![\"](\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/_IBPlVqONz58\/Sj0uysojIzI\/AAAAAAAAA8A\/OjkFCqJVtxM\/s320\/almendras_3.jpg\" "\\"Los")
Los GRANDES y BENEFICIOSOS efectos antioxidantes de comer ALMENDRASUn consumo alto de comer ALMENDRAS redujo los niveles de dos biomarcadores para el estr\u00e9s oxidativo en un grupo de 27 hombres y mujeres que tuvieron el colesterol elevado.<\/a><\/h2>\n<\/p>\n
El estudio se realiz\u00f3 entre tres grupos de voluntarios que se sometieron a un tratamiento consistente en una \u00abdosis completa\u00bb de almendras, de 73 gramos diarios, una \u00abmedia dosis\u00bb de almendras m\u00e1s una media dosis de molletes, y una dosis completa de molletes.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n Fuente: Agroinformaci\u00f3n (18\/12\/2008)<\/p>\n Los voluntarios tambi\u00e9n consumieron una dieta baja en grasa y recibieron informaci\u00f3n sobre estrategias para mantener el peso y para seguir sus rutinas usuales de ejercicio durante cada fase del ensayo.<\/p>\n Los investigadores quer\u00edan investigar los posibles efectos antioxidantes de comer almendras.<\/a><\/strong><\/big><\/P><\/p>\n El grupo descubri\u00f3 que cuando los voluntarios comieron la dosis completa de almendras, sus niveles de dos biomarcadores de estr\u00e9s oxidativo–el malondiaIdeh\u00eddo en plasma (MDA por sus siglas en ingl\u00e9s) y los isoprostanos urinarios–fueron reducidos significativamente.<\/a><\/strong><\/big> En los voluntarios que consumieron la dosis completa de almendras, el nivel del MDA disminuy\u00f3 por casi el 19 por ciento comparado con el nivel de este biomarcador al principio del estudio. Los niveles de los isoprostanos urinarios disminuyeron por el 27 por ciento en ambos grupos que consumieron las almendras, comparados con los niveles del biomarcador cuando los voluntarios consumieron solamente los molletes sin almendras, indicando un posible efecto umbral para ese biomarcador.<\/p>\n Aunque este estudio ayuda a mostrar el beneficio antioxidante de las almendras, es necesario realizar investigaciones adicionales para revelar las contribuciones individuales de la vitamina E y los constituyentes polifen\u00f3licos, tales como flavonoides, encontrados en almendras y nueces.<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n <\/p>\n\n\n
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