{"id":5195740,"date":"2012-05-17T19:21:36","date_gmt":"2012-05-17T17:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5195740"},"modified":"2026-01-22T20:11:37","modified_gmt":"2026-01-22T18:11:37","slug":"antibioticos-alimentos-animales-granja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/bacterias\/antibioticos-alimentos-animales-granja\/","title":{"rendered":"ANTIBIOTICOS en los alimentos de los Animales de GRANJA"},"content":{"rendered":"

\"El 80 por ciento de los ANTIBIOTICOS utilizados en EE. UU. se usan para tratar animales no para curar infecciones humanas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

Los ANTIBIOTICOS son un componente esencial de la medicina moderna, pero el sobreuso de aquellos en la producci\u00f3n ganadera es innecesario y peligroso.<\/a><\/strong><\/P><\/p>\n

Fuente: ONDA VERDE (24\/02\/2012)<\/p>\n

El 80 por ciento de los ANTIBIOTICOS utilizados en EE. UU. se usan para tratar animales no para curar infecciones humanas. Peor a\u00fan, se calcula que el 83 por ciento de los ANTIBIOTICOS provistos para el ganado del pa\u00eds son suministrados a reba\u00f1os enteros o grupos sin tener en cuenta si estos est\u00e1n enfermos o no.<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 se utilizan los ANTIBIOTICOS en animales de granja?<\/a><\/strong><\/BIG><\/P><\/p>\n

Desde la d\u00e9cada de 1950, se volvi\u00f3 rutinario en muchos pa\u00edses agregar bajos niveles de ANTIBIOTICOS en el forraje o agua de aves, bovinos y porcinos sanos para acelerar su crecimiento y evitar infecciones <\/strong>en animales alojados en condiciones insalubres o aglomerados.<\/p>\n

\u00bfPor qu\u00e9 es problem\u00e1tico el uso de ANTIBIOTICOS en las granjas?<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n

El uso profil\u00e1ctico e innecesario de ANTIBIOTICOS en las granjas es el factor principal del aumento de bacterias resistentes a ANTIBIOTICOS y un riesgo a la salud p\u00fablica.<\/p>\n

El uso excesivo de ANTIBIOTICOS en las granjas y su suministro a animales sanos rinden ineficaces a los medicamentos que doctores utilizan para tratar enfermedades como la neumon\u00eda, amigdalitis e infecciones del o\u00eddo en infantes.<\/p>\n

Desafortunadamente, ahora contamos con menos ANTIBIOTICOS nuevos para reemplazar los que son ineficaces.<\/strong><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es el resultado de este uso profil\u00e1ctico de ANTIBIOTICOS en las granjas?<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n

Muchos estudios muestran que la carne y el pollo contienen una multitud de microorganismos resistentes<\/a><\/big>.<\/strong> Por ejemplo, en un estudio reciente de las carne y los productos av\u00edcolas de cinco ciudades de Estados Unidos se encontr\u00f3 Staphylococcus aureus en el 47 por ciento de las muestras. El 96 por ciento de las muestras eran inmunes a al menos un antibi\u00f3tico y el 52 por ciento eran inmunes a una gama de ANTIBIOTICOS.<\/p>\n

Se estima que las infecciones resistentes a los f\u00e1rmacos les cuestan hasta 26 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o a los estadounidenses.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo contribuye el uso de ANTIBIOTICOS en granjas a crear enfermedades resistentes a los f\u00e1rmacos en las personas?<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n

Cuando los animales de granja reciben ANTIBIOTICOS en dosis demasiado bajas para matar todas sus bacterias infecciosas, las bacterias que sobreviven y progresan lo hacen porque son ya inmunes a las drogas. Al multiplicarse las generaciones de bacterias futuras heredan la inmunidad o resistencia al antibi\u00f3tico.<\/p>\n

Estas bacterias adem\u00e1s comparten los rasgos que las hace inmunes a medicamentos con otras especies de bacterias, lo cual conduce a la resistencia generalizada y a la creaci\u00f3n de superbacterias.<\/strong><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se proliferan las bacterias resistentes?<\/a><\/STRONG><\/BIG><\/p>\n

De varias maneras:<\/STRONG><\/BIG><\/p>\n

->Por medio de los alimentos:<\/strong> varios estudios han encontrado bacterias inmunes a los f\u00e1rmacos en las carnes, las aves y en los cultivos regados con agua contaminada por residuos animales. Las bacterias en los alimentos pueden causar contaminaci\u00f3n en la cocina<\/a><\/big><\/strong> donde tienen contacto con cuchillos infectados, tablas de cortar, nuestras manos y otras superficies. De ah\u00ed se puede transmitir a otros.<\/p>\n

-> Por medio del aire y el agua:<\/strong> la bacteria inmune a los ANTIBIOTICOS se ha encontrado en el agua potable<\/a><\/big> cerca de instalaciones porcinas<\/strong> en tres estados (en EE.UU.) y se ha detectado en la direcci\u00f3n del viento que proviene de estas instalaciones<\/a>.<\/big><\/strong><\/p>\n

-> Por medio de los trabajadores:<\/strong> el personal que trabaja en ganader\u00eda puede accidentalmente acarrear bacterias inmunes a los ANTIBIOTICOS en su ropa, sus cuerpos y sin saberlo, contaminar a sus familias, amigos y comunidades.<\/a><\/big><\/strong><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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