{"id":5218482,"date":"2017-01-18T19:19:23","date_gmt":"2017-01-18T17:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5218482"},"modified":"2026-02-14T16:27:34","modified_gmt":"2026-02-14T14:27:34","slug":"descontaminar-alimentos-y-agua-en-las-zonas-rurales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/desinfeccion\/descontaminar-alimentos-y-agua-en-las-zonas-rurales\/","title":{"rendered":"Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES"},"content":{"rendered":"

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\"DescontaminarDise\u00f1an un prototipo que permite descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales<\/a><\/p>\n

Diversas son las problem\u00e1ticas a las que se ven enfrentados los pobladores de los sectores rurales m\u00e1s aislados de la regi\u00f3n. Una de ellas se ve directamente relacionada con descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n

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Son recursos fundamentales para el ser humano cuyo consumo debe estar sujeto a altos est\u00e1ndares de higiene para evitar efectos nocivos para la salud y que estos se contaminen, ya sea de forma qu\u00edmica o biol\u00f3gica.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: elEconomistaAm\u00e9rica.com (2\/01\/2017)<\/p>\n

\u2022 En el caso del AGUA<\/u><\/strong>, una de las consecuencias m\u00e1s nocivas que esta puede tener para las personas, es con la CONTAMINACION por MICROORGANISMOS,<\/a> cuya aparici\u00f3n es com\u00fan en Chile, y tiene graves consecuencias en la salud.<\/big><\/p>\n

\u2022 Mientras que para los ALIMENTOS<\/u><\/strong>, es necesaria la refrigeraci\u00f3n para asegurar un correcto almacenamiento que extienda la durabilidad de estos por un tiempo determinado.<\/A><\/BIG><\/P><\/p>\n\n\n\n
Por esta raz\u00f3n, la poblaci\u00f3n rural est\u00e1 m\u00e1s expuesta
y
es m\u00e1s sensible a estos problemas<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

En el caso del AGUA<\/strong>, la mayor\u00eda no utiliza cloro para su tratamiento y al no contar con sistemas de refrigeraci\u00f3n, ya sea por falta de energ\u00eda el\u00e9ctrica o de recursos econ\u00f3micos,<\/p>\n

Los alimentos sufren una descomposici\u00f3n temprana, contamin\u00e1ndose con una alta carga de microorganismos.<\/strong><\/p>\n

En este contexto, la Universidad de Talca desarroll\u00f3 un prototipo que genera OZONO a partir de energ\u00eda fotovoltaica, para descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales<\/strong>, espec\u00edficamente del sector El Melado, en la comuna de Colb\u00fan.<\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3 el acad\u00e9mico y jefe del proyecto, Di\u00f3genes Hern\u00e1ndez<\/strong>, \u00abesta iniciativa propone el desarrollo de prototipos automatizados, que son alimentados con energ\u00eda fotovoltaica para la GENERACION de OZONO, cuyo gas es altamente oxidante y est\u00e1 comprobado que elimina el 99,99% de los microorganismos presentes en el agua y en los alimentos<\/strong>, sin causar da\u00f1os para el ser humano\u00bb.<\/p>\n

De este modo, el gas vol\u00e1til altamente oxidante, conocido como OZONO, es capaz de destruir virus, bacterias, par\u00e1sitos, hongos, mohos, esporas y otros contaminantes que se presentan en el agua y en los alimentos, ya sea en las carnes, pescados, frutas, mariscos, verduras, quesos, huevos, …<\/a><\/strong>.<\/p>\n

\"descontaminarAdem\u00e1s, el OZONO es 3.000 veces m\u00e1s efectivo que el cloro en la desinfecci\u00f3n del agua<\/a><\/strong>, adem\u00e1s de ser m\u00e1s seguro de manipular, puesto que no emana los vapores del cloro, que tienen un alto porcentaje de irritabilidad en las v\u00edas respiratorias.<\/p>\n

El seremi de Energ\u00eda, Vicente Marinkovic<\/strong>, quien conoci\u00f3 los alcances de la iniciativa, coment\u00f3 que, \u00abadem\u00e1s de ser una propuesta innovadora, presenta una alto porcentaje de aplicabilidad<\/strong>, pudiendo ser instalada en distintas zonas cordilleranas de nuestra regi\u00f3n e incluso del pa\u00eds\u00bb.<\/p>\n

Funcionamiento del Sistema de OZONO<\/strong><\/big><\/p>\n

Para lograr la \u00f3ptima conservaci\u00f3n de los ALIMENTOS y la PURIFICACION del AGUA, el OZONO<\/strong> es generado por un sistema aut\u00f3nomo que canaliza este gas a trav\u00e9s de dos v\u00edas:<\/p>\n

una,<\/strong> que va directamente a un estanque donde se almacena el agua<\/strong><\/p>\n

y<\/p>\n

la segunda,<\/strong> a una c\u00e1mara en donde se almacenar\u00e1n los alimentos<\/strong>, lo que implica que ambos sistemas est\u00e9n libres de microorganismos gracias a la presencia del OZONO<\/strong>.<\/p>\n

Para asegurar el funcionamiento continuo del sistema, se obtiene la energ\u00eda necesaria mediante un sistema fotovoltaico que consta de dos paneles solares de 300 watios, cuya energ\u00eda pasa por un inversor, que alimenta directamente al generador de ozono<\/a><\/strong><\/big> que posee un consumo de 20 watios.<\/p>\n

Finalmente, el excedente energ\u00e9tico se almacena a un banco de bater\u00edas, las que posteriormente son utilizadas para alimentar una bomba que extrae el agua desde los pozos, que se encarga de llenar un estanque de 200 litros, con el agua que ser\u00e1 descontaminada con OZONO.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"descontaminar<\/a><\/td>\nUtilizar\u00e1n OZONO en lugar de plaguicidas<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"descontaminar<\/a><\/td>\nDescontaminar ALIMENTOS y AGUA en el campo<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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