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2011 un año marcado por dos graves alertas alimentarias

2011 un año marcado por dos graves alertas alimentarias Un desastre natural en Japón ha provocado, durante el año 2011, un accidente nuclear cuya radiactividad ha contaminado agua y alimentos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró que los… Continuar leyendo

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POLLOS y Alimentos Frescos, enjuagar con OZONO

Una buena razón para ENJUAGAR con OZONO los alimentos frescos y los POLLOS Enjuague doméstico de ozono …… lo que todo el mundo debe usar para enjuagar su comida fresca … especialmente aves de corral como los pollos y los… Continuar leyendo

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Aceite de oliva virgen evita enfermedades

Aceite de oliva virgen evita enfermedades. ‘¿Hasta qué punto nos afecta lo que comemos?’ es la pregunta que se plantea la investigadora Isabel Prieto, responsable del equipo, vinculado al Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3), que estudia cómo los nutrientes… Continuar leyendo

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Los cambios en la flora intestinal mediante la alimentación pueden influir en la función cerebral

Los cambios en la flora intestinal mediante la alimentación pueden influir en la función cerebral Un equipo de investigación de la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) ha llegado a la conclusión de que las bacterias ingeridas en la… Continuar leyendo

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Se pueden comer los alimentos que caen al suelo??

La ciencia no respalda la creencia de que un alimento puede comerse si no ha estado más de cinco segundos en el suelo porque hay riesgo de contaminación Fuente: consumer (12 de junio de 2013)Por MARTA CHAVARRÍAS En ciertos países,… Continuar leyendo