{"id":5213189,"date":"2015-07-03T16:14:51","date_gmt":"2015-07-03T14:14:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5213189"},"modified":"2026-02-07T18:53:43","modified_gmt":"2026-02-07T16:53:43","slug":"lavado-de-alimentos-con-ozono","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/alimentos\/lavado-de-alimentos-con-ozono\/","title":{"rendered":"Lavado de Alimentos con OZONO"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"margin: 10px 10px 10px 0px; cursor: hand; border: 0px;\" title=\" Lavado de Alimentos con OZONO\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/Lavado-de-Alimentos-con-OZONO.jpg\" alt=\" Lavado de Alimentos con OZONO\" width=\"200\" height=\"140\"  class=\"alignleft\" \/><a title=\"Ozono para Frutas y Vegetales. La mayor\u00eda de los peligros asociados con las frutas y vegetales frescos est\u00e1n en el ambiente de producci\u00f3n y en el campo. El OZONO en el aire o disuelto en el agua de lavado de frutas y vegetales es una herramienta eficaz en la descontaminaci\u00f3n de frutas y verduras, tambi\u00e9n sus embalajes\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/sectores\/empresariales\/frutas-verduras\/11\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Probado QUE el Lavado de Alimentos con OZONO es la mejor DESINFECCI\u00d3N de los ALIMENTOS <\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><a title=\"Ozono para Frutas y Vegetales. La mayor\u00eda de los peligros asociados con las frutas y vegetales frescos est\u00e1n en el ambiente de producci\u00f3n y en el campo. El OZONO en el aire o disuelto en el agua de lavado de frutas y vegetales es una herramienta eficaz en la descontaminaci\u00f3n de frutas y verduras, tambi\u00e9n sus embalajes\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/sectores\/empresariales\/frutas-verduras\/11\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">El documento SOBRE \u201cAplicaci\u00f3n de OZONO en el Proceso de Alimentos\u201d detalla la investigaci\u00f3n de Hampson y Fiori, que usan OZONO para desinfectar frutas y verduras en un sistema de prueba de lavado.<\/a><\/strong><\/P><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSe han dirigido los estudios de la investigaci\u00f3n a usar el <strong><a title=\"\u00bfQu\u00e9 es el Ozono?\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/que-es-ozono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OZONO<\/a><\/strong> en agua como una forma de contacto directo que desinfecte a todos los pat\u00f3genos en varios productos agr\u00edcolas y los resultados son muy prometedores\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En el informe los investigadores se\u00f1alan que: <big><strong><a title=\"Generadores de Ozono21\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/productos-ozono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> \u201cEl OZONO es un bactericida y germicida, m\u00e1s eficaz y con muchos estudios durante a\u00f1os lo han demostrado que es la mayor tasa de letabilidad de los pat\u00f3genos, aunque los tiempos del contacto pueden ser demasiado excesivos para algunos procedimientos industriales.\u00bb<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Hampson y Fiori dicen que <\/strong>ellos no han estudiado la relaci\u00f3n todav\u00eda entre tiempo necesario para matar las bacterias, pat\u00f3genos y virus; sobre la concentraci\u00f3n de ozono o combinaciones de OZONO con otros procesos germicidas o oxidantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Indistintamente, <big><strong><a title=\"Ozono para Galer\u00edas de Alimentaci\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/sectores-pagina\/empresariales\/galerias-alimentacion\/4\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sobre el uso de OZONO para la industria alimentaria en el proceso de alimentos continuar\u00e1 creciendo, sobre todo al claro hecho que el OZONO est\u00e1 ganando la aceptaci\u00f3n de la industria y las limitaciones que tiene el uso del cloro y otros agentes qu\u00edmicos que se utilizan como desinfectantes.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El <strong><a title=\"\u00bfQu\u00e9 es el Ozono?\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/que-es-ozono\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">OZONO si el OZONO<\/a><\/strong> no deja ning\u00fan residuo qu\u00edmico ya que cuando llegan a nuestras casas <big><strong><a title=\"Ozono para Alimentos de Cocina. Nuestra COCINA es problem\u00e1tica y es fundamental en nuestra salud, ya que es donde guardamos los ALIMENTOS, los cocinamos y el agua que bebemos y utilizamos a la hora de cocinar\" href=\"\/sectores-pagina\/domesticos\/alimentos-cocina\/30\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> los alimentos sin residuos es una gran ventaja y seguridad y calidad y \u2026.\u201c.