Analizan la importancia de la alimentación animal en la estabilización del color de la carne en los puntos finales de venta

Color de la carne en los puntos finales de venta Un estudio desarrollado por el Instituto para el Desarrollo de la Carne (ADIV por sus siglas en francés), con el apoyo de Interbev y FranceAGrimer, ha analizado los parámetros de… Continuar leyendo

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La crisis de la melamina Alimentación animal

MELAMINA crisis en la ALIMENTACIÓN La alerta alimentaria en EEUU por la comida para animales adulterada ha acabado afectando a más de unos 5.000 productos comerciales y a granjas de aves y cerdos. Fuente: consumer (9 mayo 2007)Por MERCÈ FERNÁNDEZ El pasado… Continuar leyendo

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ECOEFICIENTE TECNOLOGÍA con el AGUA

El uso de nuevas tecnologías de higienización ECOEFICIENTE es ahorro de agua en la industria alimentaria y cosmética Avalado por AINIA Centro Tecnológico, IVACE y los Fondos FEDER, dentro del Programa de Desarrollo Estratégico de los institutos tecnológicos de la… Continuar leyendo

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SEGURIDAD ALIMENTARIA gracias OZONO

OZONO es SEGURIDAD ALIMENTARIA El OZONO tiene una gran capacidad para destruir en alimentos microorganismos como bacterias, virus y olores de forma inocua. El OZONO es un gas con gran poder de oxidación e inocuo para los alimentos es SEGURIDAD… Continuar leyendo

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