{"id":5238000,"date":"2026-10-14T18:54:00","date_gmt":"2026-10-14T16:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5238000"},"modified":"2026-10-14T18:54:00","modified_gmt":"2026-10-14T16:54:00","slug":"bodegas-con-higiene-y-salubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/bebidas\/bodegas-con-higiene-y-salubre\/","title":{"rendered":"Bodegas con Higiene y Salubre"},"content":{"rendered":"

\"Bodegas\"<\/p>\n

Innovaci\u00f3n eficacia y seguridad en los tratamientos de sanitizaci\u00f3n e higienizaci\u00f3n de bodegas<\/strong><\/p>\n

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Ozono Innovaci\u00f3n y Gruper presentan la gama de generadores GOA para uso industrial, equipados con la m\u00e1s avanzada tecnolog\u00eda, que garantiza barricas, dep\u00f3sitos y ambientes de trabajo libres de contaminaci\u00f3n y olores; en las Bodegas evitando el uso de qu\u00edmicos nocivos, peligrosos y con residuos<\/A><\/H2><\/P><\/p>\n

Fuente: ozonoinnovacion.com (febrero 10, 2023)<\/p>\n

En la elaboraci\u00f3n del vino, no cabe duda de que la garant\u00eda de plena seguridad y eficacia se consolida como uno de los factores m\u00e1s importantes en el proceso. As\u00ed, Ozono Innovaci\u00f3n y Gruper han querido transformar el modo en que se aborda el tratamiento y la sanitizaci\u00f3n en las bodegas, desarrollando una gama industrial de generadores de ozono GOA, con la m\u00e1s avanzada tecnolog\u00eda de plasma (GOA70), que est\u00e1n revolucionando el proceso en bodegas. Estos equipos se destacan por su capacidad para mantener barricas, dep\u00f3sitos y ambientes libres de contaminantes y olores, sin recurrir a qu\u00edmicos t\u00f3xicos, y con un sistema completo muy econ\u00f3mico<\/strong>, a partir de 8.385 euros.<\/p>\n\n\n\n
Aplicaciones espec\u00edficas<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

La serie de generadores GOA incluye modelos como el GOA15, GOA30 y GOA70, especialmente dise\u00f1ados para las aplicaciones en la bodega. \u201cEstos sistemas son capaces de mantener los diferentes espacios de la bodega libres de contaminaci\u00f3n y malos olores, gracias a la precisi\u00f3n y control del ozono con protocolos de plena seguridad, que adem\u00e1s no deja residuos<\/strong>\u201d explica Jos\u00e9 Luis Gonz\u00e1lez, director de desarrollo.<\/p>\n

Uno de los procesos destacados es el tratamiento de barricas, realizado una vez completada su limpieza. Este m\u00e9todo permite eliminar el uso de azufre, ofreciendo una alternativa segura y eficiente<\/strong>. \u201cRecomendamos la aplicaci\u00f3n del ozono despu\u00e9s de la utilizaci\u00f3n de vapor\u201d, apunta Gonz\u00e1lez, a\u00f1adiendo que el proceso, que puede durar tan solo tres minutos para barricas de 225 litros, incluye la derivaci\u00f3n del aire y el ozono a un destructor catal\u00edtico para asegurar la seguridad del procedimiento.<\/p>\n

Para los dep\u00f3sitos, una vez limpios, el uso de los generadores GOA elimina la necesidad de perac\u00e9tico y amonio cuaternario. \u201cLa operaci\u00f3n manual puede extenderse desde 60 minutos para dep\u00f3sitos de 30.000 litros\u201d, se\u00f1ala Gonz\u00e1lez, destacando que es necesario mantener el dep\u00f3sito cerrado por aproximadamente 30 minutos tras la operaci\u00f3n para permitir la completa reconversi\u00f3n del ozono en ox\u00edgeno.<\/p>\n

Los sistemas GOA son tambi\u00e9n efectivos en la eliminaci\u00f3n de olores ambientales y la sanitizaci\u00f3n de \u00e1reas de trabajo y almacenamiento. \u201cEvitan la proliferaci\u00f3n de mohos, eliminan esporas en el ambiente y corchos\u201d, afirma Gonz\u00e1lez, resaltando la capacidad de estos sistemas para controlar el TCA en el ambiente y ahuyentar insectos y roedores<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
Hacia m\u00e9todos m\u00e1s seguros y ecol\u00f3gicos<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Adem\u00e1s de los generadores GOA, Ozono Innovaci\u00f3n y Gruper ofrecen otras soluciones tecnol\u00f3gicas avanzadas para la industria. Esto incluye plantas de electr\u00f3lisis para generar \u00e1cido hipocloroso in situ, eliminando el uso de hipoclorito para el tratamiento de agua en la bodega, y sistemas para la desinfecci\u00f3n de superficies sin qu\u00edmicos mediante \u00e1cido hipocloroso de alta concentraci\u00f3n.<\/p>\n

Entre las soluciones ofrecidas, tambi\u00e9n se encuentran equipos para la recuperaci\u00f3n del agua de lavado de botellas mediante ozono acuoso y sistemas para el tratamiento de barricas en trenes autom\u00e1ticos y semiautom\u00e1ticos. Estas tecnolog\u00edas permiten la eliminaci\u00f3n de Brett y TCA, y la reducci\u00f3n de la DQO y DBO5 en el agua, asegurando vertidos dentro de los par\u00e1metros legales.<\/p>\n

Con la implementaci\u00f3n de estas tecnolog\u00edas, Ozono Innovaci\u00f3n y Gruper contin\u00faan liderando el camino hacia m\u00e9todos m\u00e1s seguros y ecol\u00f3gicos en la industria de la bodega, eliminando la necesidad de qu\u00edmicos peligrosos y mejorando la calidad y seguridad del entorno de trabajo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n
\"Actualidad<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"bodegas\"<\/a><\/td>\nUVA y VINO conservaci\u00f3n con OZONO<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"bodegas\"<\/a><\/td>\nLas uvas tratadas con gas de ozono producen un vino m\u00e1s saludable<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"bodegas\"<\/a><\/td>\nExpectativas de la uva para un vino m\u00e1s sano<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"bodegas\"<\/a><\/td>\nPRODUCTOS FRESCOS las UVAS conservaci\u00f3n con OZONO<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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