{"id":386,"date":"2011-03-05T20:23:00","date_gmt":"2011-03-05T18:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/386\/sin-categoria\/alimentos-organicos-aliados-de-la-salud-y-del-medio-ambiente\/"},"modified":"2026-01-25T19:53:22","modified_gmt":"2026-01-25T17:53:22","slug":"alimentos-organicos-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/salud\/alimentos-organicos-salud\/","title":{"rendered":"Alimentos ORGANICOS aliados de la salud y del medio ambiente"},"content":{"rendered":"

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\"AlimentosLos Alimentos ORGANICOS han sido considerados durante mucho tiempo un lujo.<\/p>\n

Sin embargo, se est\u00e1 demostrando que es posible producir los Alimentos ORGANICOS de forma masiva para obtener precios cada vez m\u00e1s accesibles y as\u00ed llegar a m\u00e1s consumidores en busca de una mejor calidad de alimentaci\u00f3n con los Alimentos ORGANICOS y de un mayor respeto por la ecolog\u00eda.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: www.mdzol.com (31\/12\/2010)<\/p>\n

Desde los comienzos de la agricultura industrial<\/strong>, los productores han tratado de reducir costos, de minimizar la superficie explotada y aumentar el rendimiento por hect\u00e1rea, pero \u00bfa qu\u00e9 costo?, al costo de emplear una cantidad cada vez mayor de productos qu\u00edmicos para abonar las extenuadas tierras, acelerar el crecimiento de vegetales, cereales y apurar la cosecha.<\/p>\n

La crianza de animales de granja ha seguido un proceso de industrializaci\u00f3n similar.<\/strong> Los compuestos que se elaboran para su alimentaci\u00f3n est\u00e1n fabricados, en sus variedades m\u00e1s econ\u00f3micas, con hormonas que apresuran el engorde para llegar m\u00e1s r\u00e1pido al mercado. Estas hormonas quedan en altas concentraciones de manera residual en la carne que luego servimos en nuestra mesa, se sospecha que pueden ser causantes de gran cantidad de enfermedades.<\/strong> Sin embargo no podemos dejar de consumir los Alimentos ORGANICOS esenciales en una dieta sana y equilibrada.<\/p>\n

La buena noticia es que, cada vez m\u00e1s, peque\u00f1os y medianos productores est\u00e1n optando por pr\u00e1cticas org\u00e1nicas para la obtenci\u00f3n de vegetales y la crianza de animales de granja, dejando de emplear sustancias artificiales e inorg\u00e1nicas como abonos fosforados u hormonas.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

Los Alimentos ORGANICOS superan ampliamente a los industrializados en calidad, en los alimentos que no han recibido sustancias artificiales e inorg\u00e1nicas, gusto, aroma, textura y hasta color son notablemente distintos porque conservan sus cualidades naturales.<\/p>\n

Por otro lado, las pr\u00e1cticas org\u00e1nicas se integran al cuidado de la ecolog\u00eda y medio ambiente.<\/strong> Los animales son alimentados primeramente con especies vegetales en estado \u201cpuro\u201d como pasto, semillas, y forraje, a diferencia de los animales industrializados que ingieren compuestos elaborados o alimentos balanceados a los que se les han a\u00f1adido antibi\u00f3ticos y hormonas que persiguen el aumento de peso de los animales para la faena.<\/p>\n

La diferencia entre ambos tipos de crianza es notable y se ha comprobado que los pollos criados de manera org\u00e1nica engordan al mismo ritmo que los industrializados, con la ventaja de que la tasa de enfermedad o epidemias aviares es menor y la calidad del producto final es superior.<\/strong><\/p>\n

Podr\u00edamos concluir pensando que, la crianza org\u00e1nica de animales es una pr\u00e1ctica m\u00e1s ben\u00e9vola porque respeta sus necesidades sin someterlos a reg\u00edmenes crueles de alimentaci\u00f3n intensiva y hacinamiento. Esto se traduce en una carne m\u00e1s limpia de impurezas y sustancias t\u00f3xicas que mejora sensiblemente en calidad, reduciendo su \u00edndice de grasa, torn\u00e1ndola m\u00e1s sabrosa, apetecible y rica en nutrientes y vitaminas que alcanzan un nivel de concentraci\u00f3n mayor.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

La alimentaci\u00f3n org\u00e1nica ya no es un lujo sino una elecci\u00f3n de vida m\u00e1s saludable y cuidadosa del planeta.<\/A><\/strong><\/big><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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