![\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-OzM9uRL_PmY\/TePggPKVqiI\/AAAAAAAABgc\/4XbT_U2HrnY\/s1600\/objetos+en+alimentos.jpg\" "\\"")
\u00bfCu\u00e1l es la tecnolog\u00eda m\u00e1s adecuada para detectar CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS en alimentos?<\/a><\/strong><\/H2><\/p>\n Muchas de las inversiones en I+D del sector alimentario van encaminadas a garantizar la calidad y seguridad de los productos que se disponen en el lineal del supermercado.<\/a><\/strong><\/p>\n \n Fuente: ainia (12 de abril de 2011)<\/p>\n As\u00ed, las empresas de la industria alimentaria disponen de tecnolog\u00edas capaces de detectar la presencia de CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS<\/strong> derivados de los procesos de producci\u00f3n. Su empleo evitar\u00eda que trocitos de metal, pl\u00e1stico, etc. quedasen dentro de los envases del producto, garantizando la seguridad y manteneniendo la confianza del consumidor.<\/P><\/p>\n La vision hiperespectral<\/strong><\/big><\/p>\n Entre estas tecnolog\u00edas se encuentra la visi\u00f3n hiperespectral<\/strong>, que presenta ciertas ventajas respecto a las dem\u00e1s. Destacamos las siguientes caracter\u00edsticas:<\/P><\/p>\n T\u00e9cnica no destructiva y no invasiva<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n R\u00e1pida y fiable \u2013 minimiza el riesgo asociado al factor humano<\/p>\n Capacidad de ser incluida en la l\u00ednea de producci\u00f3n (in-line) o en paralelo (off-line)<\/p>\n Adaptable \u2013 es posible adaptar la tecnolog\u00eda a cualquier producto<\/p>\n Una empresa sueca pionera en el an\u00e1lisis de im\u00e1genes espectrales, ha desarrollado un sistema de visi\u00f3n hiperespectral que revolucionar\u00e1 la industria alimentaria. La tecnolog\u00eda es capaz de mostrar la composici\u00f3n qu\u00edmica<\/strong>, materias primas<\/strong> con calidades inferiores a las requeridas o contaminantes<\/strong>, como trozos de pl\u00e1stico. Adem\u00e1s, es capaz de identificar los defectos <\/strong>en productos, lo que posibilita la eliminaci\u00f3n de los mismos y la resoluci\u00f3n de los problemas que den lugar a esos defectos.<\/P><\/p>\n La tecnolog\u00eda muestra los resultados en tiempo real<\/strong> lo que supone un ahorro en t\u00e9rminos econ\u00f3micos y en tiempo. Se caracteriza por ser adaptable<\/strong>, es posible configurarla para un amplio rango de productos, y compatible con otras tecnolog\u00edas.<\/P><\/p>\n Demostraciones del funcionamiento de este sistema de detecci\u00f3n de CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS se realizar\u00e1n esta semana en una de las ferias m\u00e1s importantes para el sector alimentario en Malm\u00f6, Suecia.<\/P><\/p>\n Experiencia ainia<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n En ainia hemos desarrollado tecnolog\u00edas de detecci\u00f3n de CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS basadas en visi\u00f3n hiperespectral. Contamos con expertos en las m\u00e1s innovadoras t\u00e9cnicas para la detecci\u00f3n de CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS en matrices alimentarias.<\/P><\/p>\n Disponemos del conocimiento, la experiencia y la tecnolog\u00eda y adaptamos la tecnolog\u00eda a las caracter\u00edsticas del producto as\u00ed como al proceso de producci\u00f3n con el prop\u00f3sito de garantizar la mayor eficiencia.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n En ainia <\/strong>tenemos una planta equipada en la que llevar a cabo el testeo de la tecnolog\u00eda antes de transferirla a nuestros clientes.<\/P><\/p>\nUn claro ejemplo son las tecnolog\u00edas desarrolladas para detectar CUERPOS RAROS y EXTRA\u00d1OS en las matrices alimentarias antes de que lleguen a manos de los consumidores.<\/a><\/strong><\/H2><\/p>\n
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