{"id":5237607,"date":"2026-09-29T14:43:48","date_gmt":"2026-09-29T12:43:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5237607"},"modified":"2026-09-29T15:17:34","modified_gmt":"2026-09-29T13:17:34","slug":"poscosecha-con-ozono-tecnologia-para-hortalizas-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/accion-ozono\/ozono-agua-purificada\/poscosecha-con-ozono-tecnologia-para-hortalizas-1\/","title":{"rendered":"POSCOSECHA con OZONO Tecnolog\u00eda para hortalizas (1)"},"content":{"rendered":"

\"POSCOSECHA\"<\/p>\n

POSCOSECHA con el sistema de Tecnolog\u00eda con OZONO se logra reducir p\u00e9rdidas y aumentar el valor de las hortalizas<\/strong><\/p>\n

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Ante la creciente demanda de frutas y verduras seguras y la creciente competencia en el mercado agr\u00edcola, la tecnolog\u00eda POSCOSECHA se est\u00e1 convirtiendo en un factor clave para reducir las p\u00e9rdidas, garantizar la calidad y aumentar el valor del producto.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n

Desde las t\u00e9cnicas de preprocesamiento y envasado hasta el tratamiento con OZONO, las cooperativas de la provincia han aplicado eficazmente estas tecnolog\u00edas, abriendo un camino sostenible para la agricultura moderna.<\/p>\n

Fuente: baolongan.vn (10\/12\/2025)<\/p>\n\n\n\n
Reducir las p\u00e9rdidas POSCOSECHA<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Las verduras son perecederas durante la cosecha, el transporte y el almacenamiento.<\/p>\n

Las estad\u00edsticas muestran que las p\u00e9rdidas POSCOSECHA en Vietnam representan aproximadamente entre el 20 % y el 30 % de la producci\u00f3n, mientras que en los sistemas que aplican tecnolog\u00eda moderna, esta cifra se reduce a alrededor del 5 % al 10 %.<\/p>\n

En Tay Ninh, muchas cooperativas se est\u00e1n centrando en incorporar tecnolog\u00eda POSCOSECHA a la producci\u00f3n para aumentar la eficiencia econ\u00f3mica y cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria.<\/p>\n

El sistema de lavado de vegetales con OZONO<\/strong> de la Cooperativa Agr\u00edcola My Thanh ayuda a desinfectar, extender la vida \u00fatil y mejorar la calidad del producto<\/strong>.<\/p>\n

La Cooperativa Agr\u00edcola My Thanh (comuna de My Thanh) es un excelente ejemplo de la aplicaci\u00f3n de tecnolog\u00eda POSCOSECHA.<\/p>\n

Actualmente, cuenta con 31 socios que cultivan m\u00e1s de 40 hect\u00e1reas de diversas hortalizas y frutas, y que producen seg\u00fan los est\u00e1ndares VietGAP desde 2021.<\/p>\n

El sistema de riego automatizado ayuda a ahorrar costos, aumentar la productividad y crear productos uniformes y f\u00e1ciles de procesar despu\u00e9s de la cosecha<\/strong>.<\/p>\n

Seg\u00fan Nguyen Quoc Cuong, director de la Cooperativa Agr\u00edcola My Thanh<\/strong>:<\/p>\n

\u00abLas verduras y frutas se transportan al almac\u00e9n y se procesan seg\u00fan un procedimiento establecido.<\/p>\n

Los productos que no cumplen con los est\u00e1ndares se descartan.<\/p>\n

Seg\u00fan el tipo, la cooperativa envasa cada fruta individualmente o en bandejas, todas con la etiqueta de la cooperativa.<\/p>\n

Actualmente, estamos invirtiendo en una lavadora de OZONO para mejorar la calidad del producto y garantizar la seguridad del consumidor<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Una caracter\u00edstica destacada de la Cooperativa My Thanh es su programa de recompra de productos, que permite comprar directamente a los agricultores a precios entre 500 y 1000 VND\/kg superiores al precio de mercado, gracias a la garant\u00eda de puntos de venta estables a trav\u00e9s del sistema de supermercados de la Co.op y las unidades de procesamiento agr\u00edcola.<\/p>\n

