![\"](\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/Mar-Pescado.jpg\" "\\"La")
<\/a>La funci\u00f3n de los OCEANOS en la alimentaci\u00f3n de la poblaci\u00f3n mundial <\/p>\nUna nueva investigaci\u00f3n comunitaria muestra que la acuicultura marina (maricultura) puede desempe\u00f1ar una funci\u00f3n clave en el consumo humano durante los a\u00f1os venideros. <\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n
FUENTE: CORDIS: Servicio de Informaci\u00f3n en I+D Comunitario (18\/12\/2009)<\/P><\/p>\n
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Los descubrimientos del proyecto SAMI \u00abS\u00edntesis de las interacciones entre la acuicultura y los ecosistemas marinos\u00bb, publicados en la revista BioScience, indican que ser\u00e1 necesario realizar cambios para aliviar nuestra dependencia de la agricultura terrestre y otras fuentes de alimentos. SAMI percibi\u00f3 cerca de 164.000 euros mediante la actividad transversal \u00abInvestigaci\u00f3n para el apoyo de pol\u00edticas\u00bb perteneciente al Sexto Programa Marco (6PM) de la UE.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\nSeg\u00fan c\u00e1lculos de la ONU, el planeta alcanzar\u00e1 los 9.200 millones de habitantes en 2050.<\/strong> Todav\u00eda no se sabe c\u00f3mo se podr\u00e1 aumentar la producci\u00f3n de alimentos para cubrir la demanda de esta poblaci\u00f3n cada vez mayor. Se ha demostrado mediante estudios que la falta de recursos h\u00eddricos y terrestres causan estragos en el sector agr\u00edcola y que los desembarques han menguado en todo el planeta durante las \u00faltimas dos d\u00e9cadas.<\/P><\/p>\nSAMI investig\u00f3 la forma en la que la maricultura, que constituye el sector de producci\u00f3n alimentaria menos dependiente de la disponibilidad de agua potable, podr\u00eda sustentar el consumo humano.<\/A><\/strong><\/big> Las estad\u00edsticas muestran que los alimentos marinos suponen \u00fanicamente el 2% del total del consumo de alimentos, si bien las producciones primarias marinas y terrestres tienen una magnitud similar.<\/P><\/p>\nLos socios del proyecto examinaron las posibilidades de que la maricultura en los OCEANOS se convierta en un sector a tener en cuenta, sobre todo en lo referente a suplir la demanda creciente de alimentos para el consumo humano.<\/strong> El consorcio, dirigido por la Universidad del Sur de Dinamarca, tambi\u00e9n evalu\u00f3 los retos y obst\u00e1culos que debe superar esta industria.<\/P><\/p>\nLos investigadores de SAMI indicaron que la maricultura es probablemente nuestro \u00abas en la manga\u00bb,<\/strong> a pesar de la recuperaci\u00f3n que la comunidad cient\u00edfica espera gracias a las medidas de conservaci\u00f3n y los cambios en los patrones de consumo.<\/P><\/p>\nLa producci\u00f3n del sector de la maricultura en los OCEANOS se ha multiplicado por diez desde finales de la d\u00e9cada de los setenta y los expertos en la materia coinciden en que superar\u00e1 la cantidad de capturas procedentes de la pesca en 2030.<\/strong> Sin embargo, los autores del estudio opinan que \u00absu crecimiento continuado depender\u00e1 de la adaptaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas empleadas<\/strong> hoy en d\u00eda para que el alimento necesario para la cr\u00eda de los animales marinos se extraiga de la propia industria y no de fuentes naturales o agr\u00edcolas\u00bb.<\/a><\/big><\/P><\/p>\nEl equipo de SAMI afirma que dicho objetivo es posible.<\/strong> La soluci\u00f3n pasa por la cr\u00eda de m\u00e1s animales pertenecientes a los eslabones m\u00e1s b\u00e1sicos de la cadena tr\u00f3fica. Las nuevas tecnolog\u00edas tambi\u00e9n ayudar\u00edan, pues permitir\u00edan ampliar las instalaciones y ubicarlas en localizaciones mar adentro, indican los investigadores.<\/strong> A pesar de que existe la posibilidad de que se produzcan impactos medioambientales negativos, estos son moderados en comparaci\u00f3n con los generados por la producci\u00f3n alimentaria terrestre.<\/P><\/p>\nLa maricultura tiene la capacidad de ayudar a resolver estos problemas y surtir efectos positivos en el medio ambiente.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n\u00abPromocionar el crecimiento de la maricultura es una responsabilidad que ata\u00f1e a toda la sociedad, y \u00e9sta debe estar preparada para enfrentarse a cambios sociales importantes que precisar\u00e1n de una adaptaci\u00f3n a la futura evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n alimentaria: el traspaso de la producci\u00f3n de prote\u00ednas animales de la tierra al oc\u00e9ano\u00bb, escriben los autores.<\/P><\/p>\n
