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FRUTAS y HORTALIZAS frescas con SEGURIDAD

OZONO es seguridad en las FRUTAS y HORTALIZAS frescas En los últimos años se ha prestado cada vez más atención a la inocuidad de las FRUTAS y HORTALIZAS, en particular, a los métodos de intervención para reducir y eliminar los… Continuar leyendo

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ESCHERICHIA COLI en nuestras VERDURAS y FRUTAS

ESCHERICHIA COLI sus PELIGROS Cómo eliminar con OZONO ESCHERICHIA COLI en nuestras verduras y frutas ¿Qué es la ESCHERICHIA COLI? La ESCHERICHIA COLI es una bacteria de origen intestinal y que se puede encontrar en vegetales, entre otros alimentos, debido… Continuar leyendo

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Residuos de AGROTóXICOS en vegetales de consumo

El mundo alerta sobre la acumulación de los organoclorados en nuestros cuerpos. Los países extreman sus medidas de control y promueven la agroecología. En nuestra región (y podemos imaginar que en el resto también) seguimos comiendo diariamente residuos de agrotóxicos.… Continuar leyendo

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VEGETALES CONSERVACION BILOGICA

VEGETALES CONSERVACION BILOGICA Ciertas cepas de bacterias lácticas garantizan la seguridad microbiológica de VEGETALES y hortalizas de IV Gama sin emplear productos químicos. La producción y consumo de ensaladas y preparaciones a base de VEGETALES y hortalizas cortadas y procesadas,… Continuar leyendo