{"id":106,"date":"2008-03-25T21:13:00","date_gmt":"2008-03-25T19:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/106\/sin-categoria\/la-alimentacion-cuestion-de-sexos\/"},"modified":"2026-02-01T19:28:29","modified_gmt":"2026-02-01T17:28:29","slug":"la-alimentacion-cuestion-de-sexos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ozono21.com\/blog\/bacterias\/la-alimentacion-cuestion-de-sexos\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n, cuesti\u00f3n de sexos"},"content":{"rendered":"

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\"La alimentaci\u00f3n, cuesti\u00f3n de sexos<\/p>\n

SEXOS en Hombres y mujeres difieren en sus h\u00e1bitos alimenticios.<\/a><\/em><\/h2>\n<\/p>\n

Los primeros prefieren la carne, mientras que ellas optan por las frutas y las verduras, seg\u00fan un estudio publicado este mi\u00e9rcoles.<\/a><\/em><\/strong><\/h2>\n<\/p>\n

Fuente: AFP EUROPA PRESS (21\/03\/2008)<\/p>\n

Las diferencias en las preferencias alimenticias de los dos sexos han quedado puestas en evidencia en la primera encuesta de FoodNet<\/a> (la red de vigilancia de enfermedades relacionadas con los alimentos, perteneciente a los CDC), realizada entre mayo de 2006 y abril de 2007 entre 14.000 adultos estadounidenses.<\/p>\n

A los participantes se les pregunt\u00f3 sobre sus h\u00e1bitos alimenticios, incluido su consumo de alimentos de riesgo, como carne poco cocinada.<\/p>\n

\"\u00abHemos recogido tal variedad de datos que consideramos interesante ver si exist\u00edan realmente diferencias entre hombres y mujeres en materia de alimentaci\u00f3n\u00bb, explica el doctor Beletshachew Shiferawa, epidemi\u00f3logo y principal autor de este trabajo, presentado en la Conferencia <\/a>Internacional sobre Enfermedades Infecciosas Emergentes<\/a>, que se celebra Atlanta (EEUU).<\/em><\/strong><\/a><\/big><\/p>\n

\u00abEste es, seg\u00fan creemos, el mayor estudio realizado sobre las diferencias de h\u00e1bitos alimenticios entre hombres y mujeres\u00bb,<\/em><\/strong> agrega.<\/p>\n

Estos investigadores han descubierto que los hombres prefieren, con m\u00e1s frecuencia, consumir carne, sobre todo de ternera, cerdo y pato, as\u00ed como ciertos mariscos, como ostras y camarones.<\/p>\n

\" En cambio, las mujeres escogen m\u00e1s frecuentemente las verduras, sobre todo zanahorias y tomates. Ellas tambi\u00e9n tienen una marcada inclinaci\u00f3n por las frutas, sobre todo fresas, manzanas, ar\u00e1ndanos y frambuesas.<\/a><\/em><\/strong><\/big><\/p>\n

Las mujeres tambi\u00e9n prefieren los frutos secos, como las almendras y las nueces. Al contrario que los hombres, tambi\u00e9n les atraen los huevos y los yogures.<\/p>\n

Comidas de riesgo<\/strong><\/p>\n

Por otra parte, los investigadores observaron cu\u00e1l era su conducta ante seis productos alimentarios con riesgo de producir alguna infecci\u00f3n.<\/strong> As\u00ed, tuvieron que elegir entre hamburguesa poco cocida, huevos crudos o poco cocidos, ostras crudas, leche sin pasteurizar, queso hecho de leche tambi\u00e9n sin pasteurizar y brotes de alfalfa.<\/p>\n

Los hombres con mayor probabilidad comer\u00edan hamburguesa poco cocida y huevos crudos, mientras las mujeres que las mujeres prefieren los brotes de alfalfa.<\/strong> Seg\u00fan los expertos que realizaron este estudio, los resultados pueden ser importantes para los inspectores de Sanidad ya que al entender las diferencias alimentarias entre hombres y mujeres, puede ayudar a crear nuevas estrategias saludables.<\/p>\n\n\n\n
\"Actualidad<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"<\/a><\/td>\n El gusto por los Alimentos por SEXOS<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\"Videos<\/a><\/strong>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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