{"id":5219055,"date":"2017-06-05T10:16:50","date_gmt":"2017-06-05T08:16:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5219055"},"modified":"2026-02-15T13:12:50","modified_gmt":"2026-02-15T11:12:50","slug":"pollos-alimentos-frescos-enjuagar-ozono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/alimentos\/pollos-alimentos-frescos-enjuagar-ozono\/","title":{"rendered":"POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/pollos.png\" alt=\"pollos\" width=\"225\" height=\"225\" style=\"margin: 0px 0px 10px 0px; cursor: hand; border: 0px;\" title=\"POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO\"  class=\"alignright size-medium wp-image-5205671\" BORDER=\"0\" \/>Una buena raz\u00f3n para ENJUAGAR con OZONO los alimentos frescos y los POLLOS<\/p>\n<p><a title=\"Lavado de ALIMENTOS con AGUA OZONIZADA\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/lavado-agua-ozonizada\/463\/\" rel=\"noopener\">Enjuague dom\u00e9stico de ozono &#8230;&#8230; lo que todo el mundo debe usar para enjuagar su comida fresca &#8230; especialmente aves de corral como los pollos y los peces.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tres cuartas partes de los POLLOS de los supermercados portan un insecto mortal envenenado, con Asda (cadena de hipermercados (Inglaterra)); el peor ofensor.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong>\u2022\t Alrededor del 73% de POLLOS asados frescos est\u00e1n contaminados con campylobacter<\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong>\u2022\t Las revelaciones surgieron en el informe final de la Food Standard Agency<\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong>\u2022\t Casi el 20% de los POLLOS estaban contaminados a un nivel alto y arriesgado<\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong>\u2022\t Asda sali\u00f3 peor, con el 80% llevando el insecto y el 30% en un nivel alto<\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente: CONSUMER AFFAIRS EDITOR DEL CORREO DIARIO<\/p>\n<p>por SEAN POULTER (10 de septiembre de 2015)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ocho de cada diez POLLOS vendidos por el segundo supermercado m\u00e1s grande de Gran Breta\u00f1a estaban contaminados con un bicho de intoxicaci\u00f3n alimentaria potencialmente letal, seg\u00fan una encuesta realizada por perros vigilantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Las revelaciones son un golpe a Asda, donde casi una de cada tres de sus aves frescas asadas, fueron contaminadas con el nivel m\u00e1s arriesgado.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los detalles surgieron en el <strong>informe final de la Food Standards Agency (FSA)<\/strong> sobre la amenaza que planteaban a los compradores de <strong>los POLLOS en supermercados, que est\u00e1n contaminados con campylobacter<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong><a title=\"BACTERIAS eliminadas con OZONO\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/bacterias-eliminadas-ozono\/424\/\" rel=\"noopener\">La investigaci\u00f3n encontr\u00f3 que el 73.3 por ciento de todos los POLLOS asados frescos, vendidos por los principales supermercados llevaban alg\u00fan nivel de contaminaci\u00f3n, con lo que es la mayor causa de intoxicaci\u00f3n alimentaria en Gran Breta\u00f1a.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/pollo_2-e1455560251736.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 0px 10px 0px 0px; cursor: hand; border: 0px;\" title=\"POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/12\/pollo_2-e1455560251736.png\" alt=\"POLLOS\" width=\"200\" height=\"252\" class=\"alignleft size-full wp-image-5193937\" \/><\/a>Ocho de cada diez POLLOS vendidos por el segundo supermercado m\u00e1s grande de Gran Breta\u00f1a, estaban contaminados con un bicho potencialmente letal de intoxicaci\u00f3n alimentaria, de acuerdo con la Food Standards Agency.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un poco menos de uno de cada cinco &#8211; 19,4 por ciento &#8211; estaban contaminados a un nivel alto y particularmente de riesgo, que la FSA pone en 1.000 unidades de coliformes (cfu) por gramo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asda sali\u00f3 peor con el 80.5 por ciento llevando el insecto de campylobacter y el 29.9 por ciento contaminado en el nivel m\u00e1s alto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El exterior de los paquetes de POLLOS en Asda tambi\u00e9n con s\u00f3lo recogerlos, para comprobar el precio llevaba riesgo de enfermar.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong><a title=\"La eficacia del ozono a la hora de desinfectar y limpiar\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/sectores\/empresariales\/desinfeccion-limpieza\/3\/\" rel=\"noopener\">Alrededor de uno de cada 300 paquetes de Asda estaban altamente contaminados en el exterior, lo cual es significativo dado que la cadena vende decenas de millones de POLLOS tostados cada a\u00f1o.