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COMIDA de los Restaurantes en los AEROPUERTOS

Es importante llevarse algo a la boca antes de un largo vuelo. La comida rápida puede ser una opción buena y es, quizás, la más utilizada pero no hay porque traicionar los gustos culinarios si se tiene tiempo suficiente. Necesario… Continuar leyendo

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Los restaurantes estadounidenses de McDonalds retiran el tomate de sus hamburguesas por precaución ante un brote de salmonelosis

PRECAUCION ante un brote de SALMONELOSIS Los restaurantes estadounidenses de McDonalds retiran el tomate de sus hamburguesas por precaución ante un brote de salmonelosis No obstante, la compañía reitera que no ha detectado ningún indicio de contaminación Fuente: elmundo (10… Continuar leyendo

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PATATAS conservación y lavado

OZONO en lavado y conservación de PATATAS El OZONO se usa extensivamente para preservar PATATAS en su procesado y almacenaje. Concentraciones bajas de ozono en la atmósfera interior de frigoríficos o cámaras hacen que las PATATAS puedan estar almacenadas por… Continuar leyendo

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ESCHERICHIA COLI en nuestras VERDURAS y FRUTAS

ESCHERICHIA COLI sus PELIGROS Cómo eliminar con OZONO ESCHERICHIA COLI en nuestras verduras y frutas ¿Qué es la ESCHERICHIA COLI? La ESCHERICHIA COLI es una bacteria de origen intestinal y que se puede encontrar en vegetales, entre otros alimentos, debido… Continuar leyendo