{"id":2922223,"date":"2008-03-26T21:49:31","date_gmt":"2008-03-26T22:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/2922223\/sin-categoria\/las-moscas-pueden-transmitir-salmonella-a-las-gallinas-y-a-sus-huevos\/"},"modified":"2026-02-10T18:51:58","modified_gmt":"2026-02-10T16:51:58","slug":"moscas-salmonella-gallinas-huevos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/bacterias\/moscas-salmonella-gallinas-huevos\/","title":{"rendered":"Las moscas pueden transmitir salmonella a las gallinas y a sus huevos"},"content":{"rendered":"

\"Las moscas pueden transmitir salmonella a las gallinas y a sus huevos <\/p>\n

Las moscas podr\u00edan transmitir bacterias tales como Salmonella a las gallinas y sus huevos, seg\u00fan Peter S. Holt y tambi\u00e9n Christopher J. Geden, quienes descubrieron que la mosca dom\u00e9stica f\u00e1cilmente adquiere las bacterias del ambiente. Cuando las gallinas comen las moscas, las bacterias se meten dentro de las aves.<\/a><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: Agricultural Research Service (24. Marzo \u00b408)<\/p>\n

En tres experimentos, Holt puso gallinas dentro de jaulas separadas adyacentes. Geden entreg\u00f3 pupas de mosca 48 horas antes de que las moscas empollen; este momento escogido asegur\u00f3 que las moscas no fueron expuestas a cualquier microbio antes del surgimiento de las moscas. Las pupas de la mosca se pusieron en una caja abierta cerca de las gallinas. Despu\u00e9s de tres d\u00edas, los investigadores infectaron las gallinas por v\u00eda oral con las bacterias Salmonella.<\/p>\n

Los investigadores detectaron las bacterias dentro y encima del 45 al 50% de las moscas durante las primeras 48 horas despu\u00e9s de su surgimiento.<\/strong><\/p>\n

Luego, algunas gallinas no infectadas fueron expuestas a las moscas nuevamente infectadas. La mera proximidad a las moscas no causa infecci\u00f3n en las gallinas sanas, pero consumir las moscas infectadas s\u00ed las infectaron.<\/p>\n

Este resultado mostr\u00f3 que el contacto f\u00edsico simple no es necesariamente el m\u00e9todo principal de diseminaci\u00f3n de las bacterias Salmonella a diferentes superficies en un gallinero. Pero, seg\u00fan los investigadores, el m\u00e9todo principal de transmisi\u00f3n de las bacterias Salmonella de las moscas<\/strong> a las gallinas probablemente es cuando las gallinas comen las moscas contaminadas.<\/p>\n

Seg\u00fan Holt, este descubrimiento muestra que las moscas en los gallineros son no s\u00f3lo una molestia, sino tambi\u00e9n una amenaza a la seguridad de los productos av\u00edcolas.<\/strong><\/p>\n

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\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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