![\"FRUTAS](\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2007\/11\/FRUTAS-y-HORATLIZAS-e1457910427388-300x279.png\" "\\"FRUTAS")
OZONO es seguridad en las FRUTAS y HORTALIZAS frescasEn los \u00faltimos a\u00f1os se ha prestado cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n a la inocuidad de las FRUTAS y HORTALIZAS, en particular, a los m\u00e9todos de intervenci\u00f3n para reducir y eliminar los pat\u00f3genos humanos de los productos frescos.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n
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La tecnolog\u00eda tradicional utiliza agua con o sin un agente desinfectante para lavar FRUTAS y HORTALIZAS frescas.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n\n
El cloro es el agente desinfectante m\u00e1s utilizado para productos frescos, pero tiene un efecto limitado en la eliminaci\u00f3n de bacterias en las superficies de FRUTAS y HORTALIZAS.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\nLo m\u00e1s que se puede esperar en concentraciones permitidas es una reducci\u00f3n de 1 a 2 log de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las comunidades de medio ambiente y salud han expresado su preocupaci\u00f3n por los subproductos residuales del cloro.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nEl OZONO es el tratamiento alternativo que se utiliza para mejorar la inocuidad de los alimentos y extender la vida \u00fatil de los productos muchos d\u00edas y semanas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nLa investigaci\u00f3n y las aplicaciones comerciales han verificado que el OZONO puede reemplazar a los desinfectantes tradicionales y proporcionar otros beneficios.<\/p>\n
Los procesadores de todo el mundo han validado el uso del OZONO en la industria de los productos.<\/p>\n
Buscando una alternativa a los desinfectantes qu\u00edmicos<\/u><\/strong><\/big><\/p>\nEn las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, el consumo de FRUTAS y HORTALIZAS frescas en los EE.UU. ha aumentado mucho.<\/p>\n
Mientras tanto, la incidencia de enfermedades<\/u> transmitidas por alimentos debidas a pat\u00f3genos alimentarios, productos qu\u00edmicos y aguas residuales ha aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nPor otra parte, las p\u00e9rdidas en la industria de productos frescos que son atribuibles al deterioro microbiano entre el momento de la cosecha y el consumo se estima en un 30%.<\/p>\n
El cloro se utiliza com\u00fanmente en la industria de FRUTAS y HORTALIZAS frescas para mejorar la calidad microbiol\u00f3gica y controlar los pat\u00f3genos.<\/p>\n
Sin embargo, muchos estudios de investigaci\u00f3n han indicado que es limitada en su capacidad de matar bacterias en las superficies de FRUTAS y HORTALIZAS.<\/p>\n
Las organizaciones medioambientales y de salud han expresado su preocupaci\u00f3n con los desinfectantes tradicionales con respecto a la formaci\u00f3n de subproductos, como trihalometanos (THMs) y otros residuos qu\u00edmicos formados en las aguas residuales vertidas al medio ambiente.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nLa industria productora est\u00e1 preocupada por la posibilidad de futuras restricciones regulatorias sobre el uso del cloro como agente de saneamiento.<\/p>\n
Grandes cantidades de pesticidas se han utilizado anualmente para controlar los insectos en las FRUTAS y HORTALIZAS.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nLas tecnolog\u00edas actuales no pueden destruir totalmente los residuos qu\u00edmicos en la superficie de las FRUTAS y HORTALIZAS.<\/p>\n
Estos residuos qu\u00edmicos pueden reaccionar con pesticidas para formar subproductos qu\u00edmicos.<\/p>\n
Estos residuos ser\u00e1n consumidos en \u00faltima instancia por los clientes y pueden afectar directa e indirectamente a la salud p\u00fablica.<\/strong><\/p>\nUna acumulaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos t\u00f3xicos en el medio ambiente ha aumentado el enfoque en el uso seguro de desinfectantes, desinfectantes, agentes blanqueadores y otros qu\u00edmicos en la industria de procesamiento de alimentos.<\/p>\n
La industria de los productos agr\u00edcolas es uno de los mayores y m\u00e1s importantes contribuyentes a la econom\u00eda mundial.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nTambi\u00e9n genera miles de millones de aguas residuales anuales, con concentraciones muy altas de demanda de ox\u00edgeno bioqu\u00edmico (DBO) y residuos qu\u00edmicos cada a\u00f1o en los EE.UU..<\/p>\n
Estas aguas residuales se han relacionado con muchos problemas graves como el c\u00e1ncer, la muerte de peces, la contaminaci\u00f3n del agua, enfermedades psicol\u00f3gicas y fisiol\u00f3gicas y da\u00f1os a los ecosistemas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\nAdem\u00e1s, la industria de productos agr\u00edcolas est\u00e1 pagando grandes recargos por descargar aguas residuales en los sistemas p\u00fablicos de tratamiento de agua y aguas residuales.<\/p>\n
En respuesta a las preocupaciones del p\u00fablico sobre la inocuidad de los alimentos, el Presidente de los Estados Unidos y el Congreso publicaron una nueva iniciativa federal en 1997, la Iniciativa de Seguridad Alimentaria del Presidente, para mejorar el sistema de inocuidad alimentaria del pa\u00eds y nuestro medio ambiente.<\/p>\n
Uno de los enfoques para mejorar la inocuidad de los alimentos es identificar un desinfectante alternativo el OZONO para reemplazar a los desinfectantes tradicionales que tambi\u00e9n pueden usarse para tratar o reciclar las aguas residuales<\/a><\/big> de procesamiento de alimentos.<\/strong><\/p>\nInvestigaci\u00f3n y aplicaciones comerciales han indicado que el OZONO puede reemplazar el cloro con m\u00e1s beneficios.<\/p>\n
