Erizo sabor del mar en la mesa. Se prepara de diversas maneras, pero lo más habitual es consumirlo crudo, como tapa o aperitivo El erizo de mar es un animal marino de la familia de los equinodermos, de forma semiesférica, … Sigue leyendo
CO2 está enfermando los OCEANOS Los océanos cubren los 70% de la superficie del planeta. Son fuente de oxígeno (O2), que necesitamos para respirar, de comida y albergan una gran biodiversidad Fuente: Ecoportal.net (22/3/17) Fátima Ouedraogo El hombre es consciente … Sigue leyendo
MARISCOS Claves para consumir los MARISCOS de forma SEGURA Muy apreciado por su elevada calidad, los MARISCOS son un alimento de alto riesgo sanitario que se controla con una correcta manipulación y conservación Una gran parte de los MARISCOS que … Sigue leyendo
SETA «Ganoderma Lúcidum» se ha convertido en la protagonista de las Jornadas Micológicas Alto Águeda, que acoge Robleda (Salamanca), ya que se utilizará, según el micólogo José Ignacio Gómez, para contribuir a combatir el cáncer por sus propiedades para inhibir … Sigue leyendo