Con el uso de los Generadores de Ozono en los HOTELES y RESTAURANTES, se logra un gran servicio para satisfacer a los clientes El OZONO es una de las tecnologías más avanzadas para el tratamiento del aire interior y del … Sigue leyendo
Es importante llevarse algo a la boca antes de un largo vuelo. La comida rápida puede ser una opción buena y es, quizás, la más utilizada pero no hay porque traicionar los gustos culinarios si se tiene tiempo suficiente. Necesario … Sigue leyendo
OZONO en los Restaurantes Desafortunadamente, la mayoría de los sistemas de ventilación sólo recirculan el aire, regulando la temperatura y un poquito de eliminación de la suciedad, el polvo y la pelusa, además generan malos olores en los Restaurantes Pero … Sigue leyendo
Restaurante donde prime la higiene y seguridad Rústico o urbano, tradicional o vanguardista, sencillo o sofisticado, económico o más caro, de cocina regional o internacional son factores que deben valorarse cuando se elige un restaurante. Sea cual sea la elección, … Sigue leyendo
Ingredientes ocultos en los menús de restaurante La posibilidad de que los establecimientos informen de la composición exacta de sus platos constituye aún una ardua tarea que ya cuenta con el visto bueno de las autoridades Fuente: consumer (29 agosto … Sigue leyendo
Una ley prohibirá en California el uso de GRASAS TRANS en los restaurantes. La medida se aplicará también en 2011 a los productos de panadería. Una nueva ley promulgada el pasado viernes por el gobernador de California (Estados Unidos), Arnold … Sigue leyendo
PRECAUCION ante un brote de SALMONELOSIS Los restaurantes estadounidenses de McDonalds retiran el tomate de sus hamburguesas por precaución ante un brote de salmonelosis No obstante, la compañía reitera que no ha detectado ningún indicio de contaminación Fuente: elmundo (10 … Sigue leyendo
La ley obliga a los restaurantes de COMIDA RAPIDA de Nueva York a especificar sus calorías EL SECTOR PRETENDÍA SUSPENDER LA MEDIDA DE LA COMIDA RAPIDA Muchos establecimientos pretendían demorar el cumplimiento de la norma Varios de los restaurantes apelaron … Sigue leyendo
Higiene en restaurantes y bares Los alimentos crudos son los de mayor peligro, “Conseguir alimentos que sean inocuos para el consumidor”. Con estas palabras resume Juan Ramón Hidalgo, abogado y especialista en Derecho del Producto, es la gran responsabilidad que … Sigue leyendo
OZONO es seguridad y eficaz en conservar el PESCADO, elimina los olores y además nos protege de enfermedades Es sabido que desde el momento de la captura del pescado o el marisco, comienza su degradación y descomposición, es uno de … Sigue leyendo