\u00abAl mismo tiempo, se deben tomar medidas para recuperar la descendente producci\u00f3n de las piscifactor\u00edas,<\/strong> para poder obtener los beneficios obtenidos hasta ahora gracias a la pesca de poblaciones de peces en libertad. Estos cambios no se deben dejar en manos de la autorregulaci\u00f3n del mercado, pues \u00e9ste se encuentra distorsionado por subsidios ocultos, como el coste del agua para uso agr\u00edcola y los efectos negativos de la agricultura en el medio ambiente. Estos cambios dependen de un liderazgo social y pol\u00edtico fundamentado en los mejores an\u00e1lisis prospectivos y conocimientos cient\u00edficos independientes posibles.\u00bb<\/P><\/p>\nAdem\u00e1s, los oceanos deber\u00edan \u00abser el centro de la nueva revoluci\u00f3n en el suministro alimentario para consumo humano\u00bb, subrayan los investigadores.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\nLos socios de SAMI proceden de Dinamarca, Grecia, Espa\u00f1a y Reino Unido.<\/strong><\/p>\n
SAMI investig\u00f3 la forma en la que la maricultura, que constituye el sector de producci\u00f3n alimentaria menos dependiente de la disponibilidad de agua potable, podr\u00eda sustentar el consumo humano.<\/A><\/strong><\/big> Las estad\u00edsticas muestran que los alimentos marinos suponen \u00fanicamente el 2% del total del consumo de alimentos, si bien las producciones primarias marinas y terrestres tienen una magnitud similar.<\/P><\/p>\n Los socios del proyecto examinaron las posibilidades de que la maricultura en los OCEANOS se convierta en un sector a tener en cuenta, sobre todo en lo referente a suplir la demanda creciente de alimentos para el consumo humano.<\/strong> El consorcio, dirigido por la Universidad del Sur de Dinamarca, tambi\u00e9n evalu\u00f3 los retos y obst\u00e1culos que debe superar esta industria.<\/P><\/p>\n Los investigadores de SAMI indicaron que la maricultura es probablemente nuestro \u00abas en la manga\u00bb,<\/strong> a pesar de la recuperaci\u00f3n que la comunidad cient\u00edfica espera gracias a las medidas de conservaci\u00f3n y los cambios en los patrones de consumo.<\/P><\/p>\n La producci\u00f3n del sector de la maricultura en los OCEANOS se ha multiplicado por diez desde finales de la d\u00e9cada de los setenta y los expertos en la materia coinciden en que superar\u00e1 la cantidad de capturas procedentes de la pesca en 2030.<\/strong> Sin embargo, los autores del estudio opinan que \u00absu crecimiento continuado depender\u00e1 de la adaptaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas empleadas<\/strong> hoy en d\u00eda para que el alimento necesario para la cr\u00eda de los animales marinos se extraiga de la propia industria y no de fuentes naturales o agr\u00edcolas\u00bb.<\/a><\/big><\/P><\/p>\n El equipo de SAMI afirma que dicho objetivo es posible.<\/strong> La soluci\u00f3n pasa por la cr\u00eda de m\u00e1s animales pertenecientes a los eslabones m\u00e1s b\u00e1sicos de la cadena tr\u00f3fica. Las nuevas tecnolog\u00edas tambi\u00e9n ayudar\u00edan, pues permitir\u00edan ampliar las instalaciones y ubicarlas en localizaciones mar adentro, indican los investigadores.<\/strong> A pesar de que existe la posibilidad de que se produzcan impactos medioambientales negativos, estos son moderados en comparaci\u00f3n con los generados por la producci\u00f3n alimentaria terrestre.<\/P><\/p>\n La maricultura tiene la capacidad de ayudar a resolver estos problemas y surtir efectos positivos en el medio ambiente.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n \u00abPromocionar el crecimiento de la maricultura es una responsabilidad que ata\u00f1e a toda la sociedad, y \u00e9sta debe estar preparada para enfrentarse a cambios sociales importantes que precisar\u00e1n de una adaptaci\u00f3n a la futura evoluci\u00f3n de la producci\u00f3n alimentaria: el traspaso de la producci\u00f3n de prote\u00ednas animales de la tierra al oc\u00e9ano\u00bb, escriben los autores.<\/P><\/p>\n \u00abAl mismo tiempo, se deben tomar medidas para recuperar la descendente producci\u00f3n de las piscifactor\u00edas,<\/strong> para poder obtener los beneficios obtenidos hasta ahora gracias a la pesca de poblaciones de peces en libertad. Estos cambios no se deben dejar en manos de la autorregulaci\u00f3n del mercado, pues \u00e9ste se encuentra distorsionado por subsidios ocultos, como el coste del agua para uso agr\u00edcola y los efectos negativos de la agricultura en el medio ambiente. Estos cambios dependen de un liderazgo social y pol\u00edtico fundamentado en los mejores an\u00e1lisis prospectivos y conocimientos cient\u00edficos independientes posibles.\u00bb<\/P><\/p>\n Adem\u00e1s, los oceanos deber\u00edan \u00abser el centro de la nueva revoluci\u00f3n en el suministro alimentario para consumo humano\u00bb, subrayan los investigadores.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n Los socios de SAMI proceden de Dinamarca, Grecia, Espa\u00f1a y Reino Unido.<\/strong><\/p>\n
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