{"id":5195626,"date":"2009-12-07T21:00:39","date_gmt":"2009-12-07T19:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/?p=5195626"},"modified":"2026-01-28T13:07:42","modified_gmt":"2026-01-28T11:07:42","slug":"dieta-sana-eleva-la-inteligencia-ninos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/salud\/dieta-sana-eleva-la-inteligencia-ninos\/","title":{"rendered":"La dieta sana eleva la inteligencia de los ni\u00f1os"},"content":{"rendered":"

\"DIETA SANA

\u00bfTiene usted un beb\u00e9?

\u00bfA su hija o hijo le toca abandonar la \u00e9poca de la lactancia y comenzar a introducir en su dieta SANA de alimentos s\u00f3lidos?<\/strong><\/big><\/p>\n

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Pues lea atentamente este art\u00edculo. Por primera vez, un estudio desvela cu\u00e1les son los productos en la dieta, ingeridos de peque\u00f1o, pueden influir en el desarrollo de la inteligencia durante la infancia.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n

FUENTE | El Mundo Digital (17\/07\/2009)
Autor: Patricia Matey<\/p>\n

\u00a0\u00abEn los pa\u00edses desarrollados, las investigaciones llevadas a cabo sobre dieta SANA en la primera infancia y desarrollo cognitivo y neurofisiol\u00f3gico posteriores han estado centradas casi exclusivamente en el tipo de leche recibida. <\/strong>Muchos de estos trabajos han constatado que los beb\u00e9s alimentados con la de la madre obtienen mejores puntuaciones en los test de funci\u00f3n cognitiva, pero en una buena parte de ellos no se han tenido en cuenta ciertos factores, como la inteligencia de la madre, que pueden alterar los resultados\u00bb, defienden los autores del trabajo, liderados por Chatarine Gale, de la Universidad de Southampton<\/a> (Reino Unido).<\/p>\n

Otros \u00abestudios tambi\u00e9n han relacionado la exposici\u00f3n prenatal a los \u00e1cidos grasos Omega-3, a trav\u00e9s de la v\u00eda materna,<\/strong> con un posterior mejor desarrollo neurocognitivo, pero sus resultados son inconcluyentes\u00bb, insisten los investigadores en el \u00faltimo ‘The Journal of Child Psychology and Psychiatry’.<\/p>\n

Pero ninguno ha examinado los efectos que tiene la alimentaci\u00f3n seguida por los beb\u00e9s cuando se inician en el consumo de productos s\u00f3lidos en su desarrollo cerebral. <\/strong>\u00abHemos analizado las consecuencias de la nutrici\u00f3n cuando los ni\u00f1os cumplen los cuatro a\u00f1os, pero controlando otros factores que pueden influir en su inteligencia, como el coeficiente intelectual de la madre, la clase social, la educaci\u00f3n, la calidad del ambiente vivido en el hogar y otros posibles valores que pueden alterar los resultados\u00bb, comenta a elmundo.es la directora del trabajo.<\/p>\n

Tal y como anuncian los cient\u00edficos brit\u00e1nicos, contaron con la participaci\u00f3n de 241 menores de cuatro a\u00f1os, junto a sus madres, seleccionadas del ‘Estudio de Mujeres de Southampton’. Iniciado en 1998, con f\u00e9minas de 20 a 34 a\u00f1os que no estaban embarazas en ese momento, este trabajo tiene como fin identificar las influencias maternas en el desarrollo fetal, as\u00ed como los factores ambientales que pueden determinar el crecimiento, el desarrollo cerebral y la salud de los menores nacidos.<\/p>\n

LA INVESTIGACI\u00d3N<\/A><\/strong><\/BIG><\/P><\/p>\n

Un grupo de enfermeras visit\u00f3 a las madres y a sus beb\u00e9s cuando ten\u00edan seis y 12 meses de edad. A todas se las realiz\u00f3 un cuestionario sobre el tipo de dieta SANA seguida por sus hijos. Las dietas se dividieron en dos grupos. Una primera<\/strong> en la que se inclu\u00eda la elevada frecuencia del consumo de frutas, vegetales, pescado, comidas caseras y un bajo consumo en productos preparados [potitos] y leche pasteurizada. \u00abTodos estos alimentos forman parte de las recomendaciones realizadas en 2006 para lactantes por el Departamento de Salud brit\u00e1nico, lo que conocemos como ‘patr\u00f3n de gu\u00eda infantil\u00bb, aclaran los investigadores.<\/p>\n

El segundo tipo de dieta<\/strong> se caracterizaba por los considerados ‘alimentos de adultos’. Es decir, una elevada ingesta de ‘snacks’, carne procesada, patatas fritas [chips] y naranjada.<\/p>\n

Para poder determinar el desarrollo cognitivo de los infantes, un grupo de psic\u00f3logos llev\u00f3 a cabo varios test de atenci\u00f3n, habilidad sensomotora, memoria y lenguaje en los hogares de los peque\u00f1os cuando estos hab\u00edan cumplido los cuatro a\u00f1os. Asimismo, se indag\u00f3 sobre su atenci\u00f3n visual, precisi\u00f3n motora y fluidez verbal.<\/p>\n

\u00abTambi\u00e9n valoramos los detalles sobre la educaci\u00f3n de la madre, nivel inteligencia, n\u00famero de hijos previos, ocupaci\u00f3n laboral y ambiente reinante en el hogar\u00bb, destaca la doctora Gale.<\/p>\n

Los menores que cuando eran beb\u00e9s \u00absiguieron una dieta SANA rica en frutas, verduras y comidas caseras puntuaron m\u00e1s alto en las pruebas de inteligencia y memoria que los alimentados con el segundo tipo de dieta\u00bb, rezan las conclusiones del trabajo.<\/A><\/strong><\/BIG> En ellas se insiste, adem\u00e1s, que estos \u00abresultados fueron independientes de la inteligencia o educaci\u00f3n materna, su clase social o el ambiente en el domicilio familiar, peso o edad gestacional del hijo al nacer\u00bb.<\/p>\n

M\u00e1s datos que apoyan las ‘bondades’ de seguir una dieta SANA desde la primera infancia son los que hacen referencia a que los beb\u00e9s que consumieron con \u00abfrecuencia galletas, ‘snacks’ o patatas fritas ten\u00edan un peor desarrollo cognitivo y neurofisiol\u00f3gico tal y como qued\u00f3 demostrado en las pruebas de lenguaje\u00bb, agregan los investigadores.<\/p>\n

La directora del estudio es sincera al reconocer \u00abque es posible que el eslab\u00f3n que encontramos entre una dieta SANA de alta calidad (la fruta, verduras y alimentos caseros) en la primera infancia y la inteligencia a la edad de 4 a\u00f1os no est\u00e9 causado por la dieta, sino por otras variables que no hemos incluido en el trabajo como la inteligencia del padre\u00bb. Pese a todo defiende que su estudio constata que \u00abincluso en las poblaciones bien alimentadas, los patrones diet\u00e9ticos en los primeros meses de vida tiene un efecto en el desarrollo cognitivo posterior\u00bb.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n\n\n\n
\"Actualidad<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"DIETA<\/a><\/td>\nDIETA SANA<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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