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n<table border=\"3\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#3b7cff\" width=\"600\" height=\"25\"><strong><a title=\"Acci\u00f3n del OZONO\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/accion-del-ozono\/423\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Noticias-Relacionadas.png\" alt=\"Noticias Relacionadas\" width=\"600\" height=\"25\" border=\"0\" \/><\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><big><strong><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Lavado con AGUA OZONIZADA\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/lavado-agua-ozonizada\/463\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Lavado con AGUA OZONIZADA<\/a><\/li>\n<li><a title=\"POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/pollos-alimentos-frescos-enjuagar-ozono\/491\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Nuevo Sistema Tecnol\u00f3gico Verde Mata Pat\u00f3genos. Lavado con OZONO\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/nuevo-sistema-tecnologico-verde-mata-patogenos-lavado-ozono\/202\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Nuevo Sistema Tecnol\u00f3gico Verde Mata Pat\u00f3genos. Siempre con lavado con de el OZONO<\/a><\/li>\n<li><a title=\" Lavado y desinfecci\u00f3n de vegetales a trav\u00e9s de generadores de ozono\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/lavado-desinfeccion-vegetales-traves-generadores-ozono\/172\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Lavado y desinfecci\u00f3n de vegetales a trav\u00e9s de los generadores de el ozono<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Ozono - Agua. Opci\u00f3n saludable\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/ozono-agua-opcion-saludable\/158\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ozono &#8211; Agua. Opci\u00f3n saludable<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Ainia verifica la eficacia de la acci\u00f3n biocida del OZONO\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/actualidad-interna\/ainia-verifica-eficacia-accion-biocida-del-ozono\/58\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ainia verifica la eficacia de la acci\u00f3n biocida del OZONO<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><\/strong><\/big><\/p>\n<table border=\"3\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\">\n<tbody>\n<tr>\n<td align=\"center\" bgcolor=\"#3b7cff\" width=\"600\" height=\"25\"><strong><a title=\"Videos YouTube\" href=\"http:\/\/www.youtube.com\/user\/ozono21\/videos?sort=p&amp;view=0&amp;flow=grid\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Videos-Youtube.png\" alt=\"Videos Youtube\" width=\"600\" height=\"25\" border=\"0\" \/><\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/P><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"440\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KY5EkhnUGEM\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_5213189\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"5213189\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon small\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 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href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/alimentos\/lavado-de-alimentos-con-ozono\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n<div class=\"pvc_clear\"><\/div>\n<p id=\"pvc_stats_5213189\" class=\"pvc_stats total_only  \" data-element-id=\"5213189\" style=\"\"><i class=\"pvc-stats-icon small\" aria-hidden=\"true\"><svg aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\" data-prefix=\"far\" data-icon=\"chart-bar\" role=\"img\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 512 512\" class=\"svg-inline--fa fa-chart-bar fa-w-16 fa-2x\"><path fill=\"currentColor\" d=\"M396.8 352h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V108.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v230.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm-192 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V140.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v198.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zm96 0h22.4c6.4 0 12.8-6.4 12.8-12.8V204.8c0-6.4-6.4-12.8-12.8-12.8h-22.4c-6.4 0-12.8 6.4-12.8 12.8v134.4c0 6.4 6.4 12.8 12.8 12.8zM496 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This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lavado de Alimentos con OZONO<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Probado QUE el Lavado de Alimentos con OZONO es la mejor DESINFECCI\u00d3N para desinfectar frutas y verduras en un sistema de prueba de lavado\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/alimentos\/lavado-de-alimentos-con-ozono\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lavado de Alimentos con OZONO\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Probado QUE el Lavado de Alimentos con OZONO es la mejor DESINFECCI\u00d3N para desinfectar frutas y verduras en un sistema de prueba de lavado\" \/>\n<meta property=\"og:url\" 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