{"id":358,"date":"2010-11-26T20:35:00","date_gmt":"2010-11-26T18:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/358\/sin-categoria\/uno-de-cada-diez-cerdos-se-contagia-en-los-camiones-de-transporte-de-bacterias-mrsa-resistentes-a-varios-antibioticos-administrados-a-humanos\/"},"modified":"2026-01-26T13:50:34","modified_gmt":"2026-01-26T11:50:34","slug":"bacterias-mrsa-contagia-a-los-cerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/bacterias\/bacterias-mrsa-contagia-a-los-cerdos\/","title":{"rendered":"Uno de cada diez cerdos se contagia en los camiones de transporte de bacterias MRSA, resistentes a varios antibi\u00f3ticos administrados a humanos"},"content":{"rendered":"

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\" El 60% de estos animales da positivo a bacterias MRSA en los mataderos<\/a><\/strong><\/h2>\n

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El 10% de los cerdos se contagia en los camiones de transporte de la bacteria \u00abStaphylococcus aureus\u00bb resistente a meticilina (MRSA), inmune a diversos antibi\u00f3ticos que se administran a los humanos, mientras que un 60% de los animales contabilizados en los matadero da positivo a bacterias MRSA.<\/a><\/strong><\/P><\/p>\n

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Estos datos, publicados en \u00abThe Veterinary Journal\u00bb, proceden de una investigaci\u00f3n realizada por la Universidad de Wageningen (Holanda).<\/a><\/strong><\/h2>\n

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Fuente: consumer (25 de octubre de 2010)<\/p>\n

Los investigadores estudiaron 117 cerdos antes y despu\u00e9s del viaje al matadero y antes y despu\u00e9s del proceso de \u00abatontamiento\u00bb correspondiente en el matadero. Comprobaron que los 117 animales no estaban infectados por la bacteria MRSA antes de iniciar el viaje, aunque tras el traslado en cami\u00f3n, un 10% dio positivo. Tras el \u00abatontamiento\u00bb en el matadero, un 60% se clasific\u00f3 como positivo. La bacteria se encontraba en la nariz, si bien los animales no estaban infectados.<\/P><\/p>\n

Los autores del trabajo explicaron que las \u00e1reas de descanso de los mataderos se limpian cada d\u00eda, aunque no se desinfectan con la misma periodicidad. Adem\u00e1s, se asean una vez al d\u00eda y no entre lotes, por lo que un lote contaminado puede infectar al siguiente lote que entre en el \u00e1rea de descanso, zona en la que los cerdos pueden llegar a estar durante varias horas. Los investigadores admiten que la limpieza entre lotes ser\u00eda impracticable, por lo que recomiendan extremar las medidas en la explotaci\u00f3n. Una investigaci\u00f3n previa se\u00f1alaba que la bacteria MRSA se encuentra en las tres cuartas partes de las explotaciones porcinas.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

La bacteria MRSA es resistente a varios tipos de antibi\u00f3ticos que tambi\u00e9n se utilizan en la salud humana. Las personas y los animales pueden infectarse con esta bacteria MRSA cuando tienen una enfermedad subyacente, heridas abiertas o trastornos de la piel.<\/a><\/strong><\/big> Esta bacteria no causa intoxicaci\u00f3n alimentaria, aunque los trabajadores del matadero y los camioneros que transportan cerdos corren el riesgo de infectarse y propagarla.<\/P><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
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