{"id":5205824,"date":"2014-05-22T02:02:45","date_gmt":"2014-05-22T00:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5205824"},"modified":"2026-02-16T13:57:52","modified_gmt":"2026-02-16T11:57:52","slug":"cafe-previene-el-deterioro-de-la-vision","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/salud\/cafe-previene-el-deterioro-de-la-vision\/","title":{"rendered":"CAFE previene el deterioro de la visi\u00f3n"},"content":{"rendered":"

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\"CAFECAFE previene el deterioro de la visi\u00f3n. Seg\u00fan un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Cornell en Nueva York, publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry, el CAFE previene del deterioro de la visi\u00f3n y de una posible ceguera por la degeneraci\u00f3n de la retina. Al menos son los resultados que se han obtenido por el uso del CAFE con ratones de laboratorios.<\/a><\/H2><\/P><\/p>\n

Los ratones de marras fueron divididos en dos grupos:<\/strong> el primer grupo recibi\u00f3 un tratamiento con \u00e1cido clorog\u00e9nico (presente en el CAFE verde, sin tostar) y el segundo grupo no recibi\u00f3 ninguno.<\/P> <\/p>\n

FUENTE: Journal of Agricultural and Food Chemistry<\/p>\n

Ambos grupos de ratones fueron expuestos a \u00e1cido n\u00edtrico, que causa estr\u00e9s oxidativo y conduce a da\u00f1o en la retina. Los ratones tratados con \u00e1cido clorog\u00e9nico (presente en el CAFE verde, sin tostar); no experimentaron da\u00f1o en la retina mientras que el grupo de control s\u00ed lo sufri\u00f3, obteniendo id\u00e9ntico resultado con extracto de CAFE.<\/P><\/p>\n

Seg\u00fan el l\u00edder del estudio, Chang Y. Lee:<\/strong><\/p>\n

\u00abEl CAFE es la bebida m\u00e1s popular del mundo, y estamos entendiendo qu\u00e9 beneficios podemos obtener de \u00e9l\u00bb.<\/strong><\/P><\/p>\n

El siguiente paso de esta investigaci\u00f3n es determinar si el consumo de CAFE facilita que el \u00e1cido clorog\u00e9nico cruce una membrana conocida como la barrera hemato-retiniana. Si el consumo de CAFE demuestra entregar \u00e1cido clorog\u00e9nico directamente en la retina, los m\u00e9dicos alg\u00fan d\u00eda podr\u00edan recomendar un brebaje de CAFE adecuado para prevenir da\u00f1os en la retina.<\/strong><\/P><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"GAFAS<\/a><\/td>\nOJOS y VISION<\/a><\/strong> <\/td>\n<\/tr>\n
\"CAFE\"<\/a><\/a><\/td>\nNoticias del CAFE<\/a><\/strong> <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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