En 1997, un grupo independiente de expertos patrocinado por EPRI afirm\u00f3 que el OZONO se autoafirma como un sistema de desinfecci\u00f3n de alimentos (GRAS), generalmente reconocido como seguro.<\/p>\n
Esta autoafirmaci\u00f3n fue oportuna para la industria de los productos a la luz de la Iniciativa de Seguridad de FRUTAS y HORTALIZAS del Presidente.<\/p>\n
Lo m\u00e1s que se puede esperar en concentraciones permitidas es una reducci\u00f3n de 1 a 2 log de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, las comunidades de medio ambiente y salud han expresado su preocupaci\u00f3n por los subproductos residuales del cloro.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n El OZONO es el tratamiento alternativo que se utiliza para mejorar la inocuidad de los alimentos y extender la vida \u00fatil de los productos muchos d\u00edas y semanas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n La investigaci\u00f3n y las aplicaciones comerciales han verificado que el OZONO puede reemplazar a los desinfectantes tradicionales y proporcionar otros beneficios.<\/p>\n Los procesadores de todo el mundo han validado el uso del OZONO en la industria de los productos.<\/p>\n Buscando una alternativa a los desinfectantes qu\u00edmicos<\/u><\/strong><\/big><\/p>\n En las \u00faltimas dos d\u00e9cadas, el consumo de FRUTAS y HORTALIZAS frescas en los EE.UU. ha aumentado mucho.<\/p>\n Mientras tanto, la incidencia de enfermedades<\/u> transmitidas por alimentos debidas a pat\u00f3genos alimentarios, productos qu\u00edmicos y aguas residuales ha aumentado considerablemente en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n Por otra parte, las p\u00e9rdidas en la industria de productos frescos que son atribuibles al deterioro microbiano entre el momento de la cosecha y el consumo se estima en un 30%.<\/p>\n El cloro se utiliza com\u00fanmente en la industria de FRUTAS y HORTALIZAS frescas para mejorar la calidad microbiol\u00f3gica y controlar los pat\u00f3genos.<\/p>\n Sin embargo, muchos estudios de investigaci\u00f3n han indicado que es limitada en su capacidad de matar bacterias en las superficies de FRUTAS y HORTALIZAS.<\/p>\n Las organizaciones medioambientales y de salud han expresado su preocupaci\u00f3n con los desinfectantes tradicionales con respecto a la formaci\u00f3n de subproductos, como trihalometanos (THMs) y otros residuos qu\u00edmicos formados en las aguas residuales vertidas al medio ambiente.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n La industria productora est\u00e1 preocupada por la posibilidad de futuras restricciones regulatorias sobre el uso del cloro como agente de saneamiento.<\/p>\n Grandes cantidades de pesticidas se han utilizado anualmente para controlar los insectos en las FRUTAS y HORTALIZAS.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n Las tecnolog\u00edas actuales no pueden destruir totalmente los residuos qu\u00edmicos en la superficie de las FRUTAS y HORTALIZAS.<\/p>\n Estos residuos qu\u00edmicos pueden reaccionar con pesticidas para formar subproductos qu\u00edmicos.<\/p>\n Estos residuos ser\u00e1n consumidos en \u00faltima instancia por los clientes y pueden afectar directa e indirectamente a la salud p\u00fablica.<\/strong><\/p>\n Una acumulaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos t\u00f3xicos en el medio ambiente ha aumentado el enfoque en el uso seguro de desinfectantes, desinfectantes, agentes blanqueadores y otros qu\u00edmicos en la industria de procesamiento de alimentos.<\/p>\n La industria de los productos agr\u00edcolas es uno de los mayores y m\u00e1s importantes contribuyentes a la econom\u00eda mundial.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n Tambi\u00e9n genera miles de millones de aguas residuales anuales, con concentraciones muy altas de demanda de ox\u00edgeno bioqu\u00edmico (DBO) y residuos qu\u00edmicos cada a\u00f1o en los EE.UU..<\/p>\n Estas aguas residuales se han relacionado con muchos problemas graves como el c\u00e1ncer, la muerte de peces, la contaminaci\u00f3n del agua, enfermedades psicol\u00f3gicas y fisiol\u00f3gicas y da\u00f1os a los ecosistemas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n Adem\u00e1s, la industria de productos agr\u00edcolas est\u00e1 pagando grandes recargos por descargar aguas residuales en los sistemas p\u00fablicos de tratamiento de agua y aguas residuales.<\/p>\n En respuesta a las preocupaciones del p\u00fablico sobre la inocuidad de los alimentos, el Presidente de los Estados Unidos y el Congreso publicaron una nueva iniciativa federal en 1997, la Iniciativa de Seguridad Alimentaria del Presidente, para mejorar el sistema de inocuidad alimentaria del pa\u00eds y nuestro medio ambiente.<\/p>\n Uno de los enfoques para mejorar la inocuidad de los alimentos es identificar un desinfectante alternativo el OZONO para reemplazar a los desinfectantes tradicionales que tambi\u00e9n pueden usarse para tratar o reciclar las aguas residuales<\/a><\/big> de procesamiento de alimentos.<\/strong><\/p>\n Investigaci\u00f3n y aplicaciones comerciales han indicado que el OZONO puede reemplazar el cloro con m\u00e1s beneficios.<\/p>\n En 1997, un grupo independiente de expertos patrocinado por EPRI afirm\u00f3 que el OZONO se autoafirma como un sistema de desinfecci\u00f3n de alimentos (GRAS), generalmente reconocido como seguro.<\/p>\n Esta autoafirmaci\u00f3n fue oportuna para la industria de los productos a la luz de la Iniciativa de Seguridad de FRUTAS y HORTALIZAS del Presidente.<\/p>\n