![\"CINC](\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/_IBPlVqONz58\/Sspi2SF-WqI\/AAAAAAAABEI\/wg1JCzcWuZI\/s320\/huevos2.jpg\" "\\"CINC")
CINC como chequear su consumo. Este mineral interviene en m\u00faltiples reacciones del organismo<\/A><\/strong><\/h2>\n<\/p>\nEl cinc es un mineral relacionado con la actividad de numerosas enzimas por lo que interviene en el metabolismo de los denominados principios inmediatos (hidratos de carbono, prote\u00ednas y grasas).<\/strong><\/a><\/p>\n Participa en el desarrollo y crecimiento de los \u00f3rganos sexuales y es necesario para el buen funcionamiento del gusto y del olfato.<\/p>\n Asimismo, permite un adecuado funcionamiento del sistema inmunol\u00f3gico y ha demostrado que tiene acci\u00f3n antioxidante.<\/p>\n Fuente: consumer (13 de abril de 2009)<\/p>\n En Espa\u00f1a la recomendaci\u00f3n para personas adultas de ambos sexos se sit\u00faa en torno a los 15 miligramos (mg) diarios. Durante la gestaci\u00f3n, aumentan ligeramente los requerimientos de cinc hasta los 20 mg en la segunda mitad del embarazo y los 25 mg durante la lactancia.<\/strong><\/p>\n Alimentos con cinc <\/A><\/strong><\/BIG><\/p>\n Es f\u00e1cil satisfacer los requerimientos de cinc si se conocen los alimentos que m\u00e1s concentran este elemento mineral. As\u00ed, los de origen animal<\/strong> son una fuente diet\u00e9tica relevante y entre ellos destacan el h\u00edgado de ternera (7,8 mg\/100 g), la carne roja (3-4 mg\/100 g), los mariscos (2-3 mg\/100 g), que concentran de dos a tres veces m\u00e1s cinc que los pescados (la ostra contiene unos 52 mg\/100 g), los huevos (2 mg\/100 g) y, dentro de los l\u00e1cteos, sobresalen los quesos curados como el parmesano o de pasta como el camembert (5 mg\/100 g).<\/P><\/p>\n Dentro de los vegetales,<\/strong> destaca el germen de trigo (8,40 mg\/100 g), los frutos secos (3-5 mg\/100 g; sobresalen los pi\u00f1ones, las semillas de s\u00e9samo y las pipas de girasol), las semillas de calabaza y las legumbres (3-4 mg\/100 g), que son los m\u00e1s interesantes, adem\u00e1s de los cereales integrales. Una combinaci\u00f3n variada de alimentos garantiza alcanzar sin mayor dificultad los requerimientos diarios.<\/p>\n Prevenir y tratar con suplementos de cinc<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n El d\u00e9ficit de cinc se asocia sobre todo a una mayor probabilidad de contraer infecciones. La carencia de cinc tiene m\u00faltiples efectos sobre el sistema inmunol\u00f3gico y afecta sobre todo a \u00f3rganos linfoides y a la respuesta inmunol\u00f3gica.<\/strong> Por tanto, su d\u00e9ficit se asocia a una mayor susceptibilidad frente a infecciones. Se estima que las personas que siguen dietas vegetarianas estrictas tienen una menor absorci\u00f3n de cinc, ya que este mineral va unido a otros elementos minerales que limitan su absorci\u00f3n. En estos casos los requerimientos de cinc son mayores con respecto a las personas no vegetarianas, incluso el doble seg\u00fan diversos autores.<\/p>\n Otras alteraciones y s\u00edntomas cl\u00ednicos son: <\/strong>retraso en la maduraci\u00f3n sexual, fatiga, retraso del crecimiento y cicatrizaci\u00f3n lenta de heridas. Tambi\u00e9n se asocia la deficiencia de cinc a la p\u00e9rdida de olfato y gusto por los alimentos, si bien este d\u00e9ficit nutritivo se detecta en pacientes con c\u00e1ncer y no tanto en personas sanas.<\/p>\n De hecho, son m\u00faltiples los estudios que han sugerido que el suplemento de cinc<\/strong> en forma de sulfato de cinc puede mitigar las alteraciones del gusto en pacientes con c\u00e1ncer localizado en cabeza y cuello, y ayudar a una recuperaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida de la agudeza del gusto. Esto conlleva un mejor apetito, una mayor ingesta, una mejora del estatus nutricional y, por ende, una mejor respuesta al tratamiento.