{"id":215,"date":"2009-07-16T22:13:00","date_gmt":"2009-07-16T20:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/215\/sin-categoria\/investigadores-de-la-upv-tratan-naranjas-con-aceite-de-te\/"},"modified":"2026-01-25T19:02:23","modified_gmt":"2026-01-25T17:02:23","slug":"naranjas-con-aceite-de-te","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/frutas-y-verduras\/naranjas-con-aceite-de-te\/","title":{"rendered":"Naranjas con aceite de t\u00e9"},"content":{"rendered":"

\n

\"Naranjas con aceite de t\u00e9<\/p>\n

Investigadores de la UPV tratan naranjas con aceite de t\u00e9 <\/p>\n

El producto combate el hongo Penicilium y mantiene la frescura de la fruta<\/a><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: Las Provincias (03-02-2009)<\/p>\n

\n

Investigadores de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia est\u00e1n desarrollando recubrimientos con aceite esencial de \u00e1rbol de t\u00e9 que permite mejorar la conservaci\u00f3n y la calidad de las naranjas, una vez recolectadas, alargando toda su vida comercial, sin ning\u00fan ataque del hongo Penicilium y sin emplear fungicidas de s\u00edntesis.<\/a><\/strong><\/h2>\n\n

El recubrimiento desarrollado es una capa transparente e imperceptible a modo de film, seg\u00fan ha explicado Maite Ch\u00e1fer, del equipo de investigadores del Instituto de Ingenier\u00eda de Alimentos para el Desarrollo de la Universidad Polit\u00e9cnica.<\/p>\n

Para esta cient\u00edfica \u00ablos resultados de las investigaciones abren muchos amplios campos de aplicaci\u00f3n, tanto para formular productos fitosanitarios como en la tecnolog\u00eda del envasado\u00bb.<\/A><\/strong><\/big> Las primeras pruebas desarrolladas por los investigadores valencianos se han aplicado sobre naranjas, con unos resultados muy positivos.<\/p>\n

El principal problema de la poscosecha de los c\u00edtricos es la podredumbre causada por el hongo Penicilium, siendo este uno de los problemas m\u00e1s graves que afectan a la citricultura valenciana en la fase de comercializaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

Para reducir su incidencia, se utilizan generalmente compuestos qu\u00edmicos de gran persistencia y escasa o nula biodegradabilidad.<\/A><\/strong><\/big> Una alternativa es el uso de tratamientos basados en productos naturales con capacidad antimicrobiana, como es el caso de los aceites esenciales y, en este caso, el del \u00e1rbol de t\u00e9. \u00abSu incorporaci\u00f3n a recubrimientos permite obtener productos naturales y beneficiosos para el medio ambiente\u00bb,<\/strong> ha indicado Maite Ch\u00e1fer.A dosis del 2%, el aceite de t\u00e9 es efectivo contra todos los hongos y adem\u00e1s mantiene toda lo mejor de los par\u00e1metros de calidad y frescura de las naranjas.<\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

<\/p>\n\n\n\n\n
\"naranjas\"<\/a><\/td>\n OZONO para los alimentos en la COCINA <\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\"naranjas\"<\/a><\/td>\nBeneficios en TU Cocina gracias a los Generadores de OZONO<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/ul>\n

<\/strong><\/big><\/p>\n\n\n\n
\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/p>\n