{"id":5237849,"date":"2026-10-11T14:11:37","date_gmt":"2026-10-11T12:11:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5237849"},"modified":"2026-10-11T14:11:37","modified_gmt":"2026-10-11T12:11:37","slug":"envasado-en-el-almacen-con-ozono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/frutas-y-verduras\/envasado-en-el-almacen-con-ozono\/","title":{"rendered":"ENVASADO en el ALMACEN con OZONO"},"content":{"rendered":"

\"ENVASADO\"<\/p>\n

El uso de ozono en el almac\u00e9n de envasado es un soplo de aire fresco<\/strong><\/p>\n

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Wonderful Citrus, el mayor productor de c\u00edtricos de Norteam\u00e9rica, utiliza la tecnolog\u00eda de higienizaci\u00f3n por ozono de ArcAqua para mejorar de forma sostenible sus sistemas de lavado de fruta en sus instalaciones de envasado de c\u00edtricos de California y M\u00e9xico.<\/A><\/H2><\/P><\/p>\n

Fuente: freshplaza.es (15 ago 2024)<\/p>\n

Productor de c\u00edtricos afirma que no solo ha obtenido importantes beneficios comerciales, sino que la tecnolog\u00eda, desarrollada en Sud\u00e1frica, es acorde a las normas de sostenibilidad y seguridad en el entorno de trabajo.<\/P><\/p>\n

Sonya Carrillo, vicepresidenta de operaciones de envasado, y el Dr. Arno Erasmus, fitopat\u00f3logo poscosecha de Wonderful Citrus, destacan que la tecnolog\u00eda de ozono de ArcAqua est\u00e1 totalmente integrada en la l\u00ednea de envasado. Adem\u00e1s, es m\u00e1s f\u00e1cil de gestionar que los anteriores mecanismos de control poscosecha.<\/P><\/p>\n

Adem\u00e1s, existen otras ventajas:<\/strong> \u00abHemos sido testigos de la reducci\u00f3n de los niveles de podredumbre agria<\/strong> al mejorar el tiempo de exposici\u00f3n al activo, en este caso el ozono.<\/P><\/p>\n

Tambi\u00e9n el ozono es menos corrosivo y m\u00e1s f\u00e1cil de usar que los anteriores sistemas de base qu\u00edmica<\/strong>, lo que se traduce en una menor necesidad de mantenimiento de los equipos de la sala de envasado\u00bb.<\/P><\/p>\n

La esterilizaci\u00f3n con ozono ha reducido los niveles de podredumbre agria en los almacenes de Wonderful Citrus en California y M\u00e9xico.<\/P><\/p>\n\n\n\n
El agua tratada con ozono puede reciclarse<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Crispin Russell, director de tecnolog\u00eda de ArcAqua, con sede en Ciudad del Cabo, afirma: \u00abEn una \u00e9poca en la que la sostenibilidad y la gesti\u00f3n del agua son esenciales, el sistema ArcAqua reduce el uso de agua y, a diferencia de lo que ocurre con el uso de productos qu\u00edmicos, el agua puede reciclarse e introducirse de nuevo en la producci\u00f3n<\/strong>\u00ab.<\/P><\/p>\n

Las estimaciones actuales del uso de ozono en la industria sudafricana de poscosecha se sit\u00faan entre el 15 y el 20%, observa, y solo se espera que aumente a medida que la industria se encamine hacia una mayor gesti\u00f3n del agua y sostenibilidad.<\/P><\/p>\n

Desde 2015, ArcAqua ofrece productos l\u00edderes en el mercado en todo el mundo y en m\u00faltiples sectores.<\/P><\/p>\n

ArcAqua estar\u00e1 presente en el simposio sudafricano sobre c\u00edtricos, que se celebrar\u00e1 en agosto, y en la Global Produce & Floral Show de la Asociaci\u00f3n Internacional de Productos Frescos, que tendr\u00e1 lugar en octubre de 2024 en Atlanta (EE. UU.).<\/P><\/p>\n

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\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"envasado\"<\/a><\/td>\nFrutas y Verduras ALMACEN con OZONO<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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