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La FSA decidi\u00f3 llevar a cabo la encuesta en un esfuerzo para avergonzar a las tiendas y los procesadores para que aborden un problema que es responsable de un enorme peaje de enfermedad y miseria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong><a title=\"COMBATIR ENFERMEDADES con OZONO\n\nGracias a el OZONO se consigue muy buena SALUD, mucho BIENESTAR y mucha BELLEZA, tanto interna y como externa\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/combatir-enfermedades-ozono\/429\/\" rel=\"noopener\">Hasta 280.000 personas se enferman con intoxicaci\u00f3n por campylobacter cada a\u00f1o. Cientos de personas requieren tratamiento hospitalario y se estima que 100 personas mueren.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aparte del sufrimiento humano, <strong>el coste para el pa\u00eds se sit\u00faa en 900 millones de libras esterlinas en t\u00e9rminos del tratamiento del NHS y la p\u00e9rdida de productividad debido a que las personas est\u00e1n enfermas<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>El organismo de comercio de supermercados, el British Retail Consortium, junto con algunos minoristas presionaron duramente, para paralizar a las tiendas que est\u00e1n poniendo a los clientes en riesgo.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sin embargo, la FSA sigui\u00f3 adelante despu\u00e9s de la presi\u00f3n de los consumidores y expertos en salud p\u00fablica. \u00bfCu\u00e1l? <strong>Director ejecutivo, Richard Lloyd, dijo que se necesita una acci\u00f3n urgente para proteger a los consumidores.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>La FSA est\u00e1 aconsejando a los consumidores a protegerse almacenando los POLLOS crudos por separado de otros alimentos.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los compradores deben mantener los POLLOS cubierto y refrigerado, en el estante inferior de la nevera, dijo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Los consumidores tambi\u00e9n no deben lavar los POLLOS crudos ya que esto salpica los g\u00e9rmenes sobre las superficies.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a title=\"Agua con OZONO para desinfectar las Superficies y Utensilios, de la COCINA\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/agua-ozono-para-desinfectar-superficies-utensilios-cocina\/351\/\" rel=\"noopener\">Todo lo que ha tocado los POLLOS crudo debe ser lavado con jab\u00f3n y agua caliente, incluyendo las manos, utensilios y superficies.<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a title=\"El OZONO crea un ambiente SANO para preparar los ALIMENTOS para la COMIDA\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/hogar-cocina-ozono\/435\/\" rel=\"noopener\">Los cocineros caseros deben tambi\u00e9n comprobar que los POLLOS se cocinan apropiadamente hasta que est\u00e9 humeando caliente por todas partes, sin la carne rosada y los jugos funcionan claramente.<\/a><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEl hecho es que tres de cada cuatro POLLOS de supermercado, que la gente compra podr\u00eda estar infectado con una bacteria potencialmente fatal.  Ni que decir tiene que los minoristas, la industria y la FSA, deben continuar con sus esfuerzos para acabar con campylobacter \u00ab, dijo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong>El informe ofrece una visi\u00f3n de los principales factores de riesgo.<\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por ejemplo, las aves de m\u00e1s de 1,4 kg de peso ten\u00edan m\u00e1s probabilidades de estar contaminadas al nivel m\u00e1s alto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Tambi\u00e9n hubo niveles m\u00e1s altos en los meses de verano, cuando las infecciones en las granjas se propagan con mayor facilidad.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los hallazgos sugieren que <strong>algunos mataderos no est\u00e1n haciendo lo suficiente para prevenir la propagaci\u00f3n del insecto<\/strong>. Hasta tres de cada diez aves eran altamente contaminantes de algunas plantas, mientras que s\u00f3lo uno de cada diez en otros.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La FSA dijo que una mayor proporci\u00f3n de POLLOS org\u00e1nicos estaban altamente contaminados. Sin embargo, advirti\u00f3 que esta conclusi\u00f3n no era fiable, ya que solo se probaron 28 de estas aves que eran demasiado peque\u00f1as para llegar a una conclusi\u00f3n confiable.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong><a title=\"Lograr en los animales MAS salud y MAYOR defensa contra las epidemias, MENOR consumo de medicamentos, adem\u00e1s de mejor puesta y mejor presentaci\u00f3n\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/cria-animales-con-ozono\/437\/\" rel=\"noopener\">Todos los principales minoristas han puesto diversas medidas en las granjas, en los mataderos y en las tiendas, en un esfuerzo por reducir los niveles de contaminaci\u00f3n.