Esto no solo incentiva la producci\u00f3n, sino que tambi\u00e9n ofrece seguridad a los agricultores sobre el mercado para sus productos, reduciendo el riesgo de p\u00e9rdidas<\/strong>.<\/p>\n

La Sra. Le Thi Lan, miembro de la Cooperativa Agr\u00edcola My Thanh, coment\u00f3<\/strong>:<\/p>\n

\u00abAntes, las verduras y tub\u00e9rculos sol\u00edan echarse a perder despu\u00e9s de la cosecha debido a la mala conservaci\u00f3n, lo que resultaba en bajos precios de venta.<\/p>\n

Desde que la cooperativa invirti\u00f3 en lavadoras de OZONO y garantiz\u00f3 la compra del producto, las verduras son frescas, deliciosas y se venden a buen precio, lo que nos da tranquilidad en la producci\u00f3n<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

El procesamiento preliminar incluye el lavado, la clasificaci\u00f3n por tama\u00f1o, el control de calidad, el envasado y el etiquetado.<\/p>\n

La tecnolog\u00eda de OZONO<\/strong>, aplicada por la Cooperativa My Thanh y muchas otras cooperativas, esteriliza eficazmente el producto, reduce los microorganismos causantes de descomposici\u00f3n y prolonga su vida \u00fatil sin utilizar productos qu\u00edmicos nocivos<\/strong>.<\/p>\n

Como resultado, el producto es seguro y de gran valor econ\u00f3mico<\/strong>.<\/p>\n

En la comuna de Phuoc Ly, la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hiep tambi\u00e9n realiza el procesamiento POSCOSECHA de verduras.<\/p>\n

Actualmente, cuenta con m\u00e1s de 160 socios y cultiva aproximadamente 30 hect\u00e1reas.<\/p>\n

En promedio, procesa y suministra 2 toneladas de verduras seguras diariamente a Ciudad Ho Chi Minh a trav\u00e9s de supermercados, comercios mayoristas y comedores comunitarios.<\/p>\n

Los empleados de la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hiep colocan etiquetas de trazabilidad en los productos antes de suministrarlos a supermercados y cocinas colectivas.<\/p>\n

Seg\u00fan Tran Thanh Minh, director de la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hiep<\/strong>:<\/p>\n

\u00abTodas las verduras seguras de la cooperativa se preprocesan al 100 % antes de ser suministradas a la unidad de compras.<\/p>\n

Adem\u00e1s, recibimos apoyo del Departamento de Agricultura provincial para construir una nueva planta de preprocesamiento en 2024 y as\u00ed expandir nuestro mercado\u00bb.<\/p>\n

En respuesta a la creciente demanda del mercado, la Cooperativa de Verduras Seguras de Phuoc Hoa (comuna de Long Cang) ha incentivado a sus miembros a producir seg\u00fan las normas VietGAP y ha recibido capacitaci\u00f3n del Departamento de Agricultura, la Uni\u00f3n Provincial de Cooperativas y l\u00edderes locales.<\/p>\n

Adem\u00e1s, la cooperativa ha invertido en la construcci\u00f3n de invernaderos y l\u00edneas de procesamiento y envasado para mejorar la calidad de sus productos y consolidar la reputaci\u00f3n y la marca de las verduras seguras de Phuoc Hoa.<\/p>\n

Kieu Anh Dung, director de la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hoa, coment\u00f3<\/strong>:<\/p>\n

\u00abNos centramos en mejorar la calidad desde la producci\u00f3n hasta el procesamiento y el envasado.<\/p>\n

Los invernaderos y las estructuras de pel\u00edcula ayudan a controlar eficazmente las condiciones de cultivo, y la l\u00ednea de procesamiento garantiza verduras frescas, deliciosas y seguras para los consumidores, lo que aumenta el valor del producto en el mercado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"POSCOSECHA\"<\/a><\/td>\nCultivos<\/a><\/strong> <\/td>\n<\/tr>\n
\"POSCOSECHA\"<\/a><\/td>\n¿Se pueden combatir las plagas de almacén con productos naturales?<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"POSCOSECHA\"<\/a><\/td>\nPROCESO con OZONO es adecuado\u00a0en la agricultura es DESINFECCION de los microorganismos SIN los productos TOXICOS QUIMICOS <\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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