![\"](\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/minivacas-se-ponen-de-moda1.png\" "\\"Las")
En los Estados Unidos son la atracci\u00f3n de las ferias ganaderas<\/p>\nLas minivacas se est\u00e1n poniendo de moda en granjas, ferias ganaderas y clubes para j\u00f3venes granjeros. A lo largo de Estados Unidos, a medida que los precios del pienso incrementan el costo de mantener el ganado.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n
Fuente: Agroinformaci\u00f3n (19\/08\/2008)<\/P><\/p>\n
Las reses normales pesan un poco menos de 600 kilos cuando llegan al matadero. Las minivacas pesan, entre 225 y 320 kilos, pero varios investigadores se\u00f1alan que proporcionalmente producen m\u00e1s carne en relaci\u00f3n a la cantidad de alimento que consumen.<\/P><\/p>\n
Sus defensores dicen que en las \u00faltimas d\u00e9cadas las vacas fueron engordadas para satisfacer la creciente demanda alimenticia y, a trav\u00e9s de los a\u00f1os, por medio de la cr\u00eda y la alimentaci\u00f3n, han ido aumentando de tama\u00f1o.<\/strong>\u00abLa mentalidad ha sido que cuanto m\u00e1s grande, mejor, pero eso quiz\u00e1s no sea tan cierto como piensa la gente\u00bb.<\/P><\/p>\n En la actualidad, las minivacas representan un mercado peque\u00f1o pero con un crecimiento anual del 20%.<\/P><\/p>\n Las minivacas proporcionan cortes de carne tiernos y peque\u00f1os y hasta 7,5 litros de leche por d\u00eda, aproximadamente un sexto de lo que producen las vacas lecheras normales. Son atractivas para las familias que desean producir su propia comida pero que tienen poco terreno.<\/strong><\/P><\/p>\n <\/p>\n\n\n
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