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Marks &#038; Spencer ha liderado el camino para proteger a los compradores mejorando las reglas de higiene en las granjas<\/strong> y pagando un bono en efectivo a los productores para mantener a sus reba\u00f1os libres del error.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asda sali\u00f3 peor con el 80.5 por ciento de los POLLOS frescos que llevaban el insecto de campylobacter y el 29.9 por ciento contaminados en el nivel m\u00e1s alto. <strong>El exterior de los paquetes de los POLLOS de Asda tambi\u00e9n era un peligro<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n ha introducido una tecnolog\u00eda llamada Rapid Surface Chilling en colaboraci\u00f3n con su proveedor, el Sisters Food Group, que mata el insecto o al menos inhibe su crecimiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Es importante destacar que tambi\u00e9n ha decidido vender sus POLLOS en el envase \u00abasado en la bolsa\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Todos los dem\u00e1s minoristas han introducido sus propias medidas para reducir los niveles de contaminaci\u00f3n y proteger a los clientes.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asda ha introducido una tecnolog\u00eda de limpieza a vapor, llamada Sonosteam para eliminar el error de algunos de sus POLLOS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Su jefe de cumplimiento, Rebecca Lythe, dijo: \u00ab<strong>No vamos a descansar hasta que reduzca la incidencia de Campylobacter en nuestros POLLOS<\/strong>. Nuestro plan de acci\u00f3n en la granja est\u00e1 empezando a mostrar resultados positivos y estamos seguros de que estamos caminando en la direcci\u00f3n correcta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abSomos el \u00fanico supermercado con una intervenci\u00f3n en l\u00ednea con Sonosteam y decenas de miles de nuestras aves est\u00e1 pasando por este proceso todos los d\u00edas\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><big><strong><a title=\"Lograr en los animales MAS salud y MAYOR defensa contra las epidemias, MENOR consumo de medicamentos, adem\u00e1s de mejor puesta y mejor presentaci\u00f3n\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/cria-animales-con-ozono\/437\/\" rel=\"noopener\">Las granjas de la empresa tambi\u00e9n est\u00e1n llevando a cabo poner fin a la pr\u00e1ctica de adelgazamiento de los POLLOS en sus cobertizos de POLLOS.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se cree que el proceso de adelgazamiento, que implica que el personal saque algunas aves de vez en cuando, esparce la contaminaci\u00f3n.<\/p>\n<table border=\"3\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#3b7cff\" height=\"25\" width=\"600\" align=\"center\"><strong><a title=\"Actualidad de OZONO\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Noticias-Relacionadas.png\" alt=\"Noticias Relacionadas\" width=\"600\" height=\"25\" border=\"0\" \/><\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><big><strong><\/p>\n<table border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td height=\"150\" width=\"150\" align=\"center\"><a title=\"Post sobre los Pollos\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?s=pollos\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/pollos.png\" alt=\"pollos\" width=\"140\" height=\"130\"  style=\"margin: 10px 10px 0px 50px; cursor: hand; border: 0px;\" \/><\/a><\/td>\n<td height=\"150\" width=\"300\"  style=\"text-align: left; vertical-align: middle;\"><strong><a title=\"Post sobre los Pollos\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?s=pollos\" rel=\"noopener\">Post sobre los Pollos<\/a><\/strong> <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><\/strong><\/big><\/p>\n<table border=\"3\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td bgcolor=\"#3b7cff\" height=\"25\" width=\"600\" align=\"center\"><strong><a title=\"Videos YouTube\" target=\"_blank\" href=\"http:\/\/www.youtube.com\/user\/ozono21\/videos?sort=p&amp;view=0&amp;flow=grid\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Videos-Youtube.png\" alt=\"Videos Youtube\" width=\"600\" height=\"25\" border=\"0\" \/><\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"TEXT-ALIGN: center\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"440\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/F2IlzOwDA_E\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_5219055\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"5219055\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon small\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 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