{"id":148,"date":"2008-08-14T21:43:00","date_gmt":"2008-08-14T19:43:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/148\/sin-categoria\/el-riesgo-de-demencia-e-ictus-podria-reducirse-gracias-al-consumo-de-atun-y-otros-pescados-ricos-en-omega-3\/"},"modified":"2026-01-31T16:56:46","modified_gmt":"2026-01-31T14:56:46","slug":"el-riesgo-de-demencia-e-ictus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/salud\/el-riesgo-de-demencia-e-ictus\/","title":{"rendered":"El riesgo de demencia e ictus podr\u00eda reducirse gracias al consumo de at\u00fan y otros pescados ricos en Omega 3"},"content":{"rendered":"

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\" Las personas que ingieren tres veces a la semana o m\u00e1s estos alimentos tendr\u00edan casi un 26% menos de posibilidades de tener lesiones cerebrales<\/a><\/h2>\n<\/p>\n

Un estudio dirigido por la Universidad de Kuopio, en Finlandia, y publicado en la revista \u00abNeurology\u00bb, indica que el consumo de at\u00fan y otros tipos de pescado ricos en \u00e1cidos grasos Omega 3 (salm\u00f3n, caballa, arenque, sardinas o anchoas) podr\u00eda ayudar a reducir el riesgo de declive cognitivo e ictus en personas mayores sanas.<\/strong><\/a><\/p>\n

Fuente: consumer.es (6 Agos.2008)<\/p>\n

Para llegar a esta conclusi\u00f3n, un total de 3.660 personas de 65 a\u00f1os o m\u00e1s pasaron por esc\u00e1neres cerebrales con el fin de detectar infartos cerebrales silenciosos o peque\u00f1as lesiones en el cerebro que pueden causar p\u00e9rdida de capacidades cognitivas, ictus o demencia. Los esc\u00e1neres se realizaron de nuevo pasados cinco a\u00f1os en 2.312 de los participantes. A quienes participaron en el estudio tambi\u00e9n se les proporcion\u00f3 un cuestionario sobre el consumo de pescado en su dieta.<\/p>\n

As\u00ed, las personas que com\u00edan at\u00fan asado o al horno y otros pescados ricos en \u00e1cidos grasos Omega 3 durante tres veces a la semana o m\u00e1s ten\u00edan casi un 26% menos de riesgo de tener lesiones cerebrales silenciosas que pueden causar demencia e ictus en comparaci\u00f3n con aquellas que no com\u00edan pescado de forma regular.<\/strong><\/a><\/big><\/p>\n

Asimismo, el consumo de una \u00fanica raci\u00f3n de este tipo de pescado a la semana conduc\u00eda a un 13% menos de riesgo. El estudio tambi\u00e9n descubri\u00f3 que las personas que tomaban de forma regular pescado rico en Omega 3 ten\u00edan menos cambios en la materia blanca de su cerebro.<\/p>\n

Papel de los Omega 3<\/strong><\/big><\/p>\n

\u00abAunque comer at\u00fan y otros tipos de pescado parece ayudar a proteger contra la p\u00e9rdida de memoria y el ictus, estos resultados no se descubrieron en personas que com\u00edan de forma habitual pescado frito\u00bb,<\/strong> explic\u00f3 Jyrki Virtanen, director del estudio. Por eso, se hace necesario realizar m\u00e1s investigaciones sobre por qu\u00e9 ese pescado podr\u00eda tener efectos protectores, aunque los \u00e1cidos grasos Omega 3 parecen tener un importante papel en ello, dijo Virtanen.<\/p>\n

\u00abDescubrimientos previos han mostrado que el pescado y el aceite de pescado pueden ayudar a evitar el ictus, pero este trabajo es el \u00fanico que examina el efecto del pescado sobre los infartos cerebrales silenciosos en las personas mayores sanas\u00bb, apunt\u00f3 el investigador. Los infartos cerebrales silenciosos, que se detectan s\u00f3lo mediante esc\u00e1neres cerebrales, se producen en alrededor del 20% de los ancianos sanos.<\/p>\n\n\n\n
\"Noticias<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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