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FRAMBUESAS ECOLOGICAS<\/p>\nLa Comunidad de Castilla y Le\u00f3n exporta a la Uni\u00f3n Europea FRAMBUESAS ECOLOGICAS desde la comarca leonesa de La Maragater\u00eda<\/p>\n
La Comunidad de Castilla y Le\u00f3n exporta a diferentes puntos de la Uni\u00f3n Europea FRAMBUESAS ECOLOGICAS desde la comarca leonesa de la maragater\u00eda, tras la obtenci\u00f3n de este sello otorgado recientemente por la Junta a la cooperativa Productos Agrarios Monta\u00f1as del Teleno.<\/A><\/H2><\/P> <\/p>\n
Fuente: www.europapress.es Ecoticias.com (10\/05\/09)<\/p>\n
Bajo la marca Biorg, esta cooperativa se dedica desde hace m\u00e1s de diez a\u00f1os al cultivo de agricultura ecol\u00f3gica en especial de las FRAMBUESAS ECOLOGICAS y adem\u00e1s a la elaboraci\u00f3n de productos gourmet de alta calidad y, adem\u00e1s del sello obtenido del Consejo de Agricultura Ecol\u00f3gica de Castilla y Le\u00f3n (CAECyL), cuenta con otras certificaciones: el Sello Ecol\u00f3gico Europeo, el Sello Bio Siegel (Alemania) y el sello de Productos Artesanos de Castilla y Le\u00f3n.<\/P><\/p>\n
La cooperativa est\u00e1 especializada en el cultivo de berries, FRAMBUESAS ECOLOGICAS, ar\u00e1ndanos y esp\u00e1rragos, adem\u00e1s de elaborar derivados de estos productos como licores, vinagres, miel, mermeladas y otras especialidades gourmet que dif\u00edcilmente se encuentran en el mercado.<\/A><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n La distinci\u00f3n de estos productos est\u00e1 determinada por la realizaci\u00f3n totalmente artesanal, con un cultivo sin bi\u00f3xidos, con abono de oveja maduro y un tipo de selecci\u00f3n manual, seg\u00fan informa la cooperativa en su p\u00e1gina web: <\/strong><\/P><\/p>\n De esta manera, el trabajo realizado para la obtenci\u00f3n de los productos Biorg se basa en la escasez de maquinaria e incluye el uso de abonos org\u00e1nicos, abonos minerales de roca molida o cernada y cenizas producidas en la combusti\u00f3n de la biomasa.<\/P><\/p>\n Este tipo de producci\u00f3n tiene escasa implantaci\u00f3n en Espa\u00f1a, ya que resulta muy dificultoso contar con fincas libres de biocidas; disponer de abono org\u00e1nico con la certificaci\u00f3n de calidad biol\u00f3gica en la zona, adem\u00e1s de la necesaria transformaci\u00f3n del suelo para adaptarse a este tipo de cultivo. <\/P><\/p>\n PRODUCTOS \u00abNATURALMENTE \u00daNICOS\u00bb <\/strong><\/big><\/p>\n Las premisas de la cooperativa son el trabajo desde el desarrollo sostenible, la repoblaci\u00f3n de las zonas rurales despobladas por la industrializaci\u00f3n y, especialmente, por la conservaci\u00f3n del medio ambiente. \u00abEl trabajo en equipo, la investigaci\u00f3n continuada y los constantes controles de calidad con los que trabajamos s\u00f3lo pueden dar como resultado productos naturalmente \u00fanicos\u00bb,<\/strong> aseguran los responsables de la firma.<\/P><\/p>\n As\u00ed, el sello Biorg est\u00e1 presente en Le\u00f3n, Madrid, Barcelona y los productos se exportan a otros puntos de la Uni\u00f3n Europea como Francia, Inglaterra, B\u00e9lgica, Alemania y Dinamarca.<\/P><\/p>\n El logo de agricultura ecol\u00f3gica de la UE ofrece a los consumidores \u00abplenas garant\u00edas\u00bb de que el origen y la calidad de los alimentos y bebidas cumple los requisitos establecidos en el reglamento de agricultura ecol\u00f3gica de la UE y el sello Bio-Siegel alem\u00e1n certifica la mercanc\u00eda producida seg\u00fan los criterios del reglamento europeo sobre la producci\u00f3n agr\u00edcola ecol\u00f3gica y su indicaci\u00f3n en los productos agrarios y alimenticios. <\/strong><\/P><\/p>\n Del mismo modo, estos productos cuentan con el sello del Consejo de Agricultura Ecol\u00f3gica de Castilla y Le\u00f3n y el sello de productos artesanos de Castilla y Le\u00f3n, un certificado que garantiza un proceso artesanal en la elaboraci\u00f3n de los productos para revalorizar el potencial agroalimentario del medio rural.<\/P><\/p>\n La marca ‘Alimentos Artesanales de Castilla y Le\u00f3n’ representa una garant\u00eda de adquirir un producto cualitativamente diferente por su elaboraci\u00f3n natural y artesanal, aunque s\u00f3lo est\u00e1n incluidos los licores y frescos y no el vinagre, dado que los vinos y vinagres pertenecen a otra legislaci\u00f3n de denominaciones de origen.<\/P><\/p>\n FERR\u00c1N ADRI\u00c1<\/strong><\/big><\/P><\/p>\n La selecci\u00f3n y el cuidado proceso de elaboraci\u00f3n de FRAMBUESAS ECOLOGICAS y los productos de la marca Biorg han supuesto su distribuci\u00f3n a clientes como Ferr\u00e1n Adri\u00e1, nombrado ‘Chef n\u00famero uno del mundo’ por ‘The Culinary Institute of America’, centro reconocido como l\u00edder en la educaci\u00f3n de las artes culinarias.<\/P><\/p>\n Este \u00abartista de la gastronom\u00eda\u00bb utiliza los productos Biorg dentro de sus materias primas para confeccionar platos que son una \u00abobra de arte\u00bb. \u00abPlatillos de autor donde la calidad se une a lo saludable en manos de este genio de nuestra cocina con FRAMBUESAS ECOLOGICAS\u00bb, aseguran los responsables de la fiema en su web.<\/P\n\n\n\n Del mismo modo, Biorg est\u00e1 presente en el Ecomercado del Conde Luna de Le\u00f3n los primeros s\u00e1bados de cada mes, donde se ofrecen productos ecol\u00f3gicos y de comercio justo.<\/P><\/p>\n
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