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PIOJOS apocalipsis de los ALIMENTOS

El apocalipsis llegará por una plaga de piojos Hace varios años imaginé que en algún momento no muy lejano llegaríamos a una apocalipsis alimentaria Que no podríamos producir alimentos Ni verduras, ni legumbres, ni cereales, porque además de la desaparición… Continuar leyendo

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Descontaminar ALIMENTOS y AGUA en las ZONAS RURALES

Diseñan un prototipo que permite descontaminar alimentos y agua en las zonas rurales Diversas son las problemáticas a las que se ven enfrentados los pobladores de los sectores rurales más aislados de la región. Una de ellas se ve directamente… Continuar leyendo

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Capacidad contaminante de los alimentos

CAPACIDAD de un ALIMENTO contaminante La capacidad de un alimento para causar una enfermedad depende sobre todo del número de patógenos o toxinas que contenga. Las enfermedades causadas por la capacidad de un alimento son, a día de hoy, uno… Continuar leyendo

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Alimentos de CAZA precauciones sanitarias

CAZA PRECAUCION La diferencia entre la seguridad y el riesgo radica en seguir o no pautas higiénico-sanitarias desde la captura en la CAZA, hasta el consumo La caza tienen su origen en la necesidad del ser humano de conseguir alimentos.… Continuar leyendo