{"id":295,"date":"2010-04-13T23:07:00","date_gmt":"2010-04-13T21:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/295\/sin-categoria\/%c2%bfpueden-las-angiospermas-ser-la-clave-de-la-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2026-02-19T13:13:31","modified_gmt":"2026-02-19T11:13:31","slug":"angiospermas-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/toxinas\/angiospermas-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Angiospermas seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"

\"Angiospermas\u00bfPueden las angiospermas ser la clave de la seguridad alimentaria?<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

El proyecto BLOOM-NET ha recibido algo m\u00e1s de 1,3 millones de euros de financiaci\u00f3n para la investigaci\u00f3n de angiospermas.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

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La capacidad de determinar el momento de floraci\u00f3n de una planta puede reportar enormes beneficios para la industria alimentaria mundial, puesto que muchos de los productos que consumimos, desde los piensos con los que se alimenta al ganado hasta los productos que se encuentran en las estanter\u00edas de un supermercado, tienen su origen en alg\u00fan tipo de angiospermas.<\/a><\/strong><\/H2><\/P><\/p>\n

FUENTE CORDIS: Servicio de Informaci\u00f3n en I+D Comunitario (22\/06\/2009)<\/p>\n

En un mundo en el que las fuentes de alimentos se reducen y est\u00e1n sobreexplotadas, el tema de la sostenibilidad del suministro alimenticio despierta una gran preocupaci\u00f3n, sobre todo si se considera el crecimiento constante de la poblaci\u00f3n mundial. Una investigaci\u00f3n realizada por un equipo de Alemania, Pa\u00edses Bajos, Reino Unido e Israel (formado por investigadores especializados en floraci\u00f3n y pioneros de la tecnolog\u00eda) puede que aporte una soluci\u00f3n a este acuciante problema. <\/strong><\/P><\/p>\n

BLOOM-NET (\u00abRed regulatoria meristem\u00e1tica que controla la transici\u00f3n floral\u00bb)<\/strong> es uno de los doce proyectos elegidos por la ERA-NET (Red del Espacio Europeo de Investigaci\u00f3n)<\/strong> sobre Gen\u00f3mica Vegetal, perteneciente al Sexto Programa Marco (6PM) de la Uni\u00f3n Europea.<\/strong> El plan ERA-NET desempe\u00f1a una funci\u00f3n relevante en la mejora de la coordinaci\u00f3n y cooperaci\u00f3n de programas de investigaci\u00f3n nacionales y regionales sobre temas concretos, en este caso la gen\u00f3mica vegetal.<\/P><\/p>\n

\u00abLas flores son indispensables para los procesos de reproducci\u00f3n de las plantas, puesto que la polinizaci\u00f3n es el paso anterior al desarrollo de la fruta que contiene las semillas\u00bb, explic\u00f3 el profesor Brendan Davies de la Universidad de Leeds (Reino Unido).<\/strong> \u00abTodo lo que comemos procede de angiospermas, incluso el pienso con el que se alimenta el ganado.\u00bb<\/P><\/p>\n

\u00abEsto significa que el futuro del abastecimiento alimentario podr\u00eda mejorar en gran medida si fu\u00e9semos capaces de predecir y controlar la floraci\u00f3n. Los agricultores necesitan conocer el momento id\u00f3neo para cosechar sus cultivos, y de ah\u00ed la importancia de nuestro estudio\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el profesor.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n

Dado que las flores son los \u00f3rganos reproductores de las plantas, seg\u00fan el profesor Davies es absolutamente necesario que agricultores y fitogenetistas sepan en qu\u00e9 momento se producir\u00e1 la floraci\u00f3n, y que esto se traslade a sus programas de fitogen\u00e9tica y a la programaci\u00f3n de sus cosechas.<\/strong> Mediante la mejora de nuestra capacidad y la aplicaci\u00f3n de estos conocimientos, los agricultores ser\u00e1n capaces de producir cosechas mejores y m\u00e1s efectivas.<\/P><\/p>\n

El profesor Davies indic\u00f3 que los agricultores llevan siglos tratando de determinar el momento de floraci\u00f3n de sus cultivos interpretando patrones meteorol\u00f3gicos, cambios en la luz u otros m\u00e9todos.<\/strong> \u00abPero ahora podemos mejorar estas predicciones al a\u00f1adir otros factores, por ejemplo cambios min\u00fasculos en la composici\u00f3n gen\u00e9tica.\u00bb<\/P><\/p>\n

\u00abAhora sabemos mucho m\u00e1s sobre el funcionamiento de los genes que controlan las flores. Ahora pretendemos averiguar de qu\u00e9 manera la expresi\u00f3n de estos genes, es decir, el orden en el que se activan y desactivan, ayuda a crear una flor en un momento determinado y bajo unas condiciones concretas. Si fu\u00e9ramos capaces de predecir o incluso controlar este proceso, con el tiempo podr\u00edamos incluso ayudar a los agricultores a mejorar la cantidad y calidad de sus cosechas.\u00bb<\/P><\/p>\n

El equipo colaborar\u00e1 con especialistas en modelos inform\u00e1ticos para crear uno capaz de predecir los efectos que provocan los cambios en la estructura gen\u00e9tica de un grupo de c\u00e9lulas peque\u00f1o pero importante. Este tejido, conocido como meristemo apical del tallo, es responsable del crecimiento tanto de la flor como del resto de la planta.<\/strong> El modelo digital, adem\u00e1s de ser capaz de determinar las se\u00f1ales internas en el proceso de floraci\u00f3n, tambi\u00e9n determinar\u00e1 el efecto de otros factores externos, como por ejemplo el clima.<\/P><\/p>\n

La coordinaci\u00f3n del proyecto corre a cargo de la Universidad y Centro de Investigaci\u00f3n de Wageningen (Pa\u00edses Bajos). Adem\u00e1s de la Universidad de Leeds (Reino Unido), en el proyecto participan el Instituto Max Planck para la Investigaci\u00f3n Fitogen\u00e9tica (Alemania), el Instituto Max Planck de T\u00fcbingen de Cibern\u00e9tica Biol\u00f3gica (Alemania) y la Universidad de Tel-Aviv (Israel).<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Angiospermas\"<\/a><\/td>\nAngiospermas y FLORES<\/a><\/strong><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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