{"id":401,"date":"2011-05-04T22:38:00","date_gmt":"2011-05-04T20:38:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/401\/sin-categoria\/aguacate-o-palta\/"},"modified":"2026-01-25T11:14:17","modified_gmt":"2026-01-25T09:14:17","slug":"aguacate-o-palta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/salud\/aguacate-o-palta\/","title":{"rendered":"AGUACATE o PALTA es SALUD"},"content":{"rendered":"

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\"AGUACATE\"AGUACATE o PALTA es SALUD<\/p>\n

Sab\u00eda usted que: El aguacate (palta), ha sido llamado el\u00a0alimento\u00a0m\u00e1s perfecto del mundo?. Se ha logrado esta distinci\u00f3n porque muchos nutricionistas afirman que no s\u00f3lo contiene todo lo que una persona necesita para sobrevivir; pero tambi\u00e9n se ha encontrado que contribuye a la prevenci\u00f3n y control de la enfermedad como Alzheimer, c\u00e1ncer, enfermedades card\u00edacas, diabetes y otras condiciones de salud.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: mis-recetas.org (5 de marzo de 2011)<\/p>\n

El aguacate (Persea gratissima o P. americana) se origin\u00f3 en Puebla, M\u00e9xico y su uso m\u00e1s antiguo se remonta a 10.000 a\u00f1os AC. Desde el a\u00f1o 900, el \u00e1rbol de aguacate se ha cultivado y cultiva en Am\u00e9rica Central y del Sur. En el siglo 19, el aguacate hizo su entrada en California, y se ha convertido en un cultivo comercial muy exitoso. Noventa y cinco por ciento (95%) de los\u00a0aguacates\u00a0producidos en los EE.UU. crecen en el sur de California.<\/strong><\/p>\n

El aguacate, tiene un alto contenido de fibra, sodio, y libre de colesterol, alimento que proporciona cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra. Es rico en\u00a0grasas\u00a0saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas (como los \u00e1cidos grasos omega 3), vitaminas A, C, D, E K, y vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, \u00e1cido pantot\u00e9nico, biotina, vitamina B-6, vitamina B-12 y \u00e1cido f\u00f3lico), as\u00ed como el potasio.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

Los alimentos naturalmente ricos en \u00e1cidos grasos omega 3, como el aguacate, son ampliamente reconocidos como el secreto para tener un coraz\u00f3n sano, un cerebro brillante y ojos de \u00e1guila.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

Dr. Daniel G. Amen, un neurocient\u00edfico cl\u00ednico, psiquiatra, experto en creaci\u00f3n de im\u00e1genes del cerebro y autor del bestseller del New York Times, \u00abCambia tu Cerebro, Cambia tu Vida\u00bb incluye al aguacate como uno de los alimentos m\u00e1s importantes que puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer.<\/strong> Eso no s\u00f3lo a causa del \u00a0contenido en \u00e1cidos grasos omega-3 del aguacate, sino tambi\u00e9n su contenido de vitamina E – Revista internacional llamada Alzheimer ‘s de Enfermedades y Trastornos Asociados , present\u00f3 sus conclusiones de a\u00f1os de ensayos cl\u00ednicos – las dosis elevadas de vitamina E pueden neutralizar los radicales libres y la acumulaci\u00f3n de prote\u00ednas para revertir la p\u00e9rdida de memoria en los pacientes de Alzheimer;contrarrestar los s\u00edntomas del Alzheimer en las etapas temprana y retrasar la progresi\u00f3n de la enfermedad;\u00a0contenido de folato – ayuda a prevenir la formaci\u00f3n de las fibras nerviosas enredadas asociados con la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n

Las virtudes del aguacate son demasiado numerosas para mencionarlas, pero aqu\u00ed se\u00f1alamos algunos cuantos beneficios para la salud que su perfil nutricional proporciona:<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

* Las grasas monoinsaturadas.<\/strong> Estos tipos de grasas ayudan a controlar los triglic\u00e9ridos en la sangre, disminuir el colesterol en la sangre y controlar la diabetes.<\/P><\/p>\n

* El folato.<\/strong><\/span> Esta vitamina B soluble en agua-promueve el desarrollo saludable de las c\u00e9lulas y tejidos. Seg\u00fan el \u00abInstituto Nacional de la Oficina de Salud de los Suplementos Diet\u00e9ticos\u00bb, \u00abEsto es especialmente importante durante los per\u00edodos de r\u00e1pida divisi\u00f3n celular y el crecimiento como en la infancia y el embarazo. El folato es tambi\u00e9n esencial para el metabolismo de la homociste\u00edna y ayuda a mantener niveles normales de este amino\u00e1cido.<\/P><\/p>\n

* Lute\u00edna.<\/strong> Este es un carotenoide (pigmento natural) que protege contra las cataratas y ciertos tipos de c\u00e1ncer, y reduce el riesgo de degeneraci\u00f3n macular, la principal causa de ceguera en adultos de 65 a\u00f1os de edad y mayores.Los aguacates contienen tres veces o m\u00e1s lute\u00edna que en otras verduras y frutas comunes<\/P><\/p>\n

*\u00c1cido oleico y Potasio.<\/strong> Ambos nutrientes tambi\u00e9n ayudan a reducir el colesterol y reducir el riesgo de presi\u00f3n arterial alta.<\/P><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"AGUACATE\"<\/a><\/td>\nAGUACATE o PALTA es SALUD<\/a><\/strong><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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