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Los restaurantes estadounidenses de McDonalds retiran el tomate de sus hamburguesas por precaución ante un brote de salmonelosis

PRECAUCION ante un brote de SALMONELOSIS Los restaurantes estadounidenses de McDonalds retiran el tomate de sus hamburguesas por precaución ante un brote de salmonelosis No obstante, la compañía reitera que no ha detectado ningún indicio de contaminación Fuente: elmundo (10… Continuar leyendo

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Brotes de intoxicaciones alimentaria

Brotes de intoxicaciones alimentaria. Salmonella, E.coli, Campylobacter o Listeria son algunas de las principales fuentes de intoxicaciones alimentarias detectadas en la Unión Europea La unón Europea ha registrado más de 5.500 brotes de intoxicaciones alimentarias provocadas por el consumo de… Continuar leyendo

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La mitad de los países europeos carece de normas para garantizar comida saludable fuera de casa

Se ha comprobado que este tipo de alimentos tienen más grasa y sal, además de menos vitaminas. La mitad de los países europeos carece de normas para garantizar la disponibilidad de comida saludable en los restaurantes, comedores o para comer… Continuar leyendo

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ozono21 videos ALIMENTOS 2008

ozono21 NEWSNuevo proceso que reduce altamente los alérgenos en el huevoozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSMiel con restos de pesticidas ozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSAlimentos podridos un extraño placer en la mesaozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21 NEWSEn época de crisis más comida preparadaozono21diccionarioozono21 Blogs ozono21… Continuar leyendo

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Aplican la tecnología de pulsos de luz para descontaminar los huevos de salmonella

Aplican la tecnología de pulsos de luz para descontaminar los huevos de salmonella Este proceso, que contribuirá a aumentar la seguridad alimentaria, no altera las propiedades originales del producto Estudios que está llevando a cabo el instituto tecnológico del País… Continuar leyendo