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Contaminación atmosférica intensifica tanto las sequías como las inundaciones

El incremento en el aire de ciertos materiales particulados, en buena medida fruto de la polución atmosférica, puede afectar fuertemente al desarrollo de nubes, de maneras que reduzcan la precipitación en regiones o estaciones secas, mientras que incrementen la lluvia,… Continuar leyendo

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Evite contaminaciones alimentarias, ácidos orgánicos contra los patógenos transmitidos por alimentos

Evite contaminaciones alimentarias ácidos orgánicos contra los patógenos transmitidos por alimentos La presencia de patógenos en los alimentos orgánicos puede desencadenar serias crisis alimentarias como la vivida con el E.Coli y los pepinos. ¿Cómo podemos evitar contaminaciones en este tipo… Continuar leyendo

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CONTAMINACION ATMOSFERICA afrontar el reto mundial de garantizar un aire limpio

La OMS estima que más de 2 millones de personas mueren cada año a causa de la inhalación de pequeñas partículas de CONTAMINACION ATMOSFERICA del aire de espacios interiores y exteriores. Fuente: OMS ( 27/10/2011) Las partículas PM10, de menos… Continuar leyendo

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Estudian cómo influye la forma de cocinar las hamburguesas en el riesgo de contaminación microbiológica

Estudian cómo influye la forma de cocinar las hamburguesas en el riesgo de contaminación microbiológica Tres organismos franceses (AFSSA, IFIP y el INRA) han realizado un estudio sobre cocinar las hamburguesas, en el que analizan la eficacia del cocinado de… Continuar leyendo

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MASCOTA fuente de contaminación en cocinas

MASCOTA fuente de contaminación en cocinasLos animales domésticos pueden poner en peligro la seguridad de los alimentos que consumimos. Muchas personas comparten sus hogares con perros, gatos, pájaros o roedores. A las ya medidas necesarias para mantener la mascota sana… Continuar leyendo