<\/p>\n Las personas con enfermedad hep\u00e1tica<\/strong> tambi\u00e9n tienen mayor riesgo de deficiencia de cinc, o los efectos de su deficiencia diet\u00e9tica son m\u00e1s marcados ya que empeoran el pron\u00f3stico de la enfermedad. Hay estudios que implican al d\u00e9ficit de cinc en la producci\u00f3n de fibrosis hep\u00e1tica inducida por alcohol. En estos casos, la suplementaci\u00f3n diaria ha dado, por lo general, buenos resultados.<\/P><\/p>\n CURA PARA LAS INFECCIONES<\/a><\/strong><\/BIG><\/p>\n En pa\u00edses de \u00c1frica, donde las enfermedades diarreicas son una de las principales causas de muerte en la poblaci\u00f3n menor de cinco a\u00f1os de edad, son diversos los estudios que se han realizado para evaluar el beneficio de un suplemento de cinc.<\/strong> Uno de los estudios m\u00e1s recientes es el llevado a cabo desde el Departamento de Pediatr\u00eda de la Facultad de Medicina de la Universidad de Lagos en Nigeria. La conclusi\u00f3n del estudio es que la administraci\u00f3n de suplementos de zinc es beneficiosa en la diarrea aguda ya que mejora los s\u00edntomas y acorta la duraci\u00f3n de la enfermedad.<\/p>\n En esta misma l\u00ednea se manifiesta una revisi\u00f3n llevada a cabo por la Unit of Research on Health Services and International Health en Trieste (Italia),<\/strong> centro colaborador de la OMS para la salud materno-infantil. En noviembre de 2007 se realizaron b\u00fasquedas en distintos buscadores y bases de datos biom\u00e9dicas, como el Registro Especializado de Enfermedades Infecciosas (Grupo Cochrane), MEDLINE, EMBASE, LILACS, CINAHL, mRCT, y se estableci\u00f3 contacto con los investigadores. Se seleccionaron los ensayos controlados aleatorios que comparaban la administraci\u00f3n de suplementos de cinc oral (en cantidad igual o superior a los 5 mg al d\u00eda de cualquier duraci\u00f3n) con placebo en ni\u00f1os de edades comprendidas entre un mes y cinco a\u00f1os con diarrea aguda o persistente, incluida la disenter\u00eda.<\/p>\n Cumplieron los criterios de inclusi\u00f3n 18 ensayos que inclu\u00edan una muestra de 6.165 participantes. La conclusi\u00f3n de la revisi\u00f3n es consistente e informa que en aquellas \u00e1reas donde la diarrea es una causa importante de mortalidad infantil, la investigaci\u00f3n muestra evidencia de que el suplemento de cinc es claramente beneficioso en ni\u00f1os a partir de los seis meses.<\/strong><\/p>\n![\"CINC](\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/_IBPlVqONz58\/SspkFlBo3VI\/AAAAAAAABEQ\/xGM7fAElUzE\/s320\/pildoras.jpg\" "\\"CINC")
El cinc es un elemento vital para la formaci\u00f3n y el desempe\u00f1o de los linfocitos T, los gl\u00f3bulos blancos encargados de combatir las infecciones al atacar los virus y las bacterias perjudiciales para nuestro organismo.<\/strong> Seg\u00fan recogen algunos estudios sobre la funci\u00f3n org\u00e1nica del cinc, los ni\u00f1os desnutridos con bajos niveles de cinc que toman suplementos de cinc experimentan un aumento en el n\u00famero de linfocitos T y una reducci\u00f3n de la gravedad y duraci\u00f3n de sus infecciones.<\/p>\n
![\"Actualidad](\"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Noticias-Relacionadas.png\")
<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n![\"Videos](\"\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Videos-Youtube.png\")
<\/a><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n