00e1lisis y Compra Maestra es Milupa Frutapura de frutas variadas (de 1,25 a 2,09 euros el paquete de 4 tarrinas).
\n\u2013 el aporte energ\u00e9tico;
\n\u2013 las cantidades de almid\u00f3n o az\u00facar (no se abusa de ninguno de estos componentes, como s\u00ed ocurr\u00eda en los de frutas);
\n\u2013 el contenido en prote\u00ednas o vitamina B12;
\n\u2013 el perfil de \u00e1cidos grasos (no hace subir el temido colesterol);
\n\u2013 el col\u00e1geno (no hay exceso);
\n\u2013 la higiene (no presentan problemas de contaminaciones por bacterias pat\u00f3genas).<\/p>\n
\n– Dentro de los tarritos con pollo o pavo y arroz, el Mejor del An\u00e1lisis es Nutrib\u00e9n Pollo con arroz (de 0,85 a 1,35 euros) y la Compra Maestra, por su buena relaci\u00f3n calidad\/precio, Hero Baby Pollo con arroz (de 0,88 a 1,16 euros).<\/p>\n
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