{"id":179,"date":"2009-02-25T01:28:00","date_gmt":"2009-02-24T23:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/179\/sin-categoria\/disenado-un-nuevo-tomate-que-puede-ayudar-a-prevenir-el-cancer\/"},"modified":"2026-01-30T20:13:51","modified_gmt":"2026-01-30T18:13:51","slug":"tomates-morados-prevenir-el-cancer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/toxinas\/tomates-morados-prevenir-el-cancer\/","title":{"rendered":"TOMATES MORADOS para prevenir el CANCER"},"content":{"rendered":"

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\"TOMATESTOMATES MORADOS que puede ayudar a prevenir el c\u00e1ncer.

Los TOMATES MORADOS modificados gen\u00e9ticamente por un grupo de cient\u00edficos brit\u00e1nicos.<\/A><\/strong><\/H2><\/P> <\/p>\n

John Innes Centre de Norwich (Reino Unido) se han mostrado eficaces protegiendo a los ratones del c\u00e1ncer, seg\u00fan public\u00f3 la revista Nature Biotechnology. <\/A><\/strong><\/P><\/p>\n

El pr\u00f3ximo desaf\u00edo es probarlo en humanos. Es el primer caso de una verdura tratada gen\u00e9ticamente que puede ser potencialmente beneficiosa para la salud, seg\u00fan Cathie Martin, miembro del equipo.<\/P><\/p>\n

FUENTE:El Pa\u00eds Digital (28\/10\/2008)<\/p>\n

Los investigadores tomaron dos genes implicados en la coloraci\u00f3n roja en los p\u00e9talos de la dragoniana, una planta mediterr\u00e1nea, y los introdujeron en los de la tomatera.<\/strong> El inter\u00e9s de los genes seleccionados resid\u00eda en su relaci\u00f3n con la antocianina, el pigmento responsable, entre otras cosas, de que las flores y frutas sean rojas o moradas. Tambi\u00e9n son conocidas sus propiedades antioxidantes y, potencialmente anticancer\u00edgenas.<\/P><\/p>\n

El resultado de la operaci\u00f3n de ingenier\u00eda gen\u00e9tica fueron unos hermosos TOMATES MORADOS que se volv\u00edan intensamente morados al madurar a causa de su alto contenido de esta sustancia tanto en la pulpa como en la piel.<\/strong> Dos grupos de una cepa de ratones dise\u00f1ados para ser particularmente susceptibles al c\u00e1ncer fueron alimentados con tomates normales y con los TOMATES MORADOS. Los resultados apuntan a que los que recibieron una fuerte dosis de morado en su alimentaci\u00f3n resultaron ser m\u00e1s longevos.<\/P><\/p>\n

El equipo investigador, centrado en el desarrollo de alimentos ricos en sustancias saludables, est\u00e1 entusiasmado. <\/strong>\u00abMucha gente no toma cinco piezas de fruta y verdura al d\u00eda, pero pueden aprovechar mejor las que comen si \u00e9stas son m\u00e1s ricas en compuestos bioactivos\u00bb, ha explicado Martin. <\/P><\/p>\n

La cient\u00edfica se muestra cauta, no obstante, y recuerda que los resultados no tiene porqu\u00e9 replicarse en humanos:<\/strong> \u00abes muy pronto para afirmar si las antocianinas tomadas por ingesta pueden ayudar a prevenir el c\u00e1ncer\u00bb. La siguiente fase de la investigaci\u00f3n ser\u00e1 probarlo en humanos. <\/P><\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"TOMATES<\/a><\/td>\nTOMATES TOMATES<\/a><\/strong><\/big><\/li